Адам ағзасындағы рН мәндерінің тепе-теңдігі

En Жарайды Пул реформасы, ішінде осы бөлімде рН деңгейіндегі бассейндер емдейміз Адам ағзасындағы рН мәндерінің тепе-теңдігі.

Адам ағзасындағы рН мәндерінің тепе-теңдігі

рН мәні адам ағзасы үшін нені білдіреді?

рН – заттың сілтілілігін немесе қышқылдығын өлшеуге арналған шкала және оның құрамындағы сутегінің пайыздық мөлшерін көрсетеді.

Айта кету керек, дене жасушалары дұрыс жұмыс істеуі үшін аздап сілтілі рН (7 және 7,4 арасында) қажет. Шынында да, химик Линус Полинг, екі Нобель сыйлығының иегері денені сілтілі рН деңгейінде ұстау денсаулықты сақтаудың кілті екенін растады.

РН мәнінің биологиялық ойлары

РН мәнін биологиялық тұрғыдан қарастыру: пуриндер мен пиримидиндердің таутомерлі түрлері

• Таутомерлену - изомерияның ерекше түрі, онда протон бір бағытта қозғалады, ал коваленттік байланыс молекуланың ішінде қарама-қарсы бағытта қозғалады.
• Пурин және пиримидин негіздері рН-ға байланысты әртүрлі таутомерленген формаларда болады.
• Олар спецификалық, шамамен 7,4 дене рН кезінде таутомерленген және ДНҚ қос спиралдары мен РНҚ тізбектеріндегі комплементарлы негіз жұптарының сутегімен байланысуы үшін өте маңызды. Осылайша, рН нуклеин қышқылы молекулаларының табиғи үш өлшемді пішіндерін сақтайды.

Изоэлектрлік рН мәніне биологиялық қызығушылық

• РН аминқышқылдарының, белоктардың, нуклеин қышқылдарының, фосфолипидтердің және мукополисахаридтердің иондалатын полярлық топтарының иондалуына әсер етеді.
• Молекуланың изоэлектрлік рН деп аталатын белгілі бір рН кезінде әрбір молекула катиондық және аниондық қышқыл топтары және минималды таза заряды бар диполярлы цвиттериондар түрінде болады.
• Цвиттер иондары электр өрісінде қозғалмайды және ең аз электростатикалық серпілістің арқасында агрегация арқылы оңай тұнбаға түседі.

Денедегі рН деңгейіне байланысты функциялар

• Ең алдымен, демпферлік жүйелер: Ақуыздар рН деңгейін реттеуге арналған буферлік жүйенің бөлігі болып табылады.
• Тыныс алуды бақылау: Қалыпты жағдайда қанның рН 7,4 құрайды. Алайда СО2 ұлпаларда көмір қышқылына диссоциацияланады. Сондықтан CO2 көп болуы қанды қышқыл етеді. Сондықтан ұзақ уақыт бойы тынысымызды ұстаған кезде қандағы СО2 деңгейі көтеріліп, рН төмендейді және біздің есімізден шығуға әкеледі. Екінші жағынан, алкалоз немесе рН жоғарылауы кезінде тыныс алу CO2 деңгейін жоғарылату және сілтілілікті азайту үшін баяулауы мүмкін. Дегенмен, төмен тыныс алу жиілігі зиянды болуы мүмкін оттегінің төмен деңгейіне әкелуі мүмкін. Сондықтан тыныс алу рН деңгейін реттеу үшін маңызды бақылауды қамтамасыз етеді.
• Бүйрек жүйесі жасушадан тыс сұйықтықтың рН деңгейін реттейді.
• Екінші жағынан бактериялық инфекциялардан қорғауды қамтамасыз етеді. Қышқыл рН кезінде қалыпты аймақтық флораның өмір сүруі үшін оңтайлы жағдайлар жасалады. Оны құрайтын микробтар бөтен текті патогендік агенттерге қарсы ең маңызды қорғаныс жүйесін құрайды.
• Ақырында, рН ретінде қызмет етеді тері инфекцияларына қарсы сілтілі ерітінділерден қорғаушы, өйткені терінің қорғаныш қышқыл мантиясы оны зақымдауы мүмкін қоршаған орта әсерінен қорғауға жауапты. Ол теріні сілтілі ерітінділердің әсерінен тікелей қорғайды (мысалы, сілтілі сабынмен, ағартқышпен жуғанда...). Жанама түрде оны бактериялар немесе саңырауқұлақтар колонизациясынан қорғайды және инфекцияның алдын алады.

Адам ағзасы үшін тамаша рН мәні

Адам ағзасындағы тамаша рН мәні

Адам ағзасының идеалды рН мәні әдетте шамамен 7-7.35 болса да, 7.45 болып табылады.

Әр түрлі дене сұйықтықтарының рН мәндері

Физиологиялық қан рН 7.35 пен 7.45 аралығында, орташа мәні 7.4.

