En OKプール改革、このセクション内の pHレベルのプール 私たちはを扱います 人体のpH値のバランス。
人体のpH値のバランス
人体にとってpH値はどういう意味ですか？
pHは、物質のアルカリ度または酸性度を測定するために設計された尺度であり、物質に含まれる水素のパーセンテージを示します。
体の細胞が適切に機能するには、わずかにアルカリ性のpH（7〜7,4）が必要であることに注意してください。 確かに、XNUMXつのノーベル賞を受賞した化学者のライナス・ポーリングは、体をアルカリ性のpHに保つことが健康を楽しむための鍵であると断言しました。
pH値の生物学的考察
pH値の生物学的考察：プリンおよびピリミジンの互変異性型
- 互変異性は、プロトンが一方向に移動し、共有結合が分子内で反対方向に移動する特殊なタイプの異性です。
- プリン塩基とピリミジン塩基は、pHに応じて異なる互変異性体の形で存在します。
- それらは特異的で、体のpH約7,4で互変異性化され、DNA二重らせんおよびRNA鎖の相補的塩基対の水素結合に不可欠です。 したがって、pHは核酸分子の自然な三次元形状を維持します。
等電点pH値の生物学的関心
- PHは、アミノ酸、タンパク質、核酸、リン脂質、およびムコ多糖類のイオン化可能な極性基のイオン化に影響を与えます。
- 分子の等電点pHと呼ばれる特定のpHでは、各分子は陽イオン性および陰イオン性の酸基と最小の正味電荷を含む双性双性イオンとして存在します。
- 双性イオンは電場内を移動せず、静電反発力が最小限であるため、凝集によって容易に沈殿します。
体内のpHレベルに関連する機能
- まず第一に、減衰システム： タンパク質は、pHレベルを調節するためのバッファーシステムの一部です。
- 呼吸制御： 通常の状態での血液のpHは7,4です。 ただし、CO2は組織内で炭酸に解離します。 したがって、より多くのCO2が存在すると、血液はより酸性になります。 そのため、長時間息を止めると、血中のCO2レベルが上昇し、pHが低下し、気絶します。 一方、アルカローシスまたはpHの上昇中は、呼吸が遅くなり、CO2レベルが上昇し、アルカリ度が低下する可能性があります。 ただし、呼吸数が低いと、酸素レベルが低くなり、有害になる可能性があります。 したがって、呼吸はpHレベルを調節するための重要な制御を提供します。
- 腎臓系は細胞外液のpHを調節します。
- 一方でまた 細菌感染に対する保護を提供します。 酸性pHでは、通常の地域の植物相が生き残るために最適な条件が与えられます。 それを構成する細菌は、外来起源の病原体に対する最も重要な防御システムを構成します。
- そして最後に、pHは 皮膚の保護酸性マントルは、皮膚を損傷する可能性のある環境の影響から保護する責任があるため、皮膚感染症に対するアルカリ性溶液に対する保護剤。 アルカリ性溶液の影響から直接肌を保護します（たとえば、アルカリ性石鹸で洗うとき、漂白剤...）。 間接的に、細菌や真菌によるコロニー形成から保護し、感染を防ぎます。
人体にとって理想的なpH値
人体の理想的なpH値
人体の理想的なpHは、通常7-7.35前後であっても、7.45です。
さまざまな体液のpH値
生理的血液pHは7.35から7.45の間で、平均値は7.4です。
医師は、血液中の二酸化炭素（酸）と重炭酸塩（塩基）のpHとレベルを測定することにより、人の酸塩基バランスを評価します。
7.35未満のpHはアシドーシスであり、7.45を超えるpHはアルカローシスと呼ばれます。
- 毎日の代謝中の酸と塩基の不均衡を避けるために、体にはいくつかの調節システムがあります。
- したがって、pHが生理的な血液の健康に及ぼす影響についての情報が必要な場合は、次のリンクをクリックしてください。 私たちの体の体液中の酸と塩基のバランスは非常に重要です。
血液のpHは7,35から7,45の範囲ですが、他の体液のpHは異なります。
- 体液のpHに関しては、体の異なるコンパートメントの体液間でわずかに異なります。
- 動脈血ではpHが7,4、静脈血と間質液では7,35、平均細胞pHは7,0です。
- 一方、呼吸生理学では、静脈血に多くのCOが含まれていることがわかります2 動脈血よりもCOとの間に直接的な相関関係があること2 とpH、より多くのCO2、より低いpH。 これは、静脈血と動脈血のpHの違いを説明しています。
胃の中では、pHは1,5〜3の間です。血液よりも100.000倍酸性です。
胃の中の理想的なpH値
pHはH+イオンのレベルを示し、低pHはH +イオンが多すぎることを示し、高pHはOH-イオンが多すぎることを示します。 pHレベルが6,9を下回ると、昏睡状態につながる可能性があります。 ただし、体液が異なればpH値も異なります。
- 唾液のpHは6,5から7,5の範囲です。 飲み込んだ後、胃の上部と下部のpH値が異なる胃に食べ物が届きます。
- 上部のpHは4〜6,5ですが、下部は非常に酸性で、pHは1,5〜4,0です。
