Rovnováha hodnôt pH v ľudskom tele

En Ok reforma bazéna, v tejto časti v rámci bazény s úrovňou pH budeme liečiť Rovnováha hodnôt pH v ľudskom tele.

Rovnováha hodnôt pH v ľudskom tele

Čo znamená hodnota pH pre ľudský organizmus?

pH je stupnica určená na meranie zásaditosti alebo kyslosti látky a udáva percento vodíka v nej obsiahnutého.

Je potrebné poznamenať, že bunky tela potrebujú mierne zásadité pH (medzi 7 a 7,4), aby správne fungovali. Chemik Linus Pauling, víťaz dvoch Nobelových cien, skutočne potvrdil, že udržiavanie tela v zásaditom pH je kľúčom k dobrému zdraviu.

Biologické úvahy o hodnote pH

Biologické posúdenie hodnoty pH: Tautomérne formy purínov a pyrimidínov

• Tautomerizácia je špeciálny typ izomérie, kde protón migruje v jednom smere a kovalentná väzba sa pohybuje v rámci molekuly opačným smerom.
• Purínové a pyrimidínové bázy existujú v rôznych tautomizovaných formách v závislosti od pH.
• Sú špecifické, tautomerizované pri telesnom pH okolo 7,4 a sú nevyhnutné pre vodíkové väzby komplementárnych párov báz v dvojitých špirálach DNA a reťazcoch RNA. pH teda zachováva prirodzené trojrozmerné tvary molekúl nukleových kyselín.

Biologický záujem o izoelektrickú hodnotu pH

• PH ovplyvňuje ionizáciu ionizovateľných polárnych skupín aminokyselín, proteínov, nukleových kyselín, fosfolipidov a mukopolysacharidov.
• Pri špecifickom pH, nazývanom izoelektrické pH molekuly, každá molekula existuje ako dipolárne zwitterióny obsahujúce skupiny katiónových a aniónových kyselín a minimálny čistý náboj.
• Zwitter ióny nemigrujú v elektrických poliach a ľahko sa zrážajú agregáciou v dôsledku minimálneho elektrostatického odpudzovania.

Funkcie spojené s hladinami pH v tele

• Po prvé, tlmiace systémy: Proteíny sú súčasťou pufrovacieho systému na reguláciu hladiny pH.
• Kontrola dýchania: pH krvi za normálnych podmienok je 7,4. CO2 sa však v tkanivách disociuje na kyselinu uhličitú. Preto prítomnosť väčšieho množstva CO2 spôsobuje, že krv je kyslejšia. Preto pri dlhšom zadržaní dychu stúpa v krvi hladina CO2, čím sa znižuje naše pH a my omdlievame. Na druhej strane, počas alkalózy alebo zvýšeného pH sa dýchanie môže spomaliť, aby sa zvýšila hladina CO2 a znížila sa zásaditosť. Nízka rýchlosť dýchania však môže viesť aj k nízkym hladinám kyslíka, čo môže byť škodlivé. Preto dýchanie poskytuje dôležitú kontrolu na reguláciu hladín pH.
• Obličkový systém reguluje pH extracelulárnej tekutiny.
• Na druhej strane tiež poskytuje ochranu pred bakteriálnymi infekciami. Pri kyslom pH sú dané optimálne podmienky na prežitie normálnej regionálnej flóry. Zárodky, ktoré ho tvoria, tvoria najdôležitejší obranný systém proti patogénom cudzieho pôvodu.
• A nakoniec pH slúži ako ochranca pred alkalickými roztokmi proti kožným infekciám, pretože ochranný kyslý plášť pokožky je zodpovedný za jej ochranu pred vplyvmi prostredia, ktoré ju môžu poškodiť. Chráni pokožku priamo pred účinkami zásaditých roztokov (napríklad pri umývaní zásaditými mydlami, bielidlami...). Nepriamo ho chráni pred kolonizáciou baktériami alebo hubami a zabraňuje infekcii.

Ideálna hodnota pH pre ľudský organizmus

Ideálna hodnota pH v ľudskom tele

Ideálne pH ľudského tela je 7, aj keď je normálne okolo: 7.35-7.45.

Hodnoty pH rôznych telesných tekutín

Fyziologické pH krvi je medzi 7.35 a 7.45 s priemernou hodnotou 7.4.

