Hopp til innhold
Ok bassengreform

Balanse av pH-verdier i menneskekroppen

Menneskekroppens pH: opprettholde balanse og unngå sykdommer

menneskekroppens pH
menneskekroppens pH

En Ok bassengreform, i denne delen i pH-nivå svømmebassenger vi vil behandle Balanse av pH-verdier i menneskekroppen.

Balanse av pH-verdier i menneskekroppen

viktighet ideelt kropps pH-nivå
viktighet ideelt kropps pH-nivå

Hva betyr pH-verdien for menneskekroppen?

PH er en skala designet for å måle alkaliteten eller surheten til et stoff, og indikerer prosentandelen av hydrogen som finnes i det.

Det skal bemerkes at cellene i kroppen trenger en lett alkalisk pH (mellom 7 og 7,4) for å fungere ordentlig. Kjemikeren Linus Pauling, vinner av to Nobelpriser, bekreftet at det å holde kroppen ved en alkalisk pH er nøkkelen til å nyte god helse.

Biologiske betraktninger av pH-verdien

ideell ph-verdi helse
ideell ph-verdi helse

Biologisk vurdering av pH-verdien: Tautomere former av puriner og pyrimidiner

  • Tautomerisering er en spesiell type isomerisme der et proton migrerer i én retning og en kovalent binding beveger seg i motsatt retning i molekylet.
  • Purin- og pyrimidinbaser finnes i forskjellige tautomeriserte former avhengig av pH.
  • De er spesifikke, tautomerisert ved kropps-pH på ca. 7,4, og er essensielle for hydrogenbinding av komplementære basepar i DNA-dobbeltspiraler og RNA-tråder. Dermed opprettholder pH de naturlige tredimensjonale formene til nukleinsyremolekylene.

Biologisk interesse for den isoelektriske pH-verdien

Biologisk betydning av pH-verdien
Biologisk betydning av pH-verdien
  • PH påvirker ioniseringen av ioniserbare polare grupper av aminosyrer, proteiner, nukleinsyrer, fosfolipider og mukopolysakkarider.
  • Ved en spesifikk pH, kalt den isoelektriske pH av molekylet, eksisterer hvert molekyl som dipolare zwitterioner som inneholder kationiske og anioniske syregrupper og minimal nettoladning.
  • Zwitter-ioner migrerer ikke i elektriske felt og utfelles lett ved aggregering på grunn av minimal elektrostatisk frastøting.

Funksjoner knyttet til pH-nivåer i kroppen

pH-verdier i menneskekroppen
pH-verdier i menneskekroppen
  • Først av alt, dempesystemene: Proteiner er en del av buffersystemet for å regulere pH-nivåer.
  • Respirasjonskontroll: pH i blodet under normale forhold er 7,4. Imidlertid dissosieres CO2 til karbonsyre i vevene. Derfor gjør tilstedeværelsen av mer CO2 blodet surere. Det er derfor når vi holder pusten lenge, stiger CO2-nivået i blodet, og senker pH og får oss til å besvime. På den annen side, under alkalose eller økt pH, kan pusten reduseres for å øke CO2-nivået og redusere alkaliteten. Imidlertid kan lav respirasjonsfrekvens også føre til lave oksygennivåer som kan være skadelige. Derfor gir respirasjon viktig kontroll for å regulere pH-nivåer.
  • Nyresystemet regulerer pH i den ekstracellulære væsken.
  • På den annen side også gir beskyttelse mot bakterielle infeksjoner. Ved sur pH gis de optimale forholdene for overlevelse av den normale regionale floraen. Bakteriene som utgjør det, utgjør det viktigste forsvarssystemet mot sykdomsfremkallende stoffer av utenlandsk opprinnelse.
  • Og til slutt fungerer pH som beskytter mot alkaliske løsninger mot hudinfeksjoner, siden den beskyttende syrekappen i huden er ansvarlig for å holde den beskyttet mot miljøpåvirkninger som kan skade den. Den beskytter huden direkte mot effekten av alkaliske løsninger (for eksempel ved vask med alkaliske såper, blekemiddel...). Indirekte beskytter den mot kolonisering av bakterier eller sopp og forhindrer infeksjon.

