মানবদেহে পিএইচ মানগুলির ভারসাম্য

En ঠিক আছে পুল সংস্কার, মধ্যে এই বিভাগে pH স্তরের সুইমিং পুল আমরা চিকিৎসা করব মানবদেহে পিএইচ মানগুলির ভারসাম্য।

মানবদেহে পিএইচ মানগুলির ভারসাম্য

মানবদেহের জন্য পিএইচ মান কী বোঝায়?

পিএইচ হল একটি স্কেল যা একটি পদার্থের ক্ষারত্ব বা অম্লতা পরিমাপ করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে এবং এতে থাকা হাইড্রোজেনের শতাংশ নির্দেশ করে।

এটি লক্ষ করা উচিত যে শরীরের কোষগুলি সঠিকভাবে কাজ করার জন্য একটি সামান্য ক্ষারীয় pH (7 এবং 7,4 এর মধ্যে) প্রয়োজন। প্রকৃতপক্ষে, রসায়নবিদ লিনাস পলিং, দুটি নোবেল পুরস্কার বিজয়ী, নিশ্চিত করেছেন যে শরীরকে ক্ষারীয় pH-এ রাখা সুস্বাস্থ্য উপভোগের চাবিকাঠি।

pH মানের জৈবিক বিবেচনা

পিএইচ মানের জৈবিক বিবেচনা: পিউরিন এবং পাইরিমিডিনগুলির টাউটমেরিক ফর্ম

• টাউটোমারাইজেশন হল একটি বিশেষ ধরনের আইসোমেরিজম যেখানে একটি প্রোটন এক দিকে স্থানান্তরিত হয় এবং একটি সমযোজী বন্ধন অণুর মধ্যে বিপরীত দিকে চলে যায়।
• পিউরিন এবং পাইরিমিডিন ঘাঁটি পিএইচ-এর উপর নির্ভর করে বিভিন্ন টাটোমারাইজড আকারে বিদ্যমান।
• এগুলি সুনির্দিষ্ট, প্রায় 7,4 এর শরীরের pH-তে স্বয়ংক্রিয়ভাবে তৈরি এবং ডিএনএ ডাবল হেলিস এবং আরএনএ স্ট্র্যান্ডে পরিপূরক বেস জোড়ার হাইড্রোজেন বন্ধনের জন্য প্রয়োজনীয়। এইভাবে, pH নিউক্লিক অ্যাসিড অণুর প্রাকৃতিক ত্রিমাত্রিক আকার বজায় রাখে।

আইসোইলেক্ট্রিক pH মানের জৈবিক আগ্রহ

• PH অ্যামিনো অ্যাসিড, প্রোটিন, নিউক্লিক অ্যাসিড, ফসফোলিপিড এবং মিউকোপলিস্যাকারাইডের আয়নযোগ্য পোলার গ্রুপের আয়নকরণকে প্রভাবিত করে।
• একটি নির্দিষ্ট pH এ, যাকে অণুর আইসোইলেক্ট্রিক pH বলা হয়, প্রতিটি অণু ক্যাটানিক এবং অ্যানিওনিক অ্যাসিড গ্রুপ এবং ন্যূনতম নেট চার্জ ধারণকারী দ্বিপোলার জুইটারিয়ন হিসাবে বিদ্যমান।
• Zwitter আয়নগুলি বৈদ্যুতিক ক্ষেত্রে স্থানান্তরিত হয় না এবং ন্যূনতম ইলেক্ট্রোস্ট্যাটিক বিকর্ষণের কারণে সহজেই একত্রিত হয়।

