Баланс значэнняў pH ў арганізме чалавека

En Добра рэформа басейна, у гэтым раздзеле ў межах Басейны з узроўнем pH мы будзем лячыць Баланс значэнняў pH у арганізме чалавека.

Баланс значэнняў pH ў арганізме чалавека

Што азначае значэнне pH для арганізма чалавека?

pH - гэта шкала, прызначаная для вымярэння шчолачнасці або кіслотнасці рэчывы і паказвае працэнт вадароду, які змяшчаецца ў ім.

Варта адзначыць, што клеткам арганізма неабходны слабашчолачны pH (ад 7 да 7,4), каб нармальна функцыянаваць. Сапраўды, хімік Лайнус Полінг, лаўрэат дзвюх Нобелеўскіх прэмій, пацвердзіў, што падтрыманне шчолачнага pH ў арганізме з'яўляецца ключом да добрага здароўя.

Біялагічныя меркаванні значэння рн

Біялагічны разгляд значэння рн: таутомерные формы пуринов і пірымідзінаў

• Таўтамерызацыя - гэта асаблівы тып ізамерыі, калі пратон мігруе ў адным кірунку, а кавалентная сувязь - у процілеглым кірунку ўнутры малекулы.
• Пурынавыя і пиримидиновые асновы існуюць у розных таутомеризованных формах у залежнасці ад рн.
• Яны спецыфічныя, таўтамерызуюцца пры рн цела каля 7,4 і неабходныя для звязвання вадародных сувязяў камплементарных пар падстаў у падвойных спіралях ДНК і ланцугах РНК. Такім чынам, рн падтрымлівае натуральныя трохмерныя формы малекул нуклеінавых кіслот.

Біялагічны інтарэс ізаэлектрычнага значэння рн

• PH ўплывае на іянізацыю іанізаваных палярных груп амінакіслот, бялкоў, нуклеінавых кіслот, фасфаліпідаў і мукополисахаридов.
• Пры пэўным pH, які называецца ізаэлектрычным pH малекулы, кожная малекула існуе ў выглядзе дыпалярных цвітэрыёнаў, якія змяшчаюць групы катыённых і аніённых кіслот і мінімальны чысты зарад.
• Іёны Цвітэра не мігруюць у электрычных палях і лёгка выпадаюць у асадак шляхам агрэгацыі з-за мінімальнага электрастатычнага адштурхвання.

Функцыі, звязаныя з узроўнем pH ў арганізме

• Перш за ўсё, сістэмы амартызацыі: Вавёркі з'яўляюцца часткай буфернай сістэмы для рэгулявання ўзроўню рн.
• Кантроль дыхання: pH крыві ў нармальных умовах складае 7,4. Аднак СО2 у тканінах дысацыіруе на вугальную кіслату. Такім чынам, наяўнасць большай колькасці СО2 робіць кроў больш кіслай. Вось чаму, калі мы надоўга затрымліваем дыханне, у крыві павышаецца ўзровень CO2, паніжаючы pH і прымушаючы нас губляць прытомнасць. З іншага боку, падчас алкалоз або павышэння pH дыханне можа запавольвацца, каб павялічыць узровень CO2 і знізіць шчолачнасць. Аднак нізкая частата дыхання таксама можа прывесці да нізкага ўзроўню кіслароду, што можа быць шкодным. Такім чынам, дыханне забяспечвае важны кантроль для рэгулявання ўзроўню рН.
• Нырачная сістэма рэгулюе рн пазаклеткавай вадкасці.
• З іншага боку таксама забяспечвае абарону ад бактэрыяльных інфекцый. Пры кіслым рн створаны аптымальныя ўмовы для выжывання нармальнай рэгіянальнай флоры. Мікробы, якія ўваходзяць у яго склад, з'яўляюцца найважнейшай сістэмай абароны ад патагенных агентаў чужароднага паходжання.
• І, нарэшце, pH служыць у якасці пратэктар ад шчолачных раствораў ад інфекцый скуры, так як ахоўная кіслотная мантыя скуры адказвае за яе абарону ад уздзеянняў навакольнага асяроддзя, якія могуць пашкодзіць яе. Ён абараняе скуру непасрэдна ад уздзеяння шчолачных раствораў (напрыклад, пры мыцці шчолачным мылам, адбельвальнікам...). Ускосна ён абараняе яго ад каланізацыі бактэрыямі або грыбкамі і прадухіляе інфекцыю.

Ідэальнае значэнне pH для чалавечага арганізма

Ідэальнае значэнне pH ў арганізме чалавека

Ідэальны pH чалавечага цела складае 7, нават калі ён звычайна каля: 7.35-7.45.