Ideell pH-verdi for menneskekroppen

ideelt ph-nivå menneskekroppen
ideelt ph-nivå menneskekroppen

Ideell pH-verdi i menneskekroppen

Den ideelle pH-verdien til menneskekroppen er 7, selv om den normalt er rundt: 7.35-7.45.

pH-verdier av forskjellige kroppsvæsker

Fysiologisk pH i blodet er mellom 7.35 og 7.45 med en middelverdi på 7.4.

ideell pH-verdi i blodet
ideell pH-verdi i blodet

En lege vurderer en persons syre-base-balanse ved å måle pH og nivåer av karbondioksid (en syre) og bikarbonat (en base) i blodet.

En pH under 7.35 er en acidose og en pH høyere enn 7.45 kalles en alkalose.


Selv om pH-verdien i blodet varierer fra 7,35 til 7,45, er pH-verdien til andre kroppsvæsker annerledes.

pH-verdi i menneskekroppen
pH-verdi i menneskekroppen
  • Når det gjelder pH i kroppsvæsker, varierer den litt mellom væskene i kroppens forskjellige rom.
  • I den grad at i arterielt blod er pH 7,4, i veneblod og interstitiell væske er den 7,35, mens gjennomsnittlig cellulær pH ​​er 7,0.
  • I mellomtiden ser vi i respiratorisk fysiologi at venøst ​​blod inneholder mer CO2 enn arterielt blod og at det er en direkte korrelasjon mellom CO2 og pH, slik at jo mer CO2, lavere pH. Dette forklarer forskjellen i pH mellom venøst ​​og arterielt blod.

I magen er pH mellom 1,5 – 3. 100.000 XNUMX ganger surere enn i blodet.

ideell pH-verdi i magen
ideell pH-verdi i magen
Ideell pH-verdi i magen

pH indikerer nivået av H+ ioner, med lav pH indikerer for mange H+ ioner og høy pH indikerer for mange OH- ioner. Hvis pH-nivåene faller under 6,9, kan det føre til koma. Imidlertid har forskjellige kroppsvæsker forskjellige pH-verdier.

  • Spytt pH varierer mellom 6,5 og 7,5. Etter svelging når maten magesekken hvor øvre og nedre del av magesekken har ulike pH-verdier.
  • Den øvre delen har en pH på 4 til 6,5, mens den nedre delen er svært sur med en pH på 1,5 til 4,0.
  • Den kommer så inn i tarmen som er lett alkalisk, med en pH på 7-8.5. Å opprettholde pH-verdiene til forskjellige regioner er avgjørende for deres funksjon.

pH i drikkevann

pH i drikkevann
pH i drikkevann

pH og ferskvann

  • Menneskekroppen består av 70 prosent vann. Så det er ingen overraskelse at H2O spiller en nøkkelrolle i å stabilisere vårt naturlige pH-nivå. Det er en av grunnene til at vi alltid får beskjed om å drikke mye vann. Men ikke hvilket som helst vann. Vann med en pH mellom 7,2 og 7,8 er ideell for å opprettholde god helse.
  • Når vi drikker væsker som er for sure eller for basiske, kan de forstyrre kroppens delikate balanse, noe som kan føre til vekst av bakterier, virus, sopp, gjær og parasitter. Bunnlinjen? Velg vannet med omhu og drikk mye av det.

pH-verdi i drikkevann: 6.5 til 8.5

  • El pH akseptabelt for drikkevann varierer mellom 6.5 og 8.5 som en veiledende verdi (Jimenez, 2001). I følge Galvin (2003), for vann av menneskelig konsum kan ekstreme verdier forårsake irritasjon i slimhinnene, irritasjon i indre organer og til og med sårdannelsesprosesser.

pH demineralisert vann

ph-verdi for destillert vann

ph av destillert vann
ph av destillert vann
  • Rent vann er per definisjon lett surt og destillert vann vil ha en pH på rundt 5,8. Årsaken er at destillert vann løser opp karbondioksid fra luften.
  • Det løser opp karbondioksid til det er i dynamisk likevekt med atmosfæren. 4.5-5.0 Maksimal renhet av slike stillbilder er vanligvis 1.0 MWcm; og siden det ikke er noen beskyttelse mot oppløsning av karbondioksid (CO2) i destillatet, er pH generelt 4.5-5.0.