শরীরের pH মাত্রার সাথে যুক্ত ফাংশন

• প্রথমত, ড্যাম্পিং সিস্টেমগুলি: প্রোটিন পিএইচ মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করার জন্য বাফার সিস্টেমের অংশ।
• শ্বাসযন্ত্র নিয়ন্ত্রণ: স্বাভাবিক অবস্থায় রক্তের pH 7,4। যাইহোক, CO2 টিস্যুতে কার্বনিক অ্যাসিডে বিচ্ছিন্ন হয়ে যায়। অতএব, অধিক CO2 এর উপস্থিতি রক্তকে আরও অম্লীয় করে তোলে। এই কারণেই যখন আমরা দীর্ঘ সময় ধরে আমাদের শ্বাস আটকে রাখি, তখন রক্তে CO2-এর মাত্রা বেড়ে যায়, আমাদের pH কমিয়ে দেয় এবং আমাদের বাইরে চলে যায়। অন্যদিকে, অ্যালকালোসিস বা পিএইচ বৃদ্ধির সময়, CO2-এর মাত্রা বাড়াতে এবং ক্ষারত্ব কমাতে শ্বাস-প্রশ্বাসের গতি কমে যেতে পারে। যাইহোক, কম শ্বাস-প্রশ্বাসের হারও কম অক্সিজেনের মাত্রা হতে পারে যা ক্ষতিকারক হতে পারে। অতএব, শ্বসন pH মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে গুরুত্বপূর্ণ নিয়ন্ত্রণ প্রদান করে।
• রেনাল সিস্টেম এক্সট্রা সেলুলার ফ্লুইডের pH নিয়ন্ত্রণ করে।
• অন্যদিকে ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণের বিরুদ্ধে সুরক্ষা প্রদান করে। একটি অম্লীয় pH-এ স্বাভাবিক আঞ্চলিক উদ্ভিদের বেঁচে থাকার জন্য সর্বোত্তম শর্ত দেওয়া হয়। যে জীবাণুগুলি এটি রচনা করে তারা বিদেশী উত্সের প্যাথোজেনিক এজেন্টদের বিরুদ্ধে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ প্রতিরক্ষা ব্যবস্থা গঠন করে।
• এবং অবশেষে, পিএইচ হিসাবে কাজ করে ত্বকের সংক্রমণের বিরুদ্ধে ক্ষারীয় দ্রবণের বিরুদ্ধে রক্ষাকারী, যেহেতু ত্বকের প্রতিরক্ষামূলক অ্যাসিড ম্যান্টেল এটিকে ক্ষতি করতে পারে এমন পরিবেশগত প্রভাব থেকে সুরক্ষিত রাখার জন্য দায়ী। এটি ত্বককে সরাসরি ক্ষারীয় দ্রবণের প্রভাব থেকে রক্ষা করে (উদাহরণস্বরূপ, ক্ষারীয় সাবান দিয়ে ধোয়ার সময়, ব্লিচ...)। পরোক্ষভাবে, এটি ব্যাকটেরিয়া বা ছত্রাক দ্বারা উপনিবেশ থেকে রক্ষা করে এবং সংক্রমণ প্রতিরোধ করে।

মানব শরীরের জন্য আদর্শ pH মান

মানবদেহে আদর্শ পিএইচ মান

মানবদেহের আদর্শ pH 7 যদিও এটি সাধারণত: 7.35-7.45 এর কাছাকাছি।

শরীরের বিভিন্ন তরলের pH মান

শারীরবৃত্তীয় রক্তের pH হল 7.35 থেকে 7.45 এর মধ্যে যার গড় মান 7.4।

একজন ডাক্তার রক্তে পিএইচ এবং কার্বন ডাই অক্সাইড (একটি অ্যাসিড) এবং বাইকার্বোনেট (একটি বেস) এর মাত্রা পরিমাপ করে একজন ব্যক্তির অ্যাসিড-বেস ভারসাম্য মূল্যায়ন করেন।

7.35 এর নিচে pH একটি অ্যাসিডোসিস এবং 7.45 এর চেয়ে বেশি pH কে অ্যালকালোসিস বলে।

• প্রতিদিনের বিপাকের সময় অ্যাসিড এবং ঘাঁটির মধ্যে ভারসাম্যহীনতা প্রতিরোধ করার জন্য, শরীরের বিভিন্ন নিয়ন্ত্রক ব্যবস্থা রয়েছে। 
• সুতরাং, আপনি যদি আমাদের শারীরবৃত্তীয় রক্তের স্বাস্থ্যের উপর pH এর প্রভাব সম্পর্কে তথ্য চান তবে আপনি নিম্নলিখিত লিঙ্কে ক্লিক করতে পারেন: আমাদের শরীরের তরল পদার্থে অ্যাসিড এবং বেসের ভারসাম্য অত্যাবশ্যক গুরুত্বপূর্ণ।

