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ओके पूल रिफॉर्म

मानव शरीर में पीएच मान का संतुलन

मानव शरीर पीएच: संतुलन बनाए रखें और बीमारियों से बचें

मानव शरीर पीएच
मानव शरीर पीएच

En ओके पूल रिफॉर्म, इस खंड में . के भीतर पीएच स्तर स्विमिंग पूल हम इलाज करेंगे मानव शरीर में पीएच मान का संतुलन।

मानव शरीर में पीएच मान का संतुलन

महत्व आदर्श शरीर पीएच स्तर
महत्व आदर्श शरीर पीएच स्तर

मानव शरीर के लिए pH मान का क्या अर्थ है?

पीएच एक पैमाना है जिसे किसी पदार्थ की क्षारीयता या अम्लता को मापने के लिए डिज़ाइन किया गया है, और उसमें निहित हाइड्रोजन के प्रतिशत को इंगित करता है।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि शरीर की कोशिकाओं को ठीक से काम करने के लिए थोड़ा क्षारीय पीएच (7 और 7,4 के बीच) की आवश्यकता होती है। दरअसल, दो नोबेल पुरस्कारों के विजेता रसायनज्ञ लिनुस पॉलिंग ने पुष्टि की कि शरीर को एक क्षारीय पीएच पर रखना अच्छे स्वास्थ्य का आनंद लेने के लिए महत्वपूर्ण है।

पीएच मान के जैविक विचार

आदर्श ph मान स्वास्थ्य
आदर्श ph मान स्वास्थ्य

पीएच मान का जैविक विचार: प्यूरीन और पाइरीमिडाइन के टॉटोमेरिक रूप

  • टॉटोमेराइजेशन एक विशेष प्रकार का आइसोमेरिज्म है जहां एक प्रोटॉन एक दिशा में पलायन करता है और एक सहसंयोजक बंधन अणु के भीतर विपरीत दिशा में चलता है।
  • पीएच के आधार पर प्यूरीन और पाइरीमिडीन बेस अलग-अलग टॉटोमेराइज्ड रूपों में मौजूद होते हैं।
  • वे विशिष्ट हैं, लगभग 7,4 के शरीर के पीएच पर तना हुआ है, और डीएनए डबल हेलिकॉप्टर और आरएनए स्ट्रैंड में पूरक आधार जोड़े के हाइड्रोजन बंधन के लिए आवश्यक हैं। इस प्रकार, पीएच न्यूक्लिक एसिड अणुओं के प्राकृतिक त्रि-आयामी आकार को बनाए रखता है।

आइसोइलेक्ट्रिक पीएच मान का जैविक हित

पीएच मान का जैविक महत्व
पीएच मान का जैविक महत्व
  • PH अमीनो एसिड, प्रोटीन, न्यूक्लिक एसिड, फॉस्फोलिपिड और म्यूकोपॉलीसेकेराइड के आयनीकरण योग्य ध्रुवीय समूहों के आयनीकरण को प्रभावित करता है।
  • एक विशिष्ट पीएच पर, अणु के आइसोइलेक्ट्रिक पीएच कहा जाता है, प्रत्येक अणु द्विध्रुवीय zwitterions के रूप में मौजूद होता है जिसमें cationic और anionic एसिड समूह होते हैं और न्यूनतम शुद्ध चार्ज होता है।
  • Zwitter आयन विद्युत क्षेत्रों में प्रवास नहीं करते हैं और न्यूनतम इलेक्ट्रोस्टैटिक प्रतिकर्षण के कारण एकत्रीकरण द्वारा आसानी से अवक्षेपित हो जाते हैं।

