En ٺيڪ آهي تلاء جي اصلاح، هن حصي ۾ اندر pH سطح جي سوئمنگ پول اسان علاج ڪنداسين ڳاڙهي گوبي سان گهر ۾ پي ايڇ اشارو ڪيئن ٺاهيو.
گھر جي pH اشارو هڪ ڳاڙهي گوبي سان
ڳاڙهي گوبي سان گھر جي تلاء جي پي ايڇ کي ڪيئن ماپڻ
شروع ڪرڻ سان، جيئن اسان چيو آهي، اسان ڳاڙهي گوبي يا ڳاڙهي گوبي ذريعي پي ايڇ کي ماپڻ لاءِ هڪ ريگينٽ ٺاهينداسين.
ڇو گوبي جي پنن سوئمنگ پول جي پي ايڇ کي ماپ ڪري سگھن ٿا
ڳاڙهي گوبگي جي پنن جي پي ايڇ جو اندازو لڳائي سگھي ٿو ڇو ته ساڳي گوبيءَ جي پنن ۾ Anthocyanin نالي هڪ مرکب موجود آهي.
اهڙيء طرح، لال گوبي جي صورت ۾، اهو هڪ نيري رنگ تي مشتمل آهي anthocyanin اشارن جي گروپ مان جنهن کي cyanidin سڏيو ويندو آهي.
نتيجي طور، گوبج رنگ تبديل ڪرڻ جي قابل آھي گھر جي تلاء جي پاڻي لاء پي ايڇ اشارو ڪرڻ لاء.
چ ،و ، گھر جي تلاءَ جي پي ايڇ جي اشاري کي حاصل ڪرڻ لاءِ، اسان کي اھو ڪرڻو آھي ته گوبيءَ مان پگمينٽ ڪڍو.
تلاء جي پاڻي جي pH لاء لال گوبي anthocyanins
Anthocyanins غير جانبدار حالتن ۾ جامني رنگ جا آهن (pH جو 7)، پر رنگ تبديل ڪندا آهن جڏهن تيزاب (pH 7 کان گهٽ) يا بنيادي (7 کان وڌيڪ پي ايڇ) کي ظاهر ڪن ٿا.
گوبگي سان تلاء جي pH اشاري ٺاهڻ لاء مواد
- ڳاڙهي گوبيءَ جا ٻه پن/ ٻڪري.
- بلندر گلاس.
- بلنر.
- ڇڪيندڙ.
- اسپري ڪندڙ يا ڊراپر.
- شيشي يا ڪرسٽل ڪنٽينر.
- مختلف تيزابيت جا مائع مواد (ويڊيو: پاڻي، سرڪي، بليچ ۽ نارنگي جو رس)
گوبي سان pH اشاري ٺاهڻ جو طريقو
- پهرين، ٻه يا ٽي رنگين پنن کي ڪڍو.
- انھن کي چاقو سان چڱيءَ طرح چٽيو ته جيئن تمام ننڍا ٽڪرا ھجن.
- ان صورت ۾ ته توهان انهن کي چڱيءَ طرح ڪٽي نه ٿا سگهو ڇو ته اها ڪافي سخت سبزي آهي، ان کي پچائڻ جي صلاح ڏني ويندي آهي ته جيئن اهو نرم ٿئي.
- اڳيون، اسان ڳاڙهي گوبي کي بلنڈر ۾ وجهي ڇڏيو.
- پاڻيءَ کي ابل تي آڻيو، ۽ ان کي سڌو سنئون گوبگي سان بلينڈر ۾ وجھو.
- بلينڈر ۾ شامل ڪرڻ لاءِ پاڻي: گھٽ ۾ گھٽ ¼ پاڻي، ان کي وڌيڪ يا گھٽ مقدار ۾ پاڻي ڏيڻ جي صلاح ڏني وئي آهي جيئن گوبي جي پنن جو.