- その後、わずかにアルカリ性で、pHが7〜8.5の腸に入ります。 さまざまな地域のpH値を維持することは、それらの機能にとって重要です。
飲料水のpH
pHと真水
- 人体は70パーセントの水で構成されています。 したがって、H2Oが自然のpHレベルを安定させる上で重要な役割を果たすのは当然のことです。 それが、私たちがいつもたくさんの水を飲むように言われる理由の7,2つです。 しかし、水だけではありません。 pHが7,8からXNUMXの間の水は、健康を維持するのに理想的です。
- 酸性またはアルカリ性の水分を飲むと、体の微妙なバランスが崩れ、バクテリア、ウイルス、真菌、酵母、寄生虫の増殖につながる可能性があります。 結論は？ 賢く水を選び、たくさん飲んでください。
飲料水のpH値：6.5〜8.5
- El pH 許容できる 飲料水 ガイド値として6.5から8.5の間で変化します（ヒメネス、 2001）。 によると ガルビン （2003）、 のために 水域 人間の消費量の中で、極端な値は粘膜の刺激、内臓の刺激、さらには潰瘍形成プロセスを引き起こす可能性があります。
pH脱塩水
蒸留水のpH値
- 純水は、定義上、わずかに酸性であり、蒸留水は約5,8のpHになります。 その理由は、蒸留水が空気中の二酸化炭素を溶かすからです。
- 大気と動的平衡になるまで二酸化炭素を溶解します。 4.5-5.0このような静止画の最大純度は通常1.0MWcmです。 また、留出物に溶解する二酸化炭素（CO2）からの保護がないため、pHは通常4.5〜5.0です。
バランスの影響のpH値
体内のpHレベルの酸塩基バランス
酸塩基バランス、つまりpHの調節は、生物にとって不可欠です。
酵素と生化学的プロセスは特定のpH範囲内でのみ最適に機能するため、体液中の酸塩基レベルが正常でない場合、一部の酵素が破壊されます。
アルカリ性人体pH
pHバランスの重要性：7以上のpHまたはアルカリ性を維持することは健康の最良の保証です。
ph健康正常値
- 私たちの体は細胞レベルで生きて死にます、そして細胞は機能して生き続けるためにアルカリ性を維持しなければなりません。 酸性状態は、細胞レベルで酸素の不足を引き起こします。
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健康におけるpHの重要性
翼幅phと健康
続いて、水素ポテンシャルの概念とその健康への重要性について簡単に説明します。
不均衡の障害ph健康正常値
私たちの体の体液中の酸と塩基のバランスは非常に重要です。
- 不均衡は原因となる可能性があります アシドーシス （過剰な酸性度）または アルカローシス （過剰な塩基性）私たちの体では、治療なしでは深刻な結果をもたらす可能性のある症状を特徴とする代謝障害。
- さらに、食品中の病原体の形成と成長には、栄養素、水、適切な温度、および特定のpHレベルが必要です。 食品のpH値は1〜14の範囲であり、7は中性値と見なされます。 食品のpHレベルが7より大きい場合、それはアルカリ性であると言われます。 一方、7未満の値は、酸性食品を示します。
7,4未満のpHは最適ではなく、バクテリア、カビ、ウイルスの増殖に最適な環境を提供します。
アシドーシス：7,4未満のpH値が人体に影響を与える
アシドーシスは、血液中に蓄積する酸の過剰な産生、または重炭酸塩の過剰な喪失（代謝性アシドーシス）によって引き起こされる状態です。 同様に、肺機能の低下（呼吸性アシドーシス）に起因する二酸化炭素の蓄積によって引き起こされる可能性があります。
- 低いまたは酸性のpHはまた、体が脂肪細胞に酸を蓄える原因となり、その結果、より多くの脂肪細胞が生成されます（最後に必要なことです！）。 だから…あなたの体を正しいpHレベルに戻すことによって、私たちは私たちの体が不要な脂肪細胞を失うことを可能にしています。
- ストレス、運動不足、食生活の悪さは血液のpHを低下させ、病気につながる可能性があります。
- ソフトドリンク、加工食品、魚、砂糖、穀物、加工肉などの酸性食品は、pHが4,6未満であると見なされ、避ける必要があります。
- 実際、低または酸性のpHは、癌などの多くの病気の最も重要な原因の85つです。たとえば、癌患者の5％のpHレベルが6〜XNUMXであることが検出されているためです。
アルカローシス：ph健康正常値の不均衡
- アルカローシスは、重炭酸塩の豊富さまたは酸の喪失（代謝性アルカローシス）によって引き起こされる血液の過度のアルカリ性からなる状態です。 また、急速または深呼吸（呼吸性アルカリ症）に起因する血中の二酸化炭素レベルの低下が原因である可能性もあります。 アシドーシスほど一般的ではありませんが、アルカローシスはpHの不均衡も引き起こします。
pH値の健康のバランスの障害
ph正常値の不均衡健康
pH値の健康の不均衡：酸塩基バランスの障害。 代謝性および呼吸性アルカローシス。