Balanserevirkning pH-verdi

Syre-base-balansen til pH-nivået i kroppen

viktighet hvordan måle ph
viktighet hvordan måle ph

Reguleringen av syre-basebalansen, det vil si pH, er livsviktig for organismen.

Enzymer og biokjemiske prosesser fungerer optimalt kun innenfor et spesifikt pH-område, og ødelegger dermed enkelte enzymer dersom syre-basenivået i kroppsvæsker ikke er normalt.

alkalisk pH i menneskekroppen

alkalisk menneskekropp ph
alkalisk menneskekropp ph

Viktigheten av pH-balanse: Å opprettholde en pH over 7 eller alkalisk er den beste garantien for helse.

ph helse normalverdier

ph helse normalverdier
ph helse normalverdier
  • Kroppene våre lever og dør på cellenivå, og cellene må opprettholde alkalitet for å fungere og holde seg i live. En sur tilstand forårsaker mangel på oksygen på cellenivå.
.

Betydningen av pH for helse

vingespenn ph og helse

Deretter en kort forklaring på begrepet hydrogenpotensial og dets betydning for helsen.

betydningen av pH for helsen

Forstyrrelser av ubalanser ph helse normale verdier

ph ubalanse helse normalverdier
ph ubalanse helse normalverdier
Balansen mellom syrer og baser i kroppsvæskene i kroppen vår er av vital betydning.
  • En ubalanse kan forårsake acidose (overflødig surhet) eller alkalose (overflødig basicitet) i kroppen vår, metabolske forstyrrelser, som er preget av symptomer som uten behandling kan få alvorlige konsekvenser.
  • Videre krever dannelse og vekst av patogener i mat næringsstoffer, vann, tilstrekkelig temperatur og visse pH-nivåer. pH-verdiene i matvarer varierer fra 1 til 14, og 7 regnes som en nøytral verdi. Hvis pH-nivået i en matvare er større enn 7, sies det å være alkalisk; på den annen side indikerer en verdi lavere enn 7 en sur matvare.
påvirker pH-verdier i menneskekroppen
påvirker pH-verdier i menneskekroppen

En pH under 7,4 er suboptimalt og gir det perfekte miljøet for vekst av bakterier, mugg og virus.

Acidose: Påvirker pH-verdier under 7,4 på menneskekroppen

Acidose er en tilstand forårsaket av overdreven produksjon av syre som bygges opp i blodet eller av overdreven tap av bikarbonat (metabolsk acidose). På samme måte kan det være forårsaket av en opphopning av karbondioksid som følge av dårlig lungefunksjon (respiratorisk acidose).

  • En lav eller sur pH fører også til at kroppen lagrer syre i fettcellene våre, noe som resulterer i produksjon av flere fettceller (det siste vi trenger!). så … ved å returnere kroppen til riktig pH-nivå, lar vi kroppen vår miste uønskede fettceller.
  • Stress, mangel på mosjon og dårlige matvaner senker pH i blodet og kan føre til sykdom.
  • Sure matvarer anses å ha en pH under 4,6 og bør unngås, inkludert brus, bearbeidet mat, fisk, sukker, korn og bearbeidet kjøtt.
  • Faktisk er en lav eller sur pH en av de viktigste årsakene til mange sykdommer, som for eksempel kreft, siden det har blitt oppdaget at 85 % av kreftpasientene har pH-nivåer mellom 5 og 6.

Alkalose: Ubalanserer ph helse normale verdier

metabolsk alkalose ubalanse ph verdi helse
metabolsk alkalose ubalanse ph verdi helse
  • Alkalose er en tilstand som består av overdreven alkalitet i blodet forårsaket av bikarbonatoverflod eller syretap (metabolsk alkalose). Det kan også være forårsaket av et lavt nivå av karbondioksid i blodet som skyldes rask eller dyp pusting (respiratorisk alkalose). Selv om det er mindre vanlig enn acidose, forårsaker alkalose også en pH-ubalanse.

Forstyrrelser i balansen av pH-verdien helse

Ubalanse ph normale verdier helse

Ubalanse i pH-verdien helse: forstyrrelser i syre-base-balansen. metabolsk og respiratorisk alkalose.

Ubalanse ph normale verdier helse