Значэння pH розных вадкасцяў арганізма

Фізіялагічны pH крыві складае ад 7.35 да 7.45 пры сярэднім значэнні 7.4.

Лекар ацэньвае кіслотна-шчолачны баланс чалавека шляхам вымярэння pH і ўзроўню вуглякіслага газу (кіслаты) і бікарбанату (падставы) у крыві.

Значэнне pH ніжэй 7.35 з'яўляецца ацыдозам, а pH вышэй за 7.45 называецца алкалоз.

• Для прадухілення дысбалансу паміж кіслотамі і падставамі падчас штодзённага абмену рэчываў у арганізме ёсць розныя сістэмы рэгулявання. 
• Такім чынам, калі вы хочаце атрымаць інфармацыю пра ўплыў pH на наша фізіялагічнае здароўе крыві, вы можаце націснуць на наступную спасылку: Баланс кіслот і падставаў у біялагічных вадкасцях нашага арганізма мае жыццёва важнае значэнне.

Хоць рн крыві вагаецца ад 7,35 да 7,45, рн іншых біялагічных вадкасцяў адрозніваецца.

• Што тычыцца рн біялагічных вадкасцяў, то ён нязначна адрозніваецца паміж вадкасцямі розных аддзелаў цела.
• Калі ў артэрыяльнай крыві рн роўны 7,4, то ў вянознай крыві і міжтканкавай вадкасці ён роўны 7,35, у той час як сярэдні рн клеткі роўны 7,0.
• У той жа час у фізіялогіі дыхання мы бачым, што вянозная кроў змяшчае больш СО₂ чым артэрыяльная кроў і што існуе прамая карэляцыя паміж СА₂ і рн, так што чым больш СО₂, ніжэй pH. Гэта тлумачыць розніцу ў рн паміж вянознай і артэрыяльнай крывёю.

У страўніку рн складае ад 1,5 да 3. У 100.000 XNUMX разоў больш кіслае, чым у крыві.

Ідэальнае значэнне pH ў страўніку

Значэнне pH паказвае на ўзровень іёнаў H+, нізкі pH паказвае на занадта шмат іёнаў H+, а высокі pH паказвае на занадта шмат іёнаў OH-. Калі ўзровень рН апускаецца ніжэй за 6,9, гэта можа прывесці да комы. Аднак розныя вадкасці арганізма маюць розныя значэнні рн.

• pH сліны вагаецца ад 6,5 да 7,5. Пасля праглынання ежа трапляе ў страўнік, дзе верхняя і ніжняя часткі страўніка маюць розныя значэнні рн.
• Верхняя частка мае pH ад 4 да 6,5, а ніжняя частка вельмі кіслая з pH ад 1,5 да 4,0.
• Затым ён трапляе ў кішачнік, слабашчолачны з рн 7-8.5. Падтрыманне значэнняў pH розных рэгіёнаў мае вырашальнае значэнне для іх функцыі.

pH пітной вады

pH і прэсная вада

• Арганізм чалавека на 70 працэнтаў складаецца з вады. Таму не дзіўна, што H2O гуляе ключавую ролю ў стабілізацыі нашага натуральнага ўзроўню pH. Гэта адна з прычын, чаму нам заўсёды кажуць піць шмат вады. Але не любая вада. Вада з pH ад 7,2 да 7,8 ідэальна падыходзіць для падтрымання добрага здароўя.
• Калі мы п'ем занадта кіслыя або занадта шчолачныя вадкасці, яны могуць парушыць тонкі баланс у арганізме, што можа прывесці да росту бактэрый, вірусаў, грыбкоў, дрожджаў і паразітаў. Вынік? Выбірайце ваду з розумам і піце яе шмат.

Значэнне pH пітной вады: ад 6.5 да 8.5

• El pH прымальны для пітная вада вагаецца ад 6.5 да 8.5 у якасці арыенціровачнага значэння (^{Хіменэс, 2001}). У адпаведнасці з ^{Галвін (2003}), для вады пры ўжыванні ў ежу, крайнія значэння могуць выклікаць раздражненне слізістых абалонак, раздражненне ўнутраных органаў і нават язвавыя працэсы.

pH дэмінералізаваная вада

значэнне ph дыстыляванай вады

• Чыстая вада, па вызначэнні, слабакіслая, а дыстыляваная вада будзе мець pH каля 5,8. Прычына ў тым, што дыстыляваная вада растварае вуглякіслы газ з паветра.
• Ён растварае вуглякіслы газ, пакуль ён не будзе ў дынамічнай раўнавагі з атмасферай. 4.5-5.0 Максімальная чысціня такіх кубоў звычайна складае 1.0 МВтсм; і паколькі няма абароны ад вуглякіслага газу (CO2), які раствараецца ў дыстыляце, рн звычайна складае 4.5-5.0.

