En Gerai, baseino reforma, šiame skyriuje pH lygio baseinai mes gydysime PH verčių balansas žmogaus organizme.
PH verčių balansas žmogaus organizme
Ką žmogaus organizmui reiškia pH vertė?
PH yra skalė, skirta medžiagos šarmingumui arba rūgštingumui matuoti, ir nurodo joje esančio vandenilio procentą.
Reikia pažymėti, kad organizmo ląstelėms, kad jos tinkamai veiktų, reikalingas šiek tiek šarminis pH (nuo 7 iki 7,4). Iš tiesų, chemikas Linusas Paulingas, dviejų Nobelio premijų laureatas, patvirtino, kad norint turėti gerą sveikatą, būtina palaikyti šarminį pH.
Biologiniai pH vertės svarstymai
Biologinis pH vertės įvertinimas: Tautomerinės purinų ir pirimidinų formos
- Tautomerizacija yra ypatinga izomerijos rūšis, kai protonas migruoja viena kryptimi, o kovalentinis ryšys juda priešinga kryptimi molekulėje.
- Purino ir pirimidino bazės, priklausomai nuo pH, egzistuoja skirtingomis tautomerizuotomis formomis.
- Jie yra specifiniai, tautomerizuoti, kai kūno pH yra apie 7,4, ir yra būtini vandeniliniam ryšiui surišti papildomas bazių poras DNR dvigubose spiralėse ir RNR grandinėse. Taigi pH išlaiko natūralias trimates nukleorūgščių molekulių formas.
Biologinis izoelektrinės pH vertės interesas
- PH įtakoja jonizuojamų poliarinių aminorūgščių, baltymų, nukleorūgščių, fosfolipidų ir mukopolisacharidų grupių jonizaciją.
- Esant specifiniam pH, vadinamam izoelektriniu molekulės pH, kiekviena molekulė egzistuoja kaip dipoliniai cwitterionai, turintys katijoninių ir anijoninių rūgščių grupių ir minimalų grynąjį krūvį.
- Cviterio jonai nemigruoja elektriniuose laukuose ir lengvai nusėda agreguodami dėl minimalios elektrostatinės atstūmimo.
Funkcijos, susijusios su pH lygiu organizme
- Visų pirma, amortizacinės sistemos: Baltymai yra buferinės sistemos dalis, reguliuojanti pH lygį.
- Kvėpavimo kontrolė: Kraujo pH normaliomis sąlygomis yra 7,4. Tačiau CO2 audiniuose disocijuoja į anglies rūgštį. Todėl esant didesniam CO2 kiekiui kraujas tampa rūgštesnis. Štai kodėl ilgai sulaikius kvėpavimą kraujyje pakyla CO2 lygis, dėl to sumažėja pH ir mes pradedame apalpti. Kita vertus, alkalozės ar padidėjusio pH metu kvėpavimas gali sulėtėti, kad padidėtų CO2 lygis ir sumažėtų šarmingumas. Tačiau mažas kvėpavimo dažnis taip pat gali lemti žemą deguonies kiekį, kuris gali būti žalingas. Todėl kvėpavimas yra svarbi pH reguliavimo kontrolė.
- Inkstų sistema reguliuoja ekstraląstelinio skysčio pH.
- Kita vertus, taip pat suteikia apsaugą nuo bakterinių infekcijų. Esant rūgštiniam pH, sudaromos optimalios sąlygos normaliai regioninei florai išgyventi. Jį sudarantys mikrobai sudaro svarbiausią apsaugos nuo svetimos kilmės patogeninių medžiagų sistemą.
- Ir galiausiai pH tarnauja kaip apsauga nuo šarminių tirpalų nuo odos infekcijų, nes odos apsauginė rūgštinė danga yra atsakinga už jos apsaugą nuo aplinkos poveikio, galinčio ją pažeisti. Jis tiesiogiai apsaugo odą nuo šarminių tirpalų poveikio (pavyzdžiui, prausiant šarminiais muilu, balikliu...). Netiesiogiai jis apsaugo jį nuo bakterijų ar grybelių kolonizacijos ir apsaugo nuo infekcijos.
Ideali pH vertė žmogaus organizmui
Ideali pH vertė žmogaus organizme
Idealus žmogaus kūno pH yra 7, nors paprastai jis yra apie 7.35–7.45.
Įvairių kūno skysčių pH vertės
Fiziologinis kraujo pH yra nuo 7.35 iki 7.45, o vidutinė vertė yra 7.4.