যদিও রক্তের pH 7,35 থেকে 7,45 পর্যন্ত, তবে অন্যান্য শরীরের তরলগুলির pH ভিন্ন।

• শরীরের তরলগুলির pH হিসাবে, এটি শরীরের বিভিন্ন অংশের তরলগুলির মধ্যে সামান্য পরিবর্তিত হয়।
• ধমনী রক্তে পিএইচ হল 7,4, শিরাস্থ রক্তে এবং আন্তঃস্থায়ী তরলে এটি 7,35, যখন গড় সেলুলার পিএইচ হল 7,0।
• ইতিমধ্যে, শ্বাসযন্ত্রের ফিজিওলজিতে আমরা দেখতে পাই যে শিরাস্থ রক্তে বেশি CO থাকে₂ ধমনী রক্তের চেয়ে এবং CO-এর মধ্যে সরাসরি সম্পর্ক রয়েছে₂ এবং pH, যাতে আরো CO₂, কম পিএইচ এটি শিরাস্থ এবং ধমনী রক্তের মধ্যে pH-এর পার্থক্য ব্যাখ্যা করে।

পাকস্থলীতে, pH রক্তের তুলনায় 1,5 - 3. 100.000 গুণ বেশি অম্লীয়।

পেটে আদর্শ pH মান

pH H+ আয়নগুলির স্তর নির্দেশ করে, কম pH অনেকগুলি H+ আয়ন নির্দেশ করে এবং উচ্চ pH অনেকগুলি OH- আয়ন নির্দেশ করে। যদি pH মাত্রা 6,9 এর নিচে নেমে যায়, তাহলে এটি কোমা হতে পারে। যাইহোক, বিভিন্ন শরীরের তরল বিভিন্ন pH মান আছে.

• লালার pH রেঞ্জ 6,5 থেকে 7,5 এর মধ্যে। গিলে ফেলার পরে, খাবারটি পেটে পৌঁছায় যেখানে পেটের উপরের এবং নীচের অংশে বিভিন্ন pH মান থাকে।
• উপরের অংশের পিএইচ 4 থেকে 6,5, যখন নীচের অংশটি 1,5 থেকে 4,0 পিএইচ সহ খুব অম্লীয়।
• এটি তখন অন্ত্রে প্রবেশ করে যা সামান্য ক্ষারীয়, যার pH 7-8.5। বিভিন্ন অঞ্চলের pH মান বজায় রাখা তাদের কাজের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।

পানীয় জলের pH

পিএইচ এবং তাজা জল

• মানবদেহ ৭০ শতাংশ পানি দিয়ে তৈরি। সুতরাং এটা কোন আশ্চর্যের বিষয় নয় যে H70O আমাদের প্রাকৃতিক pH স্তরকে স্থিতিশীল করার ক্ষেত্রে মূল ভূমিকা পালন করে। এটি একটি কারণ যার জন্য আমাদের সবসময় প্রচুর পানি পান করতে বলা হয়। তবে শুধু পানি নয়। 2 এবং 7,2-এর মধ্যে pH সহ জল ভাল স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য আদর্শ।
• যখন আমরা এমন তরল পান করি যেগুলি খুব অ্যাসিডিক বা খুব ক্ষারীয়, তারা শরীরের সূক্ষ্ম ভারসাম্যকে বিপর্যস্ত করতে পারে, যা ব্যাকটেরিয়া, ভাইরাস, ছত্রাক, খামির এবং পরজীবীর বৃদ্ধির দিকে পরিচালিত করতে পারে। শেষের সারি? আপনার জল বুদ্ধিমানের সাথে চয়ন করুন এবং এটি প্রচুর পরিমাণে পান করুন।