Баланс наступстваў значэнне pH

Кіслотна-шчолачны баланс узроўню pH ў арганізме

Рэгуляванне кіслотна-шчолачнай балансу, то ёсць рН, жыццёва важна для арганізма.

Ферменты і біяхімічныя працэсы функцыянуюць аптымальна толькі ў пэўным дыяпазоне рн, такім чынам, руйнуючы некаторыя ферменты, калі кіслотна-шчолачны ўзровень у вадкасцях арганізма не з'яўляецца нармальным.

шчолачны рн чалавечага цела

Важнасць балансу pH: падтрыманне pH вышэй за 7 або шчолачны з'яўляецца лепшай гарантыяй здароўя.

нармальныя значэння ph здароўя

• Нашы целы жывуць і паміраюць на клеткавым узроўні, і клеткі павінны падтрымліваць шчолачнасць, каб функцыянаваць і заставацца жывымі. Кіслае стан выклікае недахоп кіслароду на клеткавым узроўні.

.

Значэнне pH для здароўя

размах крылаў ph і здароўе

Далей кароткае тлумачэнне паняцця вадароднага патэнцыялу і яго значэння для здароўя.

Парушэнні дысбалансу ph здароўя нармальных значэнняў

Баланс кіслот і падставаў у біялагічных вадкасцях нашага арганізма мае жыццёва важнае значэнне.

• Дысбаланс можа выклікаць ацыдоз (залішняя кіслотнасць) або алкалоз (залішняя асноўнасць) у нашым арганізме, парушэнні абмену рэчываў, якія характарызуюцца сімптомамі, якія без лячэння могуць мець сур'ёзныя наступствы.
• Акрамя таго, для адукацыі і росту патагенных мікраарганізмаў у ежы неабходныя пажыўныя рэчывы, вада, адэкватная тэмпература і пэўны ўзровень рн. Значэння pH ў прадуктах вагаюцца ад 1 да 14, а 7 лічыцца нейтральным значэннем. Калі ўзровень рн у ежы перавышае 7, гэта называецца шчолачным; з іншага боку, значэнне ніжэй за 7 паказвае на кіслую ежу.

Значэнне pH ніжэй за 7,4 з'яўляецца неаптымальным і забяспечвае ідэальнае асяроддзе для росту бактэрый, цвілі і вірусаў.

Ацыдоз: уздзейнічае на чалавечы арганізм пры значэнні pH ніжэй за 7,4

Ацыдоз - гэта стан, выкліканае празмернай выпрацоўкай кіслаты, якая назапашваецца ў крыві, або празмернай стратай бікарбанату (метабалічны ацыдоз). Аналагічным чынам гэта можа быць выклікана назапашваннем вуглякіслага газу ў выніку дрэннай функцыі лёгкіх (рэспіраторны ацыдоз).

• Нізкі або кіслы рн таксама прымушае арганізм назапашваць кіслату ў нашых тлушчавых клетках, што прыводзіць да вытворчасці большай колькасці тлушчавых клетак (апошняе, што нам трэба!). так што... вяртаючы вашаму арганізму правільны ўзровень pH, мы дазваляем нашаму арганізму губляць непажаданыя тлушчавыя клеткі.
• Стрэс, адсутнасць фізічных нагрузак і дрэнныя звычкі ў ежы зніжаюць рн крыві і могуць прывесці да захворванняў.
• Лічыцца, што кіслотныя прадукты маюць pH ніжэй за 4,6, і іх варта пазбягаць, у тым ліку безалкагольных напояў, апрацаваных харчовых прадуктаў, рыбы, цукру, збожжа і апрацаванага мяса.
• На самай справе, нізкі або кіслы pH з'яўляецца адной з найбольш важных прычын многіх захворванняў, такіх як рак, напрыклад, так як было выяўлена, што 85% хворых на рак маюць узровень pH ад 5 да 6.

Алкалоз: дысбаланс ph здароўя нармальных значэнняў

• Алкалоз - гэта стан, якое складаецца з празмернай шчолачнасці крыві, выкліканай багаццем бікарбанатаў або стратай кіслаты (метабалічны алкалоз). Гэта таксама можа быць выклікана нізкім узроўнем вуглякіслага газу ў крыві ў выніку пачашчанага або глыбокага дыхання (рэспіраторны алкалоз). Хоць алкалоз сустракаецца радзей, чым ацыдоз, ён таксама выклікае дысбаланс рН.

Парушэнні балансу значэння pH здароўя

Дысбаланс ph нармальных значэнняў здароўя

Дысбаланс значэння pH здароўя: парушэнні кіслотна-шчолачнай раўнавагі. метабалічны і рэспіраторны алкалоз.