Gydytojas įvertina žmogaus rūgščių ir šarmų pusiausvyrą, matuodamas pH ir anglies dioksido (rūgšties) ir bikarbonato (bazės) kiekį kraujyje.
Žemesnis nei 7.35 pH yra acidozė, o didesnis nei 7.45 pH vadinamas alkaloze.
- Siekiant išvengti rūgščių ir bazių pusiausvyros sutrikimo kasdieninės medžiagų apykaitos metu, organizmas turi įvairias reguliavimo sistemas.
- Taigi, jei norite gauti informacijos apie pH įtaką mūsų fiziologinei kraujo sveikatai, galite paspausti šią nuorodą: Rūgščių ir bazių pusiausvyra mūsų kūno skysčiuose yra gyvybiškai svarbi.
Nors kraujo pH svyruoja nuo 7,35 iki 7,45, kitų kūno skysčių pH skiriasi.
- Kalbant apie kūno skysčių pH, jis šiek tiek skiriasi tarp skirtingų kūno skyrių skysčių.
- Arteriniame kraujyje pH yra 7,4, veniniame kraujyje ir intersticiniame skystyje - 7,35, o vidutinis ląstelių pH yra 7,0.
- Tuo tarpu kvėpavimo fiziologijoje matome, kad veniniame kraujyje yra daugiau CO2 nei arterinis kraujas ir kad yra tiesioginė koreliacija tarp CO2 ir pH, kad kuo daugiau CO2, žemesnis pH. Tai paaiškina pH skirtumą tarp veninio ir arterinio kraujo.
Skrandyje pH yra nuo 1,5 iki 3. 100.000 XNUMX kartų rūgštesnis nei kraujyje.
Ideali pH vertė skrandyje
pH rodo H+ jonų lygį, o žemas pH rodo per daug H+ jonų, o aukštas – per daug OH- jonų. Jei pH lygis nukrenta žemiau 6,9, tai gali sukelti komą. Tačiau skirtingi kūno skysčiai turi skirtingą pH vertę.
- Seilių pH svyruoja nuo 6,5 iki 7,5. Nurijus maistas patenka į skrandį, kur viršutinės ir apatinės skrandžio dalys turi skirtingą pH reikšmes.
- Viršutinės dalies pH yra nuo 4 iki 6,5, o apatinės dalies pH yra nuo 1,5 iki 4,0 labai rūgštus.
- Tada jis patenka į žarnyną, kuris yra šiek tiek šarminis, kurio pH yra 7–8.5. Įvairių regionų pH verčių palaikymas yra labai svarbus jų funkcijai.
geriamojo vandens pH
pH ir gėlo vandens
- Žmogaus kūnas sudarytas iš 70 procentų vandens. Taigi nenuostabu, kad H2O vaidina pagrindinį vaidmenį stabilizuojant mūsų natūralų pH lygį. Tai viena iš priežasčių, kodėl mums visada sakoma gerti daug vandens. Bet ne bet koks vanduo. Vanduo, kurio pH yra nuo 7,2 iki 7,8, idealiai tinka gerai sveikatai palaikyti.
- Kai geriame per daug rūgščius arba per daug šarminius skysčius, jie gali sutrikdyti subtilią organizmo pusiausvyrą, todėl gali daugintis bakterijos, virusai, grybeliai, mielės ir parazitai. Apatinė eilutė? Išmintingai rinkitės vandenį ir gerkite jo daug.
Geriamojo vandens pH vertė: nuo 6.5 iki 8.5
- El pH priimtina už geriamasis vanduo svyruoja nuo 6.5 iki 8.5 kaip orientacinė vertė (Jimenezas, 2001). Pagal Galvinas (2003), už vandenys žmonėms vartoti, ekstremalios vertės gali sudirginti gleivines, dirginti vidaus organus ir net išopėti.
pH demineralizuotas vanduo
distiliuoto vandens ph vertė
- Grynas vanduo pagal apibrėžimą yra šiek tiek rūgštus, o distiliuoto vandens pH bus maždaug 5,8. Priežastis ta, kad distiliuotas vanduo ištirpdo anglies dioksidą iš oro.
- Jis tirpdo anglies dioksidą tol, kol atsidurs dinaminėje pusiausvyroje su atmosfera. 4.5-5.0 Maksimalus tokių distiliatorių grynumas paprastai yra 1.0 MWcm; ir kadangi nėra apsaugos nuo distiliate ištirpusio anglies dioksido (CO2), pH paprastai yra 4.5-5.0.