शरीर में पीएच स्तर से जुड़े कार्य

मानव शरीर में पीएच मान
मानव शरीर में पीएच मान
  • सबसे पहले, भिगोना प्रणाली: पीएच स्तर को नियंत्रित करने के लिए प्रोटीन बफर सिस्टम का हिस्सा हैं।
  • श्वसन नियंत्रण: सामान्य परिस्थितियों में रक्त का pH मान 7,4 होता है। हालांकि, CO2 ऊतकों में कार्बोनिक एसिड में वियोजित हो जाता है। इसलिए, अधिक CO2 की उपस्थिति रक्त को अधिक अम्लीय बनाती है। इसलिए जब हम अपनी सांस को लंबे समय तक रोक कर रखते हैं, तो रक्त में CO2 का स्तर बढ़ जाता है, जिससे हमारा pH कम हो जाता है और हम बाहर निकल जाते हैं। दूसरी ओर, क्षारीयता या बढ़े हुए पीएच के दौरान, CO2 के स्तर को बढ़ाने और क्षारीयता को कम करने के लिए श्वास धीमा हो सकता है। हालांकि, कम श्वसन दर से ऑक्सीजन का स्तर भी कम हो सकता है जो हानिकारक हो सकता है। इसलिए, पीएच स्तर को विनियमित करने के लिए श्वसन महत्वपूर्ण नियंत्रण प्रदान करता है।
  • गुर्दे की प्रणाली बाह्य तरल पदार्थ के पीएच को नियंत्रित करती है।
  • दूसरी तरफ भी जीवाणु संक्रमण से सुरक्षा प्रदान करता है। एक अम्लीय पीएच पर सामान्य क्षेत्रीय वनस्पतियों के अस्तित्व के लिए इष्टतम स्थितियां दी जाती हैं। इसे बनाने वाले रोगाणु विदेशी मूल के रोगजनक एजेंटों के खिलाफ सबसे महत्वपूर्ण रक्षा प्रणाली का निर्माण करते हैं।
  • और अंत में, पीएच के रूप में कार्य करता है त्वचा के संक्रमण के खिलाफ क्षारीय समाधान के खिलाफ रक्षक, क्योंकि त्वचा के सुरक्षात्मक एसिड मेंटल इसे पर्यावरणीय प्रभावों से सुरक्षित रखने के लिए जिम्मेदार है जो इसे नुकसान पहुंचा सकते हैं। यह सीधे क्षारीय समाधानों के प्रभाव से त्वचा की रक्षा करता है (उदाहरण के लिए, क्षारीय साबुन से धोते समय, ब्लीच...) परोक्ष रूप से, यह बैक्टीरिया या कवक द्वारा उपनिवेशण से इसकी रक्षा करता है और संक्रमण को रोकता है।

मानव शरीर के लिए आदर्श पीएच मान

आदर्श ph स्तर मानव शरीर
आदर्श ph स्तर मानव शरीर

मानव शरीर में आदर्श पीएच मान

मानव शरीर का आदर्श पीएच 7 है, हालांकि यह सामान्य रूप से लगभग 7.35-7.45 है।

शरीर के विभिन्न तरल पदार्थों का pH मान

शारीरिक रक्त पीएच 7.35 और 7.45 के बीच 7.4 के औसत मूल्य के साथ है।

आदर्श रक्त पीएच मान
आदर्श रक्त पीएच मान

एक डॉक्टर रक्त में पीएच और कार्बन डाइऑक्साइड (एक एसिड) और बाइकार्बोनेट (एक बेस) के स्तर को मापकर किसी व्यक्ति के एसिड-बेस बैलेंस का आकलन करता है।

7.35 से नीचे का पीएच एसिडोसिस है और 7.45 से अधिक पीएच को एल्कालोसिस कहा जाता है।


हालांकि रक्त का पीएच 7,35 से 7,45 तक होता है, शरीर के अन्य तरल पदार्थों का पीएच अलग होता है।

मानव शरीर में पीएच मान
मानव शरीर में पीएच मान
  • जहां तक ​​शरीर के तरल पदार्थों के पीएच का सवाल है, यह शरीर के विभिन्न अंगों के तरल पदार्थों के बीच थोड़ा भिन्न होता है।
  • इस हद तक कि धमनी रक्त में, पीएच 7,4 है, शिरापरक रक्त और अंतरालीय द्रव में यह 7,35 है, जबकि औसत सेलुलर पीएच 7,0 है।
  • इस बीच, श्वसन शरीर क्रिया विज्ञान में हम देखते हैं कि शिरापरक रक्त में अधिक CO . होता है2 धमनी रक्त की तुलना में और CO . के बीच सीधा संबंध है2 और पीएच, ताकि अधिक CO2, कम पीएच। यह शिरापरक और धमनी रक्त के बीच पीएच में अंतर की व्याख्या करता है।

पेट में, पीएच रक्त की तुलना में 1,5 - 3. 100.000 गुना अधिक अम्लीय होता है।

आदर्श पेट पीएच मान
आदर्श पेट पीएच मान
पेट में आदर्श पीएच मान

पीएच एच + आयनों के स्तर को इंगित करता है, कम पीएच बहुत अधिक एच + आयनों को इंगित करता है और उच्च पीएच बहुत अधिक ओएच-आयनों को इंगित करता है। यदि पीएच स्तर 6,9 से नीचे चला जाता है, तो यह कोमा में जा सकता है। हालांकि, अलग-अलग शरीर के तरल पदार्थों का पीएच मान अलग-अलग होता है।