পানীয় জলের pH মান: 6.5 থেকে 8.5

• El pH জন্য গ্রহণযোগ্য পানীয় জল গাইড মান হিসাবে 6.5 থেকে 8.5 এর মধ্যে পরিবর্তিত হয় (^{জিমেনেজ, 2001}) অনুসারে ^{গ্যালভিন (2003}), জন্য জলের মানুষের সেবনে, চরম মান শ্লেষ্মা ঝিল্লিতে জ্বালা, অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলিতে জ্বালা এবং এমনকি আলসার প্রক্রিয়ার কারণ হতে পারে।

pH demineralized জল

পাতিত জলের ph মান

• বিশুদ্ধ জল, সংজ্ঞা অনুসারে, সামান্য অম্লীয় এবং পাতিত জলের pH প্রায় 5,8 হবে। কারণ হল পাতিত জল বাতাস থেকে কার্বন ডাই অক্সাইড দ্রবীভূত করে।
• এটি বায়ুমণ্ডলের সাথে গতিশীল ভারসাম্য না হওয়া পর্যন্ত কার্বন ডাই অক্সাইড দ্রবীভূত করে। 4.5-5.0 এই ধরনের স্থিরগুলির সর্বাধিক বিশুদ্ধতা সাধারণত 1.0 MWcm হয়; এবং যেহেতু ডিস্টিলেটে কার্বন ডাই অক্সাইড (CO2) দ্রবীভূত হওয়া থেকে কোনও সুরক্ষা নেই, তাই pH সাধারণত 4.5-5.0 হয়।

ভারসাম্য প্রতিক্রিয়া pH মান

শরীরের pH স্তরের অ্যাসিড-বেস ভারসাম্য

অ্যাসিড-বেস ভারসাম্যের নিয়ন্ত্রণ, অর্থাৎ, পিএইচ, জীবের জন্য অত্যাবশ্যক।

এনজাইম এবং জৈব রাসায়নিক প্রক্রিয়াগুলি শুধুমাত্র একটি নির্দিষ্ট পিএইচ সীমার মধ্যে সর্বোত্তমভাবে কাজ করে, এইভাবে কিছু এনজাইম ধ্বংস করে যদি শরীরের তরলে অ্যাসিড-বেস স্তর স্বাভাবিক না হয়।

ক্ষারীয় মানব শরীরের pH

pH ভারসাম্যের গুরুত্ব: 7 বা ক্ষারীয় pH এর উপরে বজায় রাখা স্বাস্থ্যের সর্বোত্তম গ্যারান্টি।

ph স্বাস্থ্যের স্বাভাবিক মান

• আমাদের দেহ সেলুলার স্তরে বেঁচে থাকে এবং মারা যায় এবং কোষগুলিকে কাজ করতে এবং বেঁচে থাকার জন্য ক্ষারত্ব বজায় রাখতে হবে। একটি অম্লীয় অবস্থা সেলুলার স্তরে অক্সিজেনের অভাব ঘটায়।

.

স্বাস্থ্যে pH এর গুরুত্ব

wingspan ph এবং স্বাস্থ্য

পরবর্তীকালে, হাইড্রোজেন সম্ভাবনার ধারণা এবং স্বাস্থ্যের জন্য এর গুরুত্ব সম্পর্কে একটি সংক্ষিপ্ত ব্যাখ্যা।

ভারসাম্যহীনতা ব্যাধি ph স্বাস্থ্য স্বাভাবিক মান

আমাদের শরীরের তরল পদার্থে অ্যাসিড এবং বেসের ভারসাম্য অত্যাবশ্যক গুরুত্বপূর্ণ।

• ভারসাম্যহীনতার কারণ হতে পারে রক্তে অম্লাধিক্যজনিত বিকার (অতিরিক্ত অম্লতা) বা অ্যালকালোসিস (অতিরিক্ত মৌলিকতা) আমাদের শরীরে, বিপাকীয় ব্যাধি, যা লক্ষণ দ্বারা চিহ্নিত করা হয় যা চিকিত্সা ছাড়াই গুরুতর পরিণতি হতে পারে।
• উপরন্তু, খাদ্যে প্যাথোজেন গঠন ও বৃদ্ধির জন্য পুষ্টি, পানি, পর্যাপ্ত তাপমাত্রা এবং নির্দিষ্ট পিএইচ মাত্রা প্রয়োজন। খাবারের পিএইচ মান 1 থেকে 14 পর্যন্ত, এবং 7 একটি নিরপেক্ষ মান হিসাবে বিবেচিত হয়। যদি কোনো খাবারে pH মাত্রা 7-এর বেশি হয়, তাকে ক্ষারীয় বলা হয়; অন্যদিকে, 7 এর চেয়ে কম মান একটি অম্লীয় খাদ্য নির্দেশ করে।