- پاڻي بلينڈر ۾ شامل ڪرڻ لاء جيڪڏهن اسان اڳ ۾ گوبگي کي نه پکايا آهن: پنن جي مقدار کان به وڌيڪ پاڻي شامل ڪريو.
- اسان بلينڈر ۾ پلگ ان ڪريون ٿا جيئن اسان کي پاڻي کي ملايو وڃي جيستائين پاڻي ڳاڙهو جامني رنگ ۾ تبديل ٿي وڃي.
- ان کان پوء، نتيجو کي گهٽ ۾ گهٽ 10 منٽن لاء ٿڌي ڏيو.
- اسان جي نتيجي ۾ هڪ جامني رنگ جو مائع هوندو، جنهن کي اسين ڦڦڙن جي مدد سان ڇڪيندا ۽ فلٽر ڪنداسين ته جيئن اسان صرف مائع حصو رکون.
- آلودگي کي روڪڻ لاءِ بوتل ۾ گوبگي مان ٺهيل پول جو مائع پي ايڇ انڊيڪيٽر رکنداسين، بوتل پلاسٽڪ جي هجي يا شيشي جي پر ان ۾ هڪ ڊراپر يا اسپرير ضرور هوندو.
- اسان وٽ اڳ ۾ ئي پول پي ايڇ اشارو آهي ماپ وٺڻ لاءِ تيار!
ڳاڙهي گوبي جي پول pH قدر سان رنگ جو تعلق
pH حوض رنگ پيليٽ ڳاڙهي گوبي
وڊيو ٽيوٽوريل ڪيئن پي ايڇ کي ڳاڙهي گوبي سان ماپڻ
- هن وڊيو ٽيوٽوريل ۾ اسان سيکارينداسين ته تلاءَ لاءِ پي ايڇ جي اشاري کي ڪيئن استعمال ڪجي ڳاڙهي گوبيءَ جي اقتباس جي مهرباني.
- جيئن ته اسان اڳ ۾ چيو آهي ته، ڳاڙهي گوبي ۾ اينٿوڪيانين شامل آهن.
- ٻيهر بيان ڪيو ته اينٿوڪيانين هڪ رنگ آهي جيڪو رنگ تبديل ڪري ٿو پول جي pH قدر جي لحاظ سان.
- ان کان علاوه، وڊيو ٽيوٽوريل ۾ ته ڪيئن گھر ۾ پول جي pH کي ماپڻ لاء، ڳاڙهي گوبي جي تلاء جي pH قدر سان رنگ جو تعلق وڌيڪ واضح ٿيندو؛ اهو آهي، رنگ جي ماپ جنهن ۾ تلاء جي pH اشاري جو مادو ساڳيو pH قدر جي مطابق تبديل ڪري سگهجي ٿو ۽ حل جو هڪ سلسلو جنهن سان اسان کي تلاء جي پاڻي جي pH معلوم ٿيندو.
ٻيا گھر جي تلاء pH اشارا
ڳاڙهي گوبيءَ کان سواءِ ٻيا ميوا ۽ ڀاڄيون به آهن جن ۾ انٿوڪيانين رنگن جا سور آهن ۽ تنهن ڪري تلاء جي پاڻي جي پي ايڇ کي ماپڻ جي قابل ٿي سگهي ٿو:
- گھر جي تلاءَ جا pH اشارا: ٻير، اسٽربي، راسبي، بليڪ بيري، بلو بيري، چيري، ڳاڙھو پياز، جامني مکڻ...
- ٻيون ڀاڄيون به آهن جن ۾ پڻ اشارا ٿين ٿا جهڙوڪ گلابن جون پنکيون ۽ ٻيا گل.
ڳاڙهي گوبي سان گھر جي پي ايڇ ٽيسٽ پٽي ٺاهڻ
پهريون طريقو گوبگي سان پي ايڇ اشاري ٺاهڻ لاءِ قدمن تي عمل ڪريو
- عمل جي حوالي سان صرف مٿي بيان ڪيل قدمن تي عمل ڪريو پي ايڇ جي اشاري کي گوبي سان گڏ 8 تائين.
