En ठीक आहे पूल सुधारणा, या विभागात आत पीएच पातळीचे जलतरण तलाव आम्ही उपचार करू मानवी शरीरातील पीएच मूल्यांचे संतुलन.
मानवी शरीरातील पीएच मूल्यांचे संतुलन
मानवी शरीरासाठी पीएच मूल्याचा अर्थ काय आहे?
pH हे पदार्थाची क्षारता किंवा आम्लता मोजण्यासाठी डिझाइन केलेले स्केल आहे आणि त्यात असलेल्या हायड्रोजनची टक्केवारी दर्शवते.
हे लक्षात घेतले पाहिजे की शरीराच्या पेशींना योग्यरित्या कार्य करण्यासाठी किंचित अल्कधर्मी pH (7 ते 7,4 दरम्यान) आवश्यक आहे. खरंच, दोन नोबेल पारितोषिक विजेते रसायनशास्त्रज्ञ लिनस पॉलिंग यांनी पुष्टी केली की शरीराला अल्कधर्मी pH वर ठेवणे हे उत्तम आरोग्याचा आनंद घेण्यासाठी महत्त्वाचे आहे.
pH मूल्याचे जैविक विचार
पीएच मूल्याचा जैविक विचार: प्युरिन आणि पायरीमिडीन्सचे टॉटोमेरिक प्रकार
- टॉटोमेरायझेशन हा आयसोमेरिझमचा एक विशेष प्रकार आहे जिथे प्रोटॉन एका दिशेने स्थलांतरित होतो आणि सहसंयोजक बंध रेणूमध्ये विरुद्ध दिशेने फिरतात.
- pH वर अवलंबून प्युरिन आणि पायरीमिडीन बेस वेगवेगळ्या टॉटोमेराइज्ड स्वरूपात अस्तित्वात आहेत.
- ते विशिष्ट आहेत, सुमारे 7,4 च्या शरीरातील pH वर टायटोमेराइज्ड आहेत आणि DNA दुहेरी हेलिकेस आणि RNA स्ट्रँडमध्ये पूरक बेस जोड्यांच्या हायड्रोजन बाँडिंगसाठी आवश्यक आहेत. अशा प्रकारे, pH न्यूक्लिक अॅसिड रेणूंचे नैसर्गिक त्रिमितीय आकार राखते.
isoelectric pH मूल्याचे जैविक स्वारस्य
- PH अमीनो ऍसिडस्, प्रथिने, न्यूक्लिक ऍसिडस्, फॉस्फोलिपिड्स आणि म्यूकोपोलिसाकराइड्सच्या आयनीकरण करण्यायोग्य ध्रुवीय गटांच्या आयनीकरणावर प्रभाव पाडते.
- विशिष्ट pH वर, ज्याला रेणूचे isoelectric pH म्हणतात, प्रत्येक रेणू द्विध्रुवीय झ्विटरियन्स म्हणून अस्तित्वात असतो ज्यामध्ये cationic आणि anionic ऍसिड गट असतात आणि किमान निव्वळ शुल्क असते.
- झ्विटर आयन विद्युत क्षेत्रामध्ये स्थलांतरित होत नाहीत आणि कमीतकमी इलेक्ट्रोस्टॅटिक प्रतिकर्षणामुळे एकत्रीकरणाद्वारे सहजपणे अवक्षेपित होतात.
शरीरातील पीएच पातळीशी संबंधित कार्ये
- सर्व प्रथम, ओलसर प्रणाली: pH पातळी नियंत्रित करण्यासाठी प्रथिने बफर प्रणालीचा भाग आहेत.
- श्वसन नियंत्रण: सामान्य परिस्थितीत रक्ताचा pH 7,4 असतो. तथापि, ऊतींमधील कार्बनिक ऍसिडमध्ये CO2 विघटन होते. म्हणून, अधिक CO2 ची उपस्थिती रक्त अधिक अम्लीय बनवते. म्हणूनच जेव्हा आपण आपला श्वास बराच काळ रोखून ठेवतो, तेव्हा रक्तातील CO2 चे स्तर वाढते, ज्यामुळे आपला pH कमी होतो आणि आपण बाहेर पडतो. दुसरीकडे, अल्कोलोसिस किंवा वाढलेल्या पीएच दरम्यान, CO2 पातळी वाढवण्यासाठी आणि क्षारता कमी करण्यासाठी श्वासोच्छ्वास मंद होऊ शकतो. तथापि, कमी श्वसन दर देखील कमी ऑक्सिजन पातळी होऊ शकते जे हानिकारक असू शकते. म्हणून, pH पातळीचे नियमन करण्यासाठी श्वसन महत्त्वपूर्ण नियंत्रण प्रदान करते.