  • लार का पीएच 6,5 और 7,5 के बीच होता है। निगलने के बाद, भोजन पेट में पहुंचता है जहां पेट के ऊपरी और निचले हिस्से में अलग-अलग पीएच मान होते हैं।
  • ऊपरी भाग का पीएच 4 से 6,5 तक होता है, जबकि निचले हिस्से में 1,5 से 4,0 के पीएच के साथ बहुत अम्लीय होता है।
  • यह तब आंत में प्रवेश करता है जो थोड़ा क्षारीय होता है, जिसका पीएच 7-8.5 है। विभिन्न क्षेत्रों के पीएच मान को बनाए रखना उनके कार्य के लिए महत्वपूर्ण है।

पीने के पानी का pH

पीने के पानी का pH
पीने के पानी का pH

पीएच और ताजा पानी

  • मानव शरीर 70 प्रतिशत पानी से बना है। तो इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि एच 2 ओ हमारे प्राकृतिक पीएच स्तर को स्थिर करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यही कारण है कि हमें हमेशा ढेर सारा पानी पीने के लिए कहा जाता है। लेकिन सिर्फ कोई पानी नहीं। 7,2 और 7,8 के बीच पीएच वाला पानी अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए आदर्श है।
  • जब हम बहुत अधिक अम्लीय या बहुत क्षारीय तरल पदार्थ पीते हैं, तो वे शरीर के नाजुक संतुलन को बिगाड़ सकते हैं, जिससे बैक्टीरिया, वायरस, कवक, खमीर और परजीवी का विकास हो सकता है। जमीनी स्तर? अपना पानी बुद्धिमानी से चुनें और इसका भरपूर सेवन करें।

पीने के पानी का pH मान: 6.5 से 8.5

  • El pH के लिए स्वीकार्य पीने के पानी गाइड मूल्य के रूप में 6.5 से 8.5 के बीच भिन्न होता है (जिमेनेज़, 2001) के अनुसार गैल्विन (2003), के लिए पानी मानव उपभोग के लिए, अत्यधिक मूल्य श्लेष्म झिल्ली में जलन, आंतरिक अंगों में जलन और यहां तक ​​कि अल्सरेशन प्रक्रियाओं का कारण बन सकते हैं।

पीएच डीमिनरलाइज्ड पानी

आसुत जल का ph मान

आसुत जल का ph
आसुत जल का ph
  • शुद्ध पानी, परिभाषा के अनुसार, थोड़ा अम्लीय होता है और आसुत जल का पीएच लगभग 5,8 होगा। कारण यह है कि आसुत जल हवा से कार्बन डाइऑक्साइड को घोलता है।
  • यह कार्बन डाइऑक्साइड को तब तक घोलता है जब तक कि यह वातावरण के साथ गतिशील संतुलन में न हो जाए। 4.5-5.0 ऐसे स्टिल्स की अधिकतम शुद्धता आमतौर पर 1.0 MWcm होती है; और चूंकि आसुत में घुलने वाले कार्बन डाइऑक्साइड (CO2) से कोई सुरक्षा नहीं है, पीएच आमतौर पर 4.5-5.0 है।

संतुलन प्रभाव पीएच मान

शरीर में पीएच स्तर का अम्ल-क्षार संतुलन

महत्व कैसे ph को मापने के लिए
महत्व कैसे ph को मापने के लिए

एसिड-बेस बैलेंस का नियमन, यानी पीएच, जीव के लिए महत्वपूर्ण है।

एंजाइम और जैव रासायनिक प्रक्रियाएं केवल एक विशिष्ट पीएच सीमा के भीतर ही बेहतर तरीके से कार्य करती हैं, इस प्रकार कुछ एंजाइमों को नष्ट कर देती हैं यदि शरीर के तरल पदार्थों में एसिड-बेस स्तर सामान्य नहीं होता है।

क्षारीय मानव शरीर पीएच

क्षारीय मानव शरीर ph
क्षारीय मानव शरीर ph

पीएच संतुलन का महत्व: पीएच को 7 से ऊपर या क्षारीय बनाए रखना स्वास्थ्य की सबसे अच्छी गारंटी है।

पीएच स्वास्थ्य सामान्य मान

पीएच स्वास्थ्य सामान्य मान
पीएच स्वास्थ्य सामान्य मान
  • हमारे शरीर सेलुलर स्तर पर जीते और मरते हैं और कोशिकाओं को कार्य करने और जीवित रहने के लिए क्षारीयता बनाए रखनी चाहिए। एक अम्लीय अवस्था सेलुलर स्तर पर ऑक्सीजन की कमी का कारण बनती है।
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स्वास्थ्य में पीएच का महत्व

विंगस्पैन पीएच और स्वास्थ्य

इसके बाद, हाइड्रोजन क्षमता की अवधारणा और स्वास्थ्य के लिए इसके महत्व की एक संक्षिप्त व्याख्या।