Subalansuokite atgarsio pH vertę
Rūgščių ir šarmų pusiausvyra pH lygiu organizme
Rūgščių-šarmų balanso, tai yra pH, reguliavimas yra gyvybiškai svarbus organizmui.
Fermentai ir biocheminiai procesai optimaliai funkcionuoja tik tam tikrame pH diapazone, taip sunaikindami kai kuriuos fermentus, jei rūgščių-šarmų lygis organizmo skysčiuose nėra normalus.
šarminis žmogaus kūno pH
pH balanso svarba: pH virš 7 arba šarminis palaikymas yra geriausia sveikatos garantija.
ph sveikatos normalios vertės
- Mūsų kūnai gyvena ir miršta ląstelių lygiu, o ląstelės turi išlaikyti šarmingumą, kad veiktų ir išliktų gyvos. Rūgštinė būsena sukelia deguonies trūkumą ląstelių lygiu.
.
PH reikšmė sveikatai
sparnų plotis ph ir sveikata
Vėliau trumpai paaiškinama vandenilio potencialo samprata ir jo svarba sveikatai.
ph sveikatos normalių verčių disbalanso sutrikimai
Rūgščių ir bazių balansas mūsų organizmo kūno skysčiuose yra gyvybiškai svarbus.
- Gali atsirasti disbalansas acidozė (per didelis rūgštingumas) arba alkalozė (perteklinis baziškumas) mūsų organizme, medžiagų apykaitos sutrikimai, kuriems būdingi simptomai, kurie negydant gali turėti rimtų pasekmių.
- Be to, patogenų susidarymui ir augimui maiste reikia maistinių medžiagų, vandens, tinkamos temperatūros ir tam tikro pH lygio. Maisto produktų pH vertės svyruoja nuo 1 iki 14, o 7 laikoma neutralia verte. Jei maisto produkto pH lygis didesnis nei 7, sakoma, kad jis yra šarminis; kita vertus, mažesnė nei 7 reikšmė rodo rūgštų maistą.
Žemesnis nei 7,4 pH yra neoptimalus ir sukuria puikią aplinką bakterijoms, pelėsiams ir virusams augti.
Acidozė: veikia žmogaus organizmą, kai pH vertė yra mažesnė nei 7,4
Acidozė yra būklė, kurią sukelia per didelė rūgšties, kuri kaupiasi kraujyje, gamyba arba per didelis bikarbonatų praradimas (metabolinė acidozė). Panašiai jį gali sukelti anglies dioksido susikaupimas dėl prastos plaučių funkcijos (kvėpavimo takų acidozė).
- Žemas arba rūgštus pH taip pat priverčia organizmą kaupti rūgštį mūsų riebalų ląstelėse, todėl gaminasi daugiau riebalų ląstelių (paskutinis dalykas, kurio mums reikia!). taigi... grąžindami jūsų kūnui tinkamą pH lygį, mes leidžiame savo kūnui prarasti nepageidaujamas riebalų ląsteles.
- Stresas, mankštos trūkumas ir netinkami mitybos įpročiai mažina kraujo pH ir gali sukelti ligas.
- Manoma, kad rūgščių maisto produktų pH yra mažesnis nei 4,6, todėl jų reikėtų vengti, įskaitant gaiviuosius gėrimus, perdirbtus maisto produktus, žuvį, cukrų, grūdus ir perdirbtą mėsą.
- Tiesą sakant, žemas arba rūgštus pH yra viena iš svarbiausių daugelio ligų, pvz., vėžio, priežasčių, nes buvo nustatyta, kad 85% vėžiu sergančių pacientų pH yra nuo 5 iki 6.
Alkalozė: sutrikdo normalių pH verčių pusiausvyrą
- Alkalozė yra būklė, kurią sudaro per didelis kraujo šarmingumas, kurį sukelia bikarbonatų gausa arba rūgšties praradimas (metabolinė alkalozė). Jį taip pat gali sukelti mažas anglies dioksido kiekis kraujyje, atsirandantis dėl greito ar gilaus kvėpavimo (kvėpavimo alkalozė). Nors ir rečiau nei acidozė, alkalozė taip pat sukelia pH disbalansą.
PH vertės sveikatos pusiausvyros sutrikimai
ph normalių verčių disbalansas sveikata
PH vertės sveikatos disbalansas: rūgščių ir šarmų pusiausvyros sutrikimai. metabolinė ir kvėpavimo alkalozė.