Дәрігер қандағы көмірқышқыл газы (қышқыл) мен бикарбонаттың (негіз) рН және деңгейін өлшеу арқылы адамның қышқыл-негіз балансын бағалайды.

7.35-тен төмен рН ацидоз, ал 7.45-тен жоғары рН алкалоз деп аталады.

• Күнделікті метаболизм кезінде қышқылдар мен негіздер арасындағы теңгерімсіздікті болдырмау үшін денеде әртүрлі реттеу жүйелері бар. 
• Сонымен, рН-ның қанның физиологиялық денсаулығына әсері туралы ақпарат алғыңыз келсе, келесі сілтемені басуға болады: Біздің денеміздегі сұйықтықтардағы қышқылдар мен негіздердің тепе-теңдігі өте маңызды.

Қанның рН мәні 7,35-тен 7,45-ке дейін болғанымен, басқа дене сұйықтықтарының рН-ы әртүрлі.

• Дене сұйықтықтарының рН-ына келетін болсақ, ол дененің әртүрлі бөліктерінің сұйықтықтары арасында аздап өзгереді.
• Артериялық қанда рН 7,4, веноздық қанда және интерстициальды сұйықтықта 7,35, ал орташа жасушалық рН 7,0.
• Бұл арада тыныс алу физиологиясында веноздық қанда СО көбірек болатынын көреміз₂ артериялық қанға қарағанда және СО арасында тікелей корреляция бар₂ және рН, соғұрлым CO көп болады₂, төмен рН. Бұл веноздық және артериялық қан арасындағы рН айырмашылығын түсіндіреді.

Асқазанда рН 1,5 – 3 арасында. Қанға қарағанда 100.000 XNUMX есе қышқыл.

Асқазандағы тамаша рН мәні

pH H+ иондарының деңгейін көрсетеді, төмен рН тым көп H+ иондарын көрсетеді және жоғары рН тым көп OH- иондарын көрсетеді. Егер рН деңгейі 6,9-дан төмен түссе, бұл комаға әкелуі мүмкін. Дегенмен, әртүрлі дене сұйықтықтары әртүрлі рН мәндеріне ие.

• Сілекейдің рН 6,5 пен 7,5 аралығында болады. Тамақ жұтқаннан кейін асқазанға жетеді, онда асқазанның жоғарғы және төменгі бөліктері әртүрлі рН мәндері бар.
• Жоғарғы бөлігінде рН 4-тен 6,5-ке дейін, ал төменгі бөлігі өте қышқыл, рН 1,5-тен 4,0-ге дейін.
• Содан кейін ол аздап сілтілі, рН 7-8.5 болатын ішекке түседі. Әртүрлі аймақтардың рН мәндерін сақтау олардың қызметі үшін өте маңызды.

ауыз судың рН

рН және тұщы су

• Адам ағзасының 70 пайызы судан тұрады. Сондықтан H2O табиғи рН деңгейін тұрақтандыруда маңызды рөл атқаратыны таңқаларлық емес. Бұл бізге үнемі суды көп ішу керектігін айтатын себептердің бірі. Бірақ кез келген су емес. РН 7,2 мен 7,8 арасындағы су денсаулықты сақтау үшін өте қолайлы.
• Тым қышқыл немесе тым сілтілі сұйықтықтарды ішкенде, олар ағзаның нәзік тепе-теңдігін бұзуы мүмкін, бұл бактериялардың, вирустардың, саңырауқұлақтардың, ашытқылардың және паразиттердің көбеюіне әкелуі мүмкін. Төменгі сызық? Суды ақылмен таңдап, оны көп ішіңіз.

Ауыз судың рН мәні: 6.5 - 8.5

• El pH үшін қолайлы ауыз су бағыттаушы мән ретінде 6.5 пен 8.5 арасында өзгереді (^{Хименес, 2001}). Сәйкес ^{Гальвин (2003}), үшін сулар адамның тұтынуы үшін экстремалды құндылықтар шырышты қабықтардағы тітіркенуді, ішкі органдардың тітіркенуін және тіпті жаралану процестерін тудыруы мүмкін.

рН минералсыздандырылған су

тазартылған судың ph мәні

• Таза су, анықтамасы бойынша, аздап қышқыл және тазартылған судың рН шамамен 5,8 болады. Себебі тазартылған су ауадағы көмірқышқыл газын ерітеді.
• Ол атмосферамен динамикалық тепе-теңдікке жеткенше көмірқышқыл газын ерітеді. 4.5-5.0 Мұндай фотокадрлардың максималды тазалығы әдетте 1.0 МВтсм құрайды; және дистиллятта еріген көмірқышқыл газынан (СО2) қорғаныс жоқ болғандықтан, рН әдетте 4.5-5.0 құрайды.