Lekár hodnotí acidobázickú rovnováhu človeka meraním pH a hladín oxidu uhličitého (kyseliny) a bikarbonátu (zásady) v krvi.

pH pod 7.35 je acidóza a pH vyššie ako 7.45 sa nazýva alkalóza.

• Aby sa zabránilo nerovnováhe medzi kyselinami a zásadami počas každodenného metabolizmu, telo má rôzne regulačné systémy. 
• Ak teda chcete informácie o vplyve pH na naše fyziologické zdravie krvi, môžete kliknúť na nasledujúci odkaz: Rovnováha kyselín a zásad v telesných tekutinách nášho tela je životne dôležitá.

Hoci sa pH krvi pohybuje od 7,35 do 7,45, pH iných telesných tekutín je iné.

• Pokiaľ ide o pH telesných tekutín, medzi tekutinami rôznych častí tela sa mierne líši.
• Do tej miery, že v arteriálnej krvi je pH 7,4, vo venóznej krvi a intersticiálnej tekutine je 7,35, zatiaľ čo priemerné pH buniek je 7,0.
• Medzitým vo fyziológii dýchania vidíme, že venózna krv obsahuje viac CO₂ než arteriálna krv a že existuje priama korelácia medzi CO₂ a pH, takže čím viac CO₂, nižšie pH. To vysvetľuje rozdiel v pH medzi venóznou a arteriálnou krvou.

V žalúdku je pH medzi 1,5 – 3. 100.000 XNUMX-krát kyslejšie ako v krvi.

Ideálna hodnota pH v žalúdku

Hodnota pH označuje úroveň H+ iónov, pričom nízke pH označuje príliš veľa iónov H+ a vysoké pH označuje príliš veľa OH- iónov. Ak hladina pH klesne pod 6,9, môže to viesť ku kóme. Rôzne telesné tekutiny však majú rôzne hodnoty pH.

• pH slín sa pohybuje medzi 6,5 a 7,5. Po prehltnutí sa potrava dostane do žalúdka, kde má horná a dolná časť žalúdka rozdielne hodnoty pH.
• Horná časť má pH 4 až 6,5, zatiaľ čo spodná časť je veľmi kyslá s pH 1,5 až 4,0.
• Potom sa dostane do čreva, ktoré je mierne zásadité, s pH 7-8.5. Udržiavanie hodnôt pH rôznych oblastí je pre ich funkciu rozhodujúce.

pH pitnej vody

pH a sladkej vody

• Ľudské telo sa skladá zo 70 percent z vody. Nie je teda žiadnym prekvapením, že H2O hrá kľúčovú úlohu pri stabilizácii našej prirodzenej hladiny pH. To je jeden z dôvodov, prečo nám vždy hovoria, aby sme pili veľa vody. Ale nie hocijakú vodu. Voda s pH medzi 7,2 a 7,8 je ideálna pre udržanie dobrého zdravia.
• Keď pijeme tekutiny, ktoré sú príliš kyslé alebo príliš zásadité, môžu narušiť jemnú rovnováhu tela, čo môže viesť k rastu baktérií, vírusov, plesní, kvasiniek a parazitov. Spodná čiara? Vodu si vyberajte múdro a pite jej veľa.

Hodnota pH pitnej vody: 6.5 až 8.5

• El pH prijateľné pre pitnej vody sa pohybuje medzi 6.5 až 8.5 ako smerná hodnota (^{Jimenez, 2001}). Podľa ^{Galvin (2003}), pre vody pri ľudskej spotrebe môžu extrémne hodnoty spôsobiť podráždenie slizníc, podráždenie vnútorných orgánov až ulcerózne procesy.

pH demineralizovanej vody

hodnota ph destilovanej vody

• Čistá voda je podľa definície mierne kyslá a destilovaná voda bude mať pH okolo 5,8. Dôvodom je, že destilovaná voda rozpúšťa oxid uhličitý zo vzduchu.
• Rozpúšťa oxid uhličitý, kým sa nedostane do dynamickej rovnováhy s atmosférou. 4.5-5.0 Maximálna čistota takýchto destilačných kotlov je zvyčajne 1.0 MWcm; a keďže neexistuje žiadna ochrana pred rozpustením oxidu uhličitého (CO2) v destiláte, pH je všeobecne 4.5-5.0.