- रेनल सिस्टीम बाह्य सेल्युलर द्रवपदार्थाचे पीएच नियंत्रित करते.
- दुसरीकडे देखील बॅक्टेरियाच्या संसर्गापासून संरक्षण प्रदान करते. अम्लीय pH वर सामान्य प्रादेशिक वनस्पतींच्या अस्तित्वासाठी इष्टतम परिस्थिती दिली जाते. ते तयार करणारे जंतू परदेशी उत्पत्तीच्या रोगजनक घटकांविरूद्ध सर्वात महत्वाची संरक्षण प्रणाली बनवतात.
- आणि शेवटी, पीएच म्हणून काम करते त्वचेच्या संक्रमणाविरूद्ध अल्कधर्मी द्रावणांपासून संरक्षण करणारा, कारण त्वचेचे संरक्षणात्मक ऍसिड आवरण तिला नुकसान करू शकणार्या पर्यावरणीय प्रभावांपासून संरक्षित ठेवण्यासाठी जबाबदार आहे. हे त्वचेचे क्षारीय द्रावणाच्या प्रभावापासून थेट संरक्षण करते (उदाहरणार्थ, अल्कधर्मी साबणाने धुताना, ब्लीच...). अप्रत्यक्षपणे, ते जीवाणू किंवा बुरशीच्या वसाहतीपासून संरक्षण करते आणि संक्रमणास प्रतिबंध करते.
मानवी शरीरासाठी आदर्श pH मूल्य
मानवी शरीरात आदर्श pH मूल्य
मानवी शरीराचा आदर्श pH 7 आहे जरी तो साधारणतः 7.35-7.45 च्या आसपास असतो.
वेगवेगळ्या शरीरातील द्रवपदार्थांची pH मूल्ये
शारीरिक रक्ताचा pH 7.35 च्या सरासरी मूल्यासह 7.45 आणि 7.4 दरम्यान आहे.
रक्तातील कार्बन डायऑक्साइड (अॅसिड) आणि बायकार्बोनेट (बेस) यांचे pH आणि पातळी मोजून डॉक्टर एखाद्या व्यक्तीच्या आम्ल-बेस संतुलनाचे मूल्यांकन करतात.
7.35 पेक्षा कमी pH म्हणजे ऍसिडोसिस आणि 7.45 पेक्षा जास्त pH ला अल्कोलोसिस म्हणतात.
- दैनंदिन चयापचय दरम्यान ऍसिड आणि बेस दरम्यान असमतोल टाळण्यासाठी, शरीरात अनेक नियामक प्रणाली आहेत.
- तर, जर तुम्हाला आमच्या शारीरिक रक्ताच्या आरोग्यावर pH च्या परिणामाबद्दल माहिती हवी असेल तर तुम्ही खालील लिंकवर क्लिक करू शकता: आपल्या शरीरातील शरीरातील द्रवपदार्थांमध्ये ऍसिड आणि बेस यांचे संतुलन महत्त्वाचे आहे.
रक्ताचा pH 7,35 ते 7,45 पर्यंत असला तरी शरीरातील इतर द्रवांचा pH वेगळा असतो.
- शरीरातील द्रवपदार्थांच्या pH साठी, शरीराच्या वेगवेगळ्या भागांतील द्रवांमध्ये ते थोडेसे बदलते.
- धमनी रक्तामध्ये पीएच 7,4 आहे, शिरासंबंधी रक्त आणि इंटरस्टिशियल फ्लुइडमध्ये ते 7,35 आहे, तर सरासरी सेल्युलर पीएच 7,0 आहे.
- दरम्यान, श्वसन शरीरविज्ञान मध्ये आपण पाहतो की शिरासंबंधीच्या रक्तामध्ये अधिक CO असते2 धमनी रक्तापेक्षा आणि CO यांच्यात थेट संबंध आहे2 आणि pH, जेणेकरून अधिक CO2, कमी pH. हे शिरासंबंधी आणि धमनी रक्तातील पीएचमधील फरक स्पष्ट करते.
पोटात, pH रक्ताच्या तुलनेत 1,5 - 3. 100.000 पट जास्त अम्लीय असते.
पोटात आदर्श pH मूल्य
pH H+ आयनांची पातळी दर्शवते, कमी pH खूप जास्त H+ आयन दर्शवते आणि उच्च pH खूप जास्त OH- आयन दर्शवते. जर पीएच पातळी 6,9 च्या खाली गेली तर यामुळे कोमा होऊ शकतो. तथापि, वेगवेगळ्या शरीरातील द्रवांमध्ये भिन्न पीएच मूल्ये असतात.
- लाळेचा pH 6,5 आणि 7,5 च्या दरम्यान असतो. गिळल्यानंतर, अन्न पोटात पोहोचते जेथे पोटाच्या वरच्या आणि खालच्या भागांमध्ये पीएच मूल्ये भिन्न असतात.
