En Ok Pool Reform, trong phần này trong độ pH bể bơi chúng tôi sẽ điều trị Cân bằng các giá trị pH trong cơ thể con người.
Cân bằng giá trị pH trong cơ thể con người
Giá trị pH có ý nghĩa gì đối với cơ thể con người?
Độ pH là một thang đo được thiết kế để đo độ kiềm hoặc độ axit của một chất và cho biết phần trăm hydro chứa trong chất đó.
Cần lưu ý rằng các tế bào của cơ thể cần độ pH hơi kiềm (từ 7 đến 7,4) để hoạt động bình thường. Thật vậy, nhà hóa học Linus Pauling, người từng đoạt hai giải Nobel, khẳng định rằng việc giữ cho cơ thể ở độ pH kiềm là chìa khóa để tận hưởng một sức khỏe tốt.
Cân nhắc sinh học về giá trị pH
Cân nhắc sinh học về giá trị pH: Các dạng đồng phân của purin và pyrimidin
- Tautome hóa là một loại đồng phân đặc biệt trong đó một proton di chuyển theo một hướng và một liên kết cộng hóa trị di chuyển theo hướng ngược lại trong phân tử.
- Các bazơ purine và pyrimidine tồn tại ở các dạng giả hóa khác nhau tùy thuộc vào độ pH.
- Chúng đặc hiệu, được giả hóa ở độ pH của cơ thể khoảng 7,4 và cần thiết cho liên kết hydro của các cặp bazơ bổ sung trong chuỗi xoắn kép DNA và sợi RNA. Do đó, độ pH duy trì hình dạng ba chiều tự nhiên của các phân tử axit nucleic.
Mối quan tâm sinh học của giá trị pH đẳng điện
- PH ảnh hưởng đến sự ion hóa của các nhóm phân cực có thể ion hóa của axit amin, protein, axit nucleic, photpholipit và mucopolysaccharide.
- Ở một pH cụ thể, được gọi là pH đẳng điện của phân tử, mỗi phân tử tồn tại dưới dạng các zwitterin lưỡng cực chứa các nhóm axit cation và anion và điện tích thuần tối thiểu.
- Các ion Zwitter không di chuyển trong điện trường và dễ dàng kết tủa bằng cách kết tụ do lực đẩy tĩnh điện tối thiểu.
Các chức năng liên quan đến nồng độ pH trong cơ thể
- Trước hết, hệ thống giảm xóc: Protein là một phần của hệ thống đệm để điều chỉnh nồng độ pH.
- Kiểm soát hô hấp: Độ pH của máu ở điều kiện bình thường là 7,4. Tuy nhiên, CO2 phân ly thành axit cacbonic trong các mô. Do đó, sự hiện diện của nhiều CO2 làm cho máu có tính axit hơn. Đó là lý do tại sao khi chúng ta nín thở lâu, lượng CO2 trong máu tăng lên, làm giảm độ pH và khiến chúng ta bị ngất xỉu. Mặt khác, trong quá trình nhiễm kiềm hoặc tăng pH, hô hấp có thể chậm lại làm tăng nồng độ CO2 và giảm độ kiềm. Tuy nhiên, tốc độ hô hấp thấp cũng có thể dẫn đến lượng oxy thấp và có thể gây hại. Do đó, hô hấp cung cấp sự kiểm soát quan trọng để điều chỉnh mức độ pH.
- Hệ thống thận điều chỉnh độ pH của dịch ngoại bào.
- Mặt khác cũng cung cấp sự bảo vệ chống lại nhiễm trùng do vi khuẩn. Ở độ pH có tính axit, các điều kiện tối ưu được đưa ra cho sự tồn tại của hệ thực vật bình thường trong khu vực. Vi trùng cấu tạo nên hệ thống phòng thủ quan trọng nhất chống lại các tác nhân gây bệnh có nguồn gốc ngoại lai.
- Và cuối cùng, độ pH đóng vai trò là bảo vệ chống lại các dung dịch kiềm chống lại nhiễm trùng da, vì lớp axit bảo vệ của da có nhiệm vụ giữ cho da được bảo vệ khỏi các tác động từ môi trường có thể làm hỏng da. Nó bảo vệ da trực tiếp trước tác động của dung dịch kiềm (ví dụ, khi rửa bằng xà phòng có tính kiềm, thuốc tẩy ...). Một cách gián tiếp, nó bảo vệ nó chống lại sự xâm chiếm của vi khuẩn hoặc nấm và ngăn ngừa nhiễm trùng.
Giá trị pH lý tưởng cho cơ thể con người
Giá trị pH lý tưởng trong cơ thể con người
Độ pH lý tưởng của cơ thể con người là 7 mặc dù bình thường là khoảng: 7.35-7.45.
giá trị pH của các chất lỏng khác nhau trong cơ thể
PH máu sinh lý từ 7.35 đến 7.45 với giá trị trung bình là 7.4.