Hodnota pH sa odrazí v rovnováhe

Acidobázická rovnováha hladiny pH v tele

Regulácia acidobázickej rovnováhy, teda pH, je pre organizmus životne dôležitá.

Enzýmy a biochemické procesy fungujú optimálne len v špecifickom rozsahu pH, čím sa niektoré enzýmy zničia, ak hladina acidobázickej rovnováhy v telesných tekutinách nie je normálna.

alkalické pH ľudského tela

Dôležitosť rovnováhy pH: Udržiavanie pH nad 7 alebo zásadité je najlepšou zárukou zdravia.

normálne hodnoty ph zdravia

• Naše telá žijú a umierajú na bunkovej úrovni a bunky si musia udržiavať zásaditosť, aby mohli fungovať a zostať nažive. Kyslý stav spôsobuje nedostatok kyslíka na bunkovej úrovni.

.

Význam pH pre zdravie

rozpätie krídel ph a zdravie

Následne krátke vysvetlenie pojmu vodíkový potenciál a jeho význam pre zdravie.

Poruchy nerovnováhy ph zdravie normálne hodnoty

Rovnováha kyselín a zásad v telesných tekutinách nášho tela je životne dôležitá.

• Nerovnováha môže spôsobiť acidóza (nadmerná kyslosť) príp alkalóza (nadmerná zásaditosť) v našom tele, metabolické poruchy, ktoré sa vyznačujú príznakmi, ktoré bez liečby môžu mať vážne následky.
• Okrem toho tvorba a rast patogénov v potravinách vyžaduje živiny, vodu, primeranú teplotu a určité hodnoty pH. Hodnoty pH v potravinách sa pohybujú od 1 do 14 a 7 sa považuje za neutrálnu hodnotu. Ak je hladina pH v potravine vyššia ako 7, hovorí sa, že je alkalická; na druhej strane hodnota nižšia ako 7 označuje kyslú potravinu.

pH pod 7,4 nie je optimálne a poskytuje dokonalé prostredie pre rast baktérií, plesní a vírusov.

Acidóza: Ovplyvňuje hodnoty pH pod 7,4 na ľudský organizmus

Acidóza je stav spôsobený nadmernou tvorbou kyseliny, ktorá sa hromadí v krvi, alebo nadmernou stratou bikarbonátu (metabolická acidóza). Podobne to môže byť spôsobené nahromadením oxidu uhličitého v dôsledku zlej funkcie pľúc (respiračná acidóza).

• Nízke alebo kyslé pH tiež spôsobuje, že telo ukladá kyselinu do našich tukových buniek, čo má za následok produkciu väčšieho množstva tukových buniek (to posledné, čo potrebujeme!). takže... navrátením vášho tela na správnu úroveň pH umožníme nášmu telu stratiť nežiaduce tukové bunky.
• Stres, nedostatok pohybu a zlé stravovacie návyky znižujú pH krvi a môžu viesť k chorobám.
• Predpokladá sa, že kyslé potraviny majú pH nižšie ako 4,6 a je potrebné sa im vyhnúť, vrátane nealkoholických nápojov, spracovaných potravín, rýb, cukru, obilnín a spracovaného mäsa.
• V skutočnosti je nízke alebo kyslé pH jednou z najdôležitejších príčin mnohých chorôb, ako je napríklad rakovina, pretože sa zistilo, že 85 % pacientov s rakovinou má hodnoty pH medzi 5 a 6.

Alkalóza: pH nerovnováhy zdravých normálnych hodnôt

• Alkalóza je stav pozostávajúci z nadmernej zásaditosti krvi spôsobenej nadbytkom bikarbonátov alebo stratou kyseliny (metabolická alkalóza). Príčinou môže byť aj nízka hladina oxidu uhličitého v krvi, ktorá je výsledkom rýchleho alebo hlbokého dýchania (respiračná alkalóza). Aj keď je alkalóza menej častá ako acidóza, spôsobuje aj nerovnováhu pH.

Poruchy rovnováhy hodnoty pH zdravia

Nerovnováha ph normálnych hodnôt zdravia

Nerovnováha hodnoty pH zdravie: poruchy acidobázickej rovnováhy. metabolická a respiračná alkalóza.