7,4 এর নিচে একটি pH সাবঅপ্টিমাল এবং ব্যাকটেরিয়া, ছাঁচ এবং ভাইরাস বৃদ্ধির জন্য উপযুক্ত পরিবেশ প্রদান করে।

অ্যাসিডোসিস: মানবদেহে 7,4 এর নিচে pH মানকে প্রভাবিত করে

অ্যাসিডোসিস হল এমন একটি অবস্থা যা অ্যাসিডের অত্যধিক উত্পাদনের ফলে রক্তে তৈরি হয় বা বাইকার্বনেটের অত্যধিক ক্ষতি (মেটাবলিক অ্যাসিডোসিস)। একইভাবে, দুর্বল ফুসফুসের কার্যকারিতা (শ্বাসযন্ত্রের অ্যাসিডোসিস) এর ফলে কার্বন ডাই অক্সাইড জমা হওয়ার কারণে এটি হতে পারে।

• একটি কম বা অম্লীয় pH এছাড়াও শরীরকে আমাদের চর্বি কোষগুলিতে অ্যাসিড সঞ্চয় করে, যার ফলে আরও চর্বি কোষ তৈরি হয় (আমাদের শেষ জিনিসটি প্রয়োজন!) তাই... আপনার শরীরকে সঠিক pH স্তরে ফিরিয়ে দিয়ে, আমরা আমাদের শরীরকে অবাঞ্ছিত ফ্যাট কোষ হারাতে দিচ্ছি।
• মানসিক চাপ, ব্যায়ামের অভাব এবং খারাপ খাদ্যাভ্যাস রক্তের পিএইচ কমিয়ে দেয় এবং রোগের কারণ হতে পারে।
• অ্যাসিডিক খাবারের পিএইচ 4,6 এর নিচে বলে মনে করা হয় এবং কোমল পানীয়, প্রক্রিয়াজাত খাবার, মাছ, চিনি, শস্য এবং প্রক্রিয়াজাত মাংস সহ এড়িয়ে যাওয়া উচিত।
• প্রকৃতপক্ষে, একটি কম বা অম্লীয় pH হল ক্যান্সারের মতো অনেক রোগের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ কারণগুলির মধ্যে একটি, উদাহরণস্বরূপ, যেহেতু এটি সনাক্ত করা হয়েছে যে 85% ক্যান্সার রোগীর পিএইচ মাত্রা 5 থেকে 6 এর মধ্যে রয়েছে।

অ্যালকালোসিস: পিএইচ স্বাস্থ্যের স্বাভাবিক মানগুলিকে ভারসাম্যহীন করে

• অ্যালকালোসিস হল বাইকার্বনেটের প্রাচুর্য বা অ্যাসিডের ক্ষয় (মেটাবলিক অ্যালকালোসিস) এর কারণে রক্তের অত্যধিক ক্ষারত্ব নিয়ে গঠিত একটি অবস্থা। এটি রক্তে কার্বন ডাই অক্সাইডের নিম্ন স্তরের কারণেও হতে পারে যা দ্রুত বা গভীর শ্বাস-প্রশ্বাসের ফলে (শ্বাসযন্ত্রের অ্যালকালসিস)। যদিও অ্যাসিডোসিসের তুলনায় কম সাধারণ, অ্যালকালোসিসও পিএইচ ভারসাম্যহীনতার কারণ হয়।

পিএইচ মান স্বাস্থ্যের ভারসাম্যের ব্যাধি

PH স্বাভাবিক মান স্বাস্থ্যের ভারসাম্যহীনতা

পিএইচ মান স্বাস্থ্যের ভারসাম্যহীনতা: অ্যাসিড-বেস ভারসাম্যের ব্যাধি। বিপাকীয় এবং শ্বাসযন্ত্রের অ্যালকালসিস।