- वरच्या भागाचा pH 4 ते 6,5 असतो, तर खालचा भाग 1,5 ते 4,0 च्या pH सह अतिशय आम्लयुक्त असतो.
- नंतर ते आतड्यात प्रवेश करते जे किंचित अल्कधर्मी असते, ज्याचे pH 7-8.5 असते. वेगवेगळ्या प्रदेशांची pH मूल्ये राखणे त्यांच्या कार्यासाठी महत्त्वपूर्ण आहे.
पिण्याच्या पाण्याचे pH
पीएच आणि ताजे पाणी
- मानवी शरीर 70 टक्के पाण्याने बनलेले आहे. त्यामुळे आमची नैसर्गिक pH पातळी स्थिर करण्यात H2O महत्त्वाची भूमिका बजावते यात आश्चर्य नाही. हे एक कारण आहे की आपल्याला नेहमी भरपूर पाणी पिण्यास सांगितले जाते. पण फक्त पाणी नाही. 7,2 आणि 7,8 दरम्यान पीएच असलेले पाणी चांगले आरोग्य राखण्यासाठी आदर्श आहे.
- जेव्हा आपण खूप अम्लीय किंवा खूप अल्कधर्मी असलेले द्रव पितो तेव्हा ते शरीराचे नाजूक संतुलन बिघडू शकतात, ज्यामुळे जीवाणू, विषाणू, बुरशी, यीस्ट आणि परजीवी वाढू शकतात. तळ ओळ? आपले पाणी हुशारीने निवडा आणि ते भरपूर प्या.
पिण्याच्या पाण्याचे pH मूल्य: 6.5 ते 8.5
- El pH साठी स्वीकार्य पिण्याचे पाणी मार्गदर्शक मूल्य म्हणून 6.5 ते 8.5 दरम्यान बदलते (जिमेनेझ, 2001). नुसार गॅल्विन (2003), साठी पाण्याची मानवी उपभोगातील, अत्यंत मूल्यांमुळे श्लेष्मल त्वचेत चिडचिड होऊ शकते, अंतर्गत अवयवांमध्ये चिडचिड होऊ शकते आणि अल्सरेशन प्रक्रिया देखील होऊ शकते.
pH demineralized पाणी
डिस्टिल्ड वॉटरचे ph मूल्य
- शुद्ध पाणी, व्याख्येनुसार, किंचित आम्लयुक्त आहे आणि डिस्टिल्ड वॉटरचा pH सुमारे 5,8 असेल. याचे कारण म्हणजे डिस्टिल्ड वॉटर हवेतून कार्बन डायऑक्साइड विरघळते.
- जोपर्यंत ते वातावरणाशी गतिशील समतोल राखत नाही तोपर्यंत ते कार्बन डायऑक्साइड विरघळते. 4.5-5.0 अशा स्थिरतेची कमाल शुद्धता सामान्यतः 1.0 MWcm असते; आणि डिस्टिलेटमध्ये कार्बन डायऑक्साइड (CO2) विरघळण्यापासून कोणतेही संरक्षण नसल्यामुळे, pH साधारणपणे 4.5-5.0 असतो.
समतोल परिणाम pH मूल्य
शरीरातील pH पातळीचे आम्ल-बेस संतुलन
ऍसिड-बेस बॅलन्सचे नियमन, म्हणजेच pH, जीवासाठी आवश्यक आहे.
एंजाइम आणि बायोकेमिकल प्रक्रिया केवळ विशिष्ट पीएच श्रेणीमध्येच चांगल्या प्रकारे कार्य करतात, त्यामुळे शरीरातील द्रवपदार्थांमध्ये आम्ल-बेस पातळी सामान्य नसल्यास काही एन्झाईम नष्ट होतात.
अल्कधर्मी मानवी शरीर pH
पीएच संतुलनाचे महत्त्व: 7 किंवा क्षारीय वरील पीएच राखणे ही आरोग्याची सर्वोत्तम हमी आहे.
ph आरोग्य सामान्य मूल्ये
- आपले शरीर सेल्युलर स्तरावर जगतात आणि मरतात आणि कार्य करण्यासाठी आणि जिवंत राहण्यासाठी पेशींनी क्षारता राखली पाहिजे. अम्लीय स्थितीमुळे सेल्युलर स्तरावर ऑक्सिजनची कमतरता निर्माण होते.
.
आरोग्यामध्ये पीएचचे महत्त्व
विंगस्पॅन पीएच आणि आरोग्य
त्यानंतर, हायड्रोजन क्षमता आणि आरोग्यासाठी त्याचे महत्त्व या संकल्पनेचे थोडक्यात स्पष्टीकरण.