स्वास्थ्य में पीएच का महत्व

असंतुलन के विकार पीएच स्वास्थ्य सामान्य मूल्य

ph असंतुलन स्वास्थ्य सामान्य मान
ph असंतुलन स्वास्थ्य सामान्य मान
हमारे शरीर के शरीर के तरल पदार्थों में अम्ल और क्षार का संतुलन महत्वपूर्ण महत्व रखता है।
  • असंतुलन पैदा कर सकता है एसिडोसिस (अतिरिक्त अम्लता) या क्षारमयता (अतिरिक्त मूलभूतता) हमारे शरीर में, चयापचय संबंधी विकार, जो लक्षणों की विशेषता है कि उपचार के बिना गंभीर परिणाम हो सकते हैं।
  • इसके अलावा, भोजन में रोगजनकों के गठन और वृद्धि के लिए पोषक तत्वों, पानी, पर्याप्त तापमान और कुछ पीएच स्तर की आवश्यकता होती है। खाद्य पदार्थों में पीएच मान 1 से 14 तक होता है, और 7 को तटस्थ मान माना जाता है। यदि भोजन में पीएच स्तर 7 से अधिक है, तो इसे क्षारीय कहा जाता है; दूसरी ओर, 7 से कम का मान अम्लीय भोजन को दर्शाता है।
मानव शरीर में पीएच मान को प्रभावित करता है
मानव शरीर में पीएच मान को प्रभावित करता है

7,4 से नीचे का पीएच इष्टतम नहीं है और बैक्टीरिया, मोल्ड और वायरस के विकास के लिए सही वातावरण प्रदान करता है।

एसिडोसिस: मानव शरीर पर पीएच मान को 7,4 से नीचे प्रभावित करता है

एसिडोसिस एक ऐसी स्थिति है जो रक्त में एसिड के अत्यधिक उत्पादन या बाइकार्बोनेट (चयापचय एसिडोसिस) के अत्यधिक नुकसान के कारण होती है। इसी तरह, यह खराब फेफड़ों के कार्य (श्वसन एसिडोसिस) के परिणामस्वरूप कार्बन डाइऑक्साइड के निर्माण के कारण हो सकता है।

  • एक कम या अम्लीय पीएच भी शरीर को हमारे वसा कोशिकाओं में एसिड जमा करने का कारण बनता है, जिसके परिणामस्वरूप अधिक वसा कोशिकाओं का उत्पादन होता है (आखिरी चीज जो हमें चाहिए!) इसलिए… आपके शरीर को सही पीएच स्तर पर वापस लाकर, हम अपने शरीर को अवांछित वसा कोशिकाओं को खोने दे रहे हैं।
  • तनाव, व्यायाम की कमी और खाने की खराब आदतें रक्त के पीएच को कम करती हैं और बीमारी का कारण बन सकती हैं।
  • अम्लीय खाद्य पदार्थों का पीएच 4,6 से नीचे माना जाता है और उन्हें शीतल पेय, प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, मछली, चीनी, अनाज और प्रसंस्कृत मांस से बचना चाहिए।
  • वास्तव में, कम या अम्लीय पीएच कई बीमारियों के सबसे महत्वपूर्ण कारणों में से एक है, जैसे कि कैंसर, उदाहरण के लिए, क्योंकि यह पता चला है कि 85% कैंसर रोगियों में पीएच स्तर 5 से 6 के बीच होता है।

क्षारमयता: असंतुलन पीएच स्वास्थ्य सामान्य मूल्यों

चयापचय क्षारमयता असंतुलन ph मान स्वास्थ्य
चयापचय क्षारमयता असंतुलन ph मान स्वास्थ्य
  • क्षारीयता एक ऐसी स्थिति है जिसमें बाइकार्बोनेट बहुतायत या एसिड हानि (चयापचय क्षारीयता) के कारण रक्त की अत्यधिक क्षारीयता होती है। यह रक्त में कार्बन डाइऑक्साइड के निम्न स्तर के कारण भी हो सकता है जो तेजी से या गहरी सांस लेने (श्वसन क्षारीयता) के परिणामस्वरूप होता है। हालांकि एसिडोसिस से कम आम है, क्षार भी पीएच असंतुलन का कारण बनता है।

पीएच मान के संतुलन के विकार स्वास्थ्य

असंतुलन ph सामान्य मान स्वास्थ्य

पीएच मान स्वास्थ्य का असंतुलन: एसिड-बेस बैलेंस के विकार। चयापचय और श्वसन क्षारमयता।

असंतुलन ph सामान्य मान स्वास्थ्य