Bác sĩ đánh giá sự cân bằng axit-bazơ của một người bằng cách đo độ pH và mức độ carbon dioxide (một axit) và bicarbonate (một bazơ) trong máu.
Độ pH dưới 7.35 là nhiễm toan và độ pH cao hơn 7.45 được gọi là nhiễm kiềm.
- Để ngăn ngừa sự mất cân bằng giữa axit và bazơ trong quá trình trao đổi chất hàng ngày, cơ thể có nhiều hệ thống điều tiết khác nhau.
- Vì vậy, nếu bạn muốn biết thông tin về ảnh hưởng của pH đối với sức khỏe sinh lý máu của chúng ta, bạn có thể nhấp vào liên kết sau: Sự cân bằng của axit và bazơ trong chất lỏng của cơ thể chúng ta là rất quan trọng.
Mặc dù độ pH của máu dao động từ 7,35 đến 7,45, độ pH của các chất lỏng khác trong cơ thể là khác nhau.
- Đối với độ pH của chất lỏng cơ thể, nó thay đổi một chút giữa chất lỏng của các ngăn khác nhau trong cơ thể.
- Ở mức độ mà trong máu động mạch, độ pH là 7,4, trong máu tĩnh mạch và dịch kẽ là 7,35, trong khi pH tế bào trung bình là 7,0.
- Trong khi đó, trong sinh lý học hô hấp chúng ta thấy máu tĩnh mạch chứa nhiều CO hơn2 hơn máu động mạch và có mối tương quan trực tiếp giữa CO2 và độ pH, để càng nhiều CO2, độ pH thấp hơn. Điều này giải thích sự khác biệt về độ pH giữa máu tĩnh mạch và động mạch.
Trong dạ dày, độ pH từ 1,5 - 3. Có tính axit cao hơn 100.000 lần so với trong máu.
Giá trị pH lý tưởng trong dạ dày
pH cho biết mức độ của ion H +, với pH thấp cho biết quá nhiều ion H + và pH cao cho biết quá nhiều ion OH-. Nếu độ pH giảm xuống dưới 6,9, nó có thể dẫn đến hôn mê. Tuy nhiên, các chất dịch cơ thể khác nhau có giá trị pH khác nhau.
- Độ pH của nước bọt nằm trong khoảng 6,5 đến 7,5. Sau khi nuốt, thức ăn đến dạ dày nơi phần trên và phần dưới của dạ dày có giá trị pH khác nhau.
- Phần trên có độ pH từ 4 đến 6,5, trong khi phần dưới rất chua với độ pH từ 1,5 đến 4,0.
- Sau đó, nó đi vào ruột có tính kiềm nhẹ, với độ pH từ 7-8.5. Duy trì các giá trị pH của các vùng khác nhau là rất quan trọng đối với chức năng của chúng.
pH của nước uống
pH và nước ngọt
- Cơ thể con người được tạo thành từ 70% là nước. Vì vậy, không có gì ngạc nhiên khi H2O đóng một vai trò quan trọng trong việc ổn định mức độ pH tự nhiên của chúng ta. Đó là một trong những lý do tại sao chúng ta luôn được yêu cầu uống nhiều nước. Nhưng không chỉ bất kỳ nước. Nước có độ pH từ 7,2 đến 7,8 là lý tưởng để duy trì sức khỏe tốt.
- Khi chúng ta uống chất lỏng quá chua hoặc quá kiềm, chúng có thể làm đảo lộn sự cân bằng mỏng manh của cơ thể, dẫn đến sự phát triển của vi khuẩn, vi rút, nấm, nấm men và ký sinh trùng. Điểm mấu chốt? Chọn nước một cách khôn ngoan và uống nhiều nước.
Giá trị pH của nước uống: 6.5 đến 8.5
- El pH chấp nhận được cho nước uống thay đổi từ 6.5 đến 8.5 như một giá trị hướng dẫn (Jimenez, 2001). Dựa theo Galvin (2003), cho nhiều nước của con người, các giá trị quá cao có thể gây kích ứng màng nhầy, kích ứng các cơ quan nội tạng và thậm chí là các quá trình loét.
pH nước khử khoáng
giá trị ph của nước cất
- Nước tinh khiết, theo định nghĩa, có tính axit nhẹ và nước cất sẽ có độ pH khoảng 5,8. Nguyên nhân là do nước cất hòa tan khí cacbonic ra khỏi không khí.
- Nó hòa tan carbon dioxide cho đến khi nó ở trạng thái cân bằng động với khí quyển. 4.5-5.0 Độ tinh khiết tối đa của các ảnh tĩnh như vậy thường là 1.0 MWcm; và vì không có sự bảo vệ khỏi carbon dioxide (CO2) hòa tan trong sản phẩm chưng cất, độ pH thường là 4.5-5.0.