- گوبگي سان پي ايڇ جي اشاري کي قدم 8 تائين ڪرڻ لاءِ قدم کڻڻ کان پوءِ، اسان گوبگي سان گھر جي پي ايڇ ٽيسٽ اسٽريپس تيار ڪرڻ شروع ڪنداسين.
ڳاڙهي گوبي سان گھر جي پي ايڇ ٽيسٽ سٽون ٺاهڻ جو طريقو
- حل کي ٿانو يا بيڪنگ ڊش ۾ وجھو. توهان کي هڪ ڪنٽينر جي ضرورت آهي هڪ افتتاحي وسيع سان ڪاغذ کي ڇڪڻ لاء ڪافي. توھان کي ھڪڙو ڪنٽينر چونڊڻ گھرجي جيڪو داغ جي مزاحمتي ھجي، ڇو ته توھان ان ۾ کاڌي جي رنگن کي وجھندا. سيرامڪ ۽ گلاس سٺو انتخاب آهن.
- پنھنجي پيپر کي اشاري حل ۾ وجھو. پڪ ڪريو ته توهان ڪاغذ کي سڄي طريقي سان داخل ڪيو. توهان کي ڪاغذ جي سڀني ڪنڊن ۽ ڪنڊن کي ڍڪڻ گهرجي. اهو هڪ سٺو خيال آهي ته هن قدم لاء دستانو پائڻ لاء.
- توهان جي ڪاغذ کي هڪ توليه تي سڪي وڃڻ ڏيو. ھڪڙو جڳھ ڳولھيو جيڪو تيزابي يا بنيادي بخارن کان پاڪ آھي. اڳتي وڌڻ کان اڳ توھان کي ڪاغذ کي مڪمل طور سڪي وڃڻ گھرجي. مثالي طور، ان کي رات جو ڇڏي ڏيو.
- ڪاغذ کي پٽي ۾ ڪٽيو. اهو توهان کي ڪيترن ئي مختلف نمونن جي پي ايڇ کي ماپڻ جي اجازت ڏيندو. توهان پٽي کي ڪنهن به سائيز ۾ ڪٽي سگهو ٿا، پر اهو عام طور تي توهان جي آڱر جي ڊيگهه ۽ چوٽي جي پيروي ڪرڻ لاء ٺيڪ آهي. اهو توهان کي اجازت ڏيندو ته توهان جي آڱرين کي نموني ۾ ڇڪڻ کان سواء پٽي کي نموني ۾ ڊپ ڪريو.
- پٽي کي ٿڌي، سڪل جڳهه ۾ ذخيرو ڪريو. توهان کي پٽين کي ذخيرو ڪرڻ لاء هڪ ايئر ٽائيٽ ڪنٽينر استعمال ڪرڻ گهرجي جيستائين توهان انهن کي استعمال نه ڪريو. اهو انهن کي ماحولياتي آلودگي کان بچائيندو جهڙوڪ تيزاب گيس ۽ بنيادي گيس. اهو پڻ مثالي آهي ته انهن کي سڌو سورج جي روشني ۾ نه ڇڏي، ڇاڪاڻ ته اهو انهن کي وقت سان ختم ٿي سگهي ٿو.
گھر جي پي ايڇ ڊيڪٽر ٺاھيو
گھر جي پي ايڇ ڊيڪٽر ٺاهڻ لاءِ وڊيو ٽيوٽوريل
بعد ۾، هن وڊيو ٽيوٽوريل سان توهان سکندا ته ڪيئن ٺاهيو گهر ۾ ٺهيل پول واٽر پي ايڇ ڊيڪٽر جيڪو توهان کي ڊيڪٽرن کي ڄاڻڻ جي اجازت ڏيندو.