рН мәнін теңестіріңіз

Ағзадағы рН деңгейінің қышқыл-негіз балансы

Қышқылдық-негіздік тепе-теңдікті реттеу, яғни рН, ағза үшін өте маңызды.

Ферменттер мен биохимиялық процестер белгілі бір рН диапазонында ғана оңтайлы жұмыс істейді, осылайша дене сұйықтықтарындағы қышқыл-негіз деңгейі қалыпты болмаса, кейбір ферменттерді бұзады.

сілтілі адам денесінің рН

рН теңгерімінің маңыздылығы: 7-ден жоғары немесе сілтілі pH деңгейін сақтау денсаулықтың ең жақсы кепілі болып табылады.

ph денсаулық қалыпты мәндері

• Біздің денеміз жасушалық деңгейде өмір сүреді және өледі және жасушалар жұмыс істеуі және тірі қалуы үшін сілтілілігін сақтауы керек. Қышқылдық күй жасушалық деңгейде оттегінің жетіспеушілігін тудырады.

.

рН-ның денсаулықтағы маңызы

қанаттарының кеңеюі ph және денсаулық

Одан әрі сутегі потенциалы ұғымына және оның денсаулық үшін маңызына қысқаша түсініктеме берілді.

Тепе-теңдіктің бұзылуы ph денсаулық қалыпты мәндері

Біздің денеміздегі сұйықтықтардағы қышқылдар мен негіздердің тепе-теңдігі өте маңызды.

• Теңгерімсіздік тудыруы мүмкін ацидоз (артық қышқылдық) немесе алкалоз (артық негіздік) біздің денемізде, емдеусіз ауыр зардаптарға әкелетін белгілермен сипатталатын метаболикалық бұзылулар.
• Сонымен қатар, азық-түлікте патогендердің қалыптасуы мен өсуі үшін қоректік заттар, су, сәйкес температура және белгілі бір рН деңгейлері қажет. Тағамдардағы рН мәндері 1-ден 14-ке дейін, ал 7 бейтарап мән болып саналады. Егер тағамдағы рН деңгейі 7-ден жоғары болса, ол сілтілі деп аталады; екінші жағынан, 7-ден төмен мән қышқыл тағамды көрсетеді.

7,4-тен төмен рН оңтайлы емес және бактериялар, зең және вирустардың өсуі үшін тамаша ортаны қамтамасыз етеді.

Ацидоз: адам ағзасына 7,4-тен төмен рН мәндеріне әсер етеді

Ацидоз - қанда жиналатын қышқылдың шамадан тыс өндірілуі немесе бикарбонаттың шамадан тыс жоғалуы (метаболикалық ацидоз). Сол сияқты, өкпенің нашар жұмысынан (тыныс алу ацидозы) көмірқышқыл газының жиналуынан туындауы мүмкін.

• Төмен немесе қышқыл рН дененің май жасушаларында қышқылды сақтауға себеп болады, бұл май жасушаларының көбірек өндірілуіне әкеледі (бізге қажет соңғы нәрсе!). сондықтан… денеңізді дұрыс рН деңгейіне қайтару арқылы біз денемізге қажетсіз май жасушаларын жоғалтуға мүмкіндік береміз.
• Стресс, қозғалыстың болмауы және дұрыс тамақтанбау қанның рН деңгейін төмендетеді және ауруға әкелуі мүмкін.
• Қышқыл тағамдар рН 4,6-дан төмен болып саналады және алкогольсіз сусындар, өңделген тағамдар, балық, қант, дәнді дақылдар және өңделген етті қоса алғанда, аулақ болу керек.
• Шындығында, төмен немесе қышқыл рН көптеген аурулардың, мысалы, қатерлі ісік ауруларының ең маңызды себептерінің бірі болып табылады, өйткені онкологиялық науқастардың 85% -ында рН деңгейі 5-тен 6-ға дейін болатыны анықталған.

Алкалоз: ph денсаулығының қалыпты мәндерін теңестірмейді

• Алкалоз – бикарбонаттардың көптігінен немесе қышқылды жоғалтудан (метаболикалық алкалоз) туындаған қанның шамадан тыс сілтілігінен тұратын жағдай. Ол сондай-ақ қандағы көмірқышқыл газының төмен деңгейімен байланысты болуы мүмкін, ол жылдам немесе терең тыныс алу нәтижесінде пайда болады (тыныс алу алкалозы). Ацидозға қарағанда сирек кездесетініне қарамастан, алкалоз сонымен қатар рН теңгерімсіздігін тудырады.

Денсаулықтың рН мәні балансының бұзылуы

Денсаулықтың қалыпты мәндерінің PH теңгерімсіздігі

Денсаулықтың рН мәнінің теңгерімсіздігі: қышқыл-негіз балансының бұзылуы. метаболикалық және респираторлық алкалоз.