Cân bằng giá trị pH tác động trở lại
Sự cân bằng axit-bazơ của mức độ pH trong cơ thể
Sự điều hòa của sự cân bằng axit-bazơ, tức là, độ pH, là rất quan trọng đối với sinh vật.
Các enzym và các quá trình sinh hóa chỉ hoạt động tối ưu trong một phạm vi pH cụ thể, do đó phá hủy một số enzym nếu mức axit-bazơ trong dịch cơ thể không bình thường.
kiềm pH cơ thể con người
Tầm quan trọng của cân bằng độ pH: Duy trì độ pH trên 7 hoặc kiềm là cách đảm bảo tốt nhất cho sức khỏe.
sức khỏe ph giá trị bình thường
- Cơ thể chúng ta sống và chết ở cấp độ tế bào và các tế bào phải duy trì tính kiềm để hoạt động và tồn tại. Trạng thái có tính axit gây ra tình trạng thiếu oxy ở cấp độ tế bào.
.
Tầm quan trọng của pH đối với sức khỏe
sải cánh ph và sức khỏe
Sau đó, một lời giải thích ngắn gọn về khái niệm tiềm năng hydro và tầm quan trọng của nó đối với sức khỏe.
Rối loạn mất cân bằng ph sức khỏe giá trị bình thường
Sự cân bằng của axit và bazơ trong dịch cơ thể của cơ thể chúng ta là rất quan trọng.
- Sự mất cân bằng có thể gây ra nhiễm toan (axit dư thừa) hoặc nhiễm kiềm (dư thừa cơ bản) trong cơ thể chúng ta, rối loạn chuyển hóa, được đặc trưng bởi các triệu chứng mà nếu không điều trị có thể gây ra hậu quả nghiêm trọng.
- Hơn nữa, sự hình thành và phát triển của mầm bệnh trong thực phẩm cần có chất dinh dưỡng, nước, nhiệt độ thích hợp và độ pH nhất định. Giá trị pH trong thực phẩm nằm trong khoảng từ 1 đến 14 và 7 được coi là giá trị trung tính. Nếu mức độ pH trong thực phẩm lớn hơn 7, nó được cho là có tính kiềm; mặt khác, giá trị thấp hơn 7 cho biết thực phẩm có tính axit.
Độ pH dưới 7,4 là không tối ưu và là môi trường hoàn hảo cho vi khuẩn, nấm mốc và vi rút phát triển.
Nhiễm toan: Ảnh hưởng đến giá trị pH dưới 7,4 đối với cơ thể con người
Nhiễm toan là tình trạng do sản xuất quá nhiều axit tích tụ trong máu hoặc do mất quá nhiều bicarbonate (nhiễm toan chuyển hóa). Tương tự, nó có thể được gây ra bởi sự tích tụ carbon dioxide do chức năng phổi kém (nhiễm toan hô hấp).
- Độ pH thấp hoặc có tính axit cũng khiến cơ thể tích trữ axit trong các tế bào mỡ của chúng ta, dẫn đến việc sản sinh ra nhiều tế bào mỡ hơn (điều cuối cùng chúng ta cần!). vì vậy… bằng cách đưa cơ thể bạn trở về mức pH chính xác, chúng ta đang cho phép cơ thể mất đi các tế bào mỡ không mong muốn.
- Căng thẳng, lười vận động và thói quen ăn uống kém làm giảm độ pH của máu và có thể dẫn đến bệnh tật.
- Thực phẩm có tính axit được coi là có độ pH dưới 4,6 và nên tránh, bao gồm nước ngọt, thực phẩm chế biến, cá, đường, ngũ cốc và thịt chế biến.
- Trên thực tế, độ pH thấp hoặc có tính axit là một trong những nguyên nhân quan trọng nhất của nhiều bệnh, chẳng hạn như ung thư, vì người ta đã phát hiện ra rằng 85% bệnh nhân ung thư có nồng độ pH từ 5 đến 6.
Nhiễm kiềm: Sự mất cân bằng pH về giá trị bình thường đối với sức khỏe
- Nhiễm kiềm là một tình trạng bao gồm độ kiềm trong máu quá mức gây ra bởi sự dồi dào bicarbonate hoặc mất axit (nhiễm kiềm chuyển hóa). Nó cũng có thể được gây ra bởi mức độ thấp carbon dioxide trong máu do thở nhanh hoặc sâu (nhiễm kiềm hô hấp). Mặc dù ít phổ biến hơn nhiễm toan, nhiễm kiềm cũng gây mất cân bằng độ pH.
Rối loạn cân bằng giá trị pH sức khỏe
Mất cân bằng ph giá trị bình thường sức khỏe
Mất cân bằng sức khỏe giá trị pH: rối loạn cân bằng axit-bazơ. nhiễm kiềm chuyển hóa và hô hấp.