असंतुलन ph आरोग्य सामान्य मूल्यांचे विकार
आपल्या शरीरातील शरीरातील द्रवपदार्थांमध्ये ऍसिड आणि बेस यांचे संतुलन महत्त्वाचे आहे.
- असंतुलन होऊ शकते ऍसिडोसिस (अतिरिक्त आंबटपणा) किंवा अल्कोलोसिस (अतिरिक्त मूलभूतता) आपल्या शरीरात, चयापचय विकार, जे लक्षणांद्वारे वैशिष्ट्यीकृत आहेत की उपचार न करता गंभीर परिणाम होऊ शकतात.
- शिवाय, अन्नामध्ये रोगजनकांच्या निर्मितीसाठी आणि वाढीसाठी पोषक, पाणी, पुरेसे तापमान आणि विशिष्ट पीएच पातळी आवश्यक आहे. खाद्यपदार्थांमधील पीएच मूल्य 1 ते 14 पर्यंत असते आणि 7 हे तटस्थ मूल्य मानले जाते. अन्नातील पीएच पातळी 7 पेक्षा जास्त असल्यास, ते अल्कधर्मी असल्याचे म्हटले जाते; दुसरीकडे, 7 पेक्षा कमी मूल्य आम्लयुक्त अन्न दर्शवते.
7,4 पेक्षा कमी pH हे सबऑप्टिमल आहे आणि बॅक्टेरिया, मूस आणि व्हायरसच्या वाढीसाठी योग्य वातावरण प्रदान करते.
ऍसिडोसिस: मानवी शरीरावर 7,4 च्या खाली pH मूल्यांवर परिणाम होतो
अॅसिडोसिस ही अॅसिडच्या अत्याधिक उत्पादनामुळे उद्भवणारी स्थिती आहे जी रक्तामध्ये तयार होते किंवा बायकार्बोनेट (चयापचयातील अॅसिडोसिस) जास्त प्रमाणात कमी होते. त्याचप्रमाणे, खराब फुफ्फुसाच्या कार्यामुळे (श्वसन ऍसिडोसिस) कार्बन डाय ऑक्साईड तयार झाल्यामुळे होऊ शकते.
- कमी किंवा अम्लीय pH मुळे शरीराला आपल्या चरबीच्या पेशींमध्ये आम्ल साठते, ज्यामुळे अधिक चरबी पेशी तयार होतात (आम्हाला आवश्यक असलेली शेवटची गोष्ट!). त्यामुळे… तुमच्या शरीराला योग्य पीएच स्तरावर परत आणून, आम्ही आमच्या शरीरातील अवांछित चरबी पेशी गमावू देत आहोत.
- ताणतणाव, व्यायामाचा अभाव आणि खाण्याच्या चुकीच्या सवयींमुळे रक्ताचा पीएच कमी होतो आणि त्यामुळे आजार होऊ शकतात.
- आम्लयुक्त पदार्थांचे पीएच 4,6 पेक्षा कमी मानले जाते आणि ते टाळले पाहिजे, ज्यात सॉफ्ट ड्रिंक्स, प्रक्रिया केलेले पदार्थ, मासे, साखर, धान्ये आणि प्रक्रिया केलेले मांस यांचा समावेश आहे.
- खरं तर, कमी किंवा आम्लयुक्त पीएच हे कर्करोगासारख्या अनेक रोगांचे सर्वात महत्त्वाचे कारण आहे, उदाहरणार्थ, असे आढळून आले आहे की 85% कर्करोग रुग्णांची पीएच पातळी 5 ते 6 दरम्यान असते.
अल्कोलोसिस: ph आरोग्याच्या सामान्य मूल्यांमध्ये असंतुलन
- अल्कॅलोसिस ही बायकार्बोनेट भरपूर प्रमाणात असणे किंवा आम्ल कमी होणे (चयापचय अल्कलोसिस) मुळे रक्तातील जास्त क्षारता असलेली स्थिती आहे. हे रक्तातील कार्बन डाय ऑक्साईडच्या कमी पातळीमुळे देखील होऊ शकते ज्याचा परिणाम जलद किंवा खोल श्वासोच्छवासामुळे होतो (श्वसन अल्कोलोसिस). ऍसिडोसिसपेक्षा कमी सामान्य असले तरी, अल्कोलोसिसमुळे पीएच असंतुलन देखील होते.
पीएच मूल्याच्या आरोग्याच्या संतुलनाचे विकार
असमतोल ph सामान्य मूल्ये आरोग्य
पीएच मूल्य आरोग्याचे असंतुलन: ऍसिड-बेस बॅलन्सचे विकार. चयापचय आणि श्वसन अल्कोलोसिस.