הכינו מחוון pH תוצרת בית עם כרוב אדום

En אוקי רפורמת הבריכה, בסעיף זה בתוך ה בריכות שחייה ברמת pH נטפל ב איך להכין מחוון pH תוצרת בית עם כרוב אדום.

מחוון pH ביתי עם כרוב אדום

כיצד למדוד את ה-pH של הבריכה הביתית עם כרוב אדום

מלכתחילה, כפי שאמרנו, נכין מגיב למדידת ה-pH דרך כרוב אדום או כרוב אדום.

מדוע עלי כרוב יכולים למדוד את ה-pH בבריכה

הסיבה לכך שעלי כרוב אדום יכולים למדוד את ה-pH היא בגלל באותם עלי כרוב יש תרכובת הנקראת אנתוציאנין.

לפיכך, במקרה של כרוב אדום, הוא מכיל פיגמנט כחול מקבוצת מדדי האנתוציאנין הנקראים ציאנידין.

כתוצאה מכך, כרוב מסוגל לשנות צבע כדי להפוך את מחוון ה-pH עבור מי בריכה תוצרת בית.

נו, כדי להשיג את מחוון ה-pH בבריכה תוצרת בית, כל שעלינו לעשות הוא לחלץ את הפיגמנט מהכרוב.

אנתוציאנינים של כרוב אדום עבור ה-pH של מי הבריכה

 אנתוציאנינים הם סגולים בתנאים ניטרליים (pH של 7), אך משנים את צבעם כאשר הם נחשפים לחומצה (pH פחות מ-7) או לבסיס (pH גדול מ-7).

חומרים להכנת מחוון pH בבריכה עם כרוב

• שני עלים של כרוב אדום / סגול.
• זכוכית בלנדר.
• מַמחֶה.
• מִסנֶנֶת.
• מרסס או טפטפת.
• מיכלי זכוכית או קריסטל.
• חומרים נוזליים בעלי חומציות שונה (סרטון: מים, חומץ, אקונומיקה ומיץ תפוזים)

נוהל להכנת מחוון pH עם כרוב

1. ראשית, הוציאו זוג או שלושה עלים צבעוניים.
2. קוצצים אותם היטב עם הסכין כך שיהיו חתיכות קטנות מאוד.
3. במקרה שלא ניתן לחתוך אותם היטב כי מדובר בירק די קשה, רצוי לבשל אותו כדי שיתרכך.
4. לאחר מכן, שמנו את הכרוב האדום בבלנדר.
5. מביאים מים לרתיחה, ויוצקים אותם ישירות לתוך הבלנדר עם הכרוב.
6. מים להוספת בבלנדר: מינימום ¼ מים, מומלץ לשים פחות או יותר את אותו נפח מים כמו של עלי כרוב.
7. מים להוסיף לבלנדר אם לא בישלנו את הכרוב לפני כן: מוסיפים אפילו יותר מים מנפח העלים.
8. חיברנו את הבלנדר כשאנחנו צריכים לערבב את המים עד שהמים הופכים לסגול עמוק.
9. לאחר מכן, הניחו לתוצאה להתקרר למשך 10 דקות לפחות.
10. התוצאה שלנו תצטרך להיות נוזל סגול, אותו נסנן ונסנן בעזרת משפך כך שנשמור רק על החלק הנוזלי.
11. את מחוון ה-pH הנוזלי של הבריכה עשוי כרוב נשמור בבקבוק למניעת זיהום, הבקבוק לא משנה אם הוא פלסטיק או זכוכית אבל חייב להיות בו טפטפת או מרסס.
12. כבר יש לנו את מחוון ה-pH של הבריכה מוכן לבצע מדידות!

הקשר של צבע עם ערך ה-pH בבריכה של כרוב אדום

פלטת צבעי בריכה pH כרוב אדום

סרטון הדרכה כיצד למדוד pH עם כרוב אדום

• בסרטון הדרכה זה נלמד כיצד להפעיל מחוון pH לבריכה הודות לתמצית של כרוב אדום.
• כפי שאמרנו בעבר, כרוב אדום מכיל אנתוציאנינים.
• ציין שוב כי אנתוציאנינים הם פיגמנט המשנה צבע בהתאם לערך ה-pH של הבריכה.
• נוסף על כך, בסרטון ההדרכה כיצד למדוד את ה-pH של הבריכה בבית, הקשר הצבעוני עם ערך ה-pH בבריכה של כרוב אדום יהיה ברור הרבה יותר; כלומר, סקאלת הצבעים בה ניתן להמיר את חומר מחוון ה-pH בבריכה לפי אותו ערך pH וסדרת תמיסות שבאמצעותן נדע את ה-pH של מי הבריכה.

מדדי pH אחרים בבריכה תוצרת בית

מלבד כרוב אדום ישנם פירות וירקות נוספים עם פיגמנטים של אנתוציאנין ולכן כדי להיות מסוגל למדוד את ה-pH של מי הבריכה:

• מדדי pH של בריכה ביתית: פירות יער, תות, פטל, אוכמניות, אוכמניות, דובדבן, בצל אדום, תירס סגול...
• ישנם ירקות אחרים שיש להם גם אינדיקטורים כמו עלי כותרת של ורדים ופרחים אחרים.

הכנת רצועות בדיקת pH תוצרת בית עם כרוב אדום

ההליך הראשון עקוב אחר השלבים להכנת מחוון ה-pH עם כרוב

• בצע את השלבים המתוארים לעיל בהתייחסות לנוהל להכנת מחוון ה-pH עם הכרוב עד לשלב 8.
• לאחר ביצוע השלבים להכנת מחוון ה-pH עם כרוב עד לשלב 8, נתחיל להכין את רצועות בדיקת ה-pH תוצרת בית עם כרוב.

נוהל להכנת רצועות בדיקת pH תוצרת בית עם כרוב אדום

1. יוצקים את התמיסה לקערה או תבנית אפייה. אתה צריך מיכל עם פתח רחב מספיק כדי להשרות את הנייר. כדאי לבחור מיכל עמיד בפני כתמים, שכן תזרקו לתוכו צבעי מאכל. קרמיקה וזכוכית הן אפשרויות טובות.
2. ספוג את הנייר שלך בתמיסת המחוון. ודא שאתה מכניס את הנייר עד הסוף. כדאי לכסות את כל הפינות והקצוות של הנייר. מומלץ ללבוש כפפות לשלב זה.
3. תן לנייר שלך להתייבש באוויר על מגבת. מצא מקום נקי מאדים חומציים או בסיסיים. עליך לתת לנייר להתייבש לחלוטין לפני שתמשיך. באופן אידיאלי, השאר אותו למשך הלילה.
4. חותכים את הנייר לרצועות. זה יאפשר לך למדוד את ה-pH של מספר דגימות שונות. אתה יכול לחתוך את הרצועות לכל גודל, אבל בדרך כלל זה בסדר לעקוב אחר האורך והרוחב של האצבע המורה. זה יאפשר לך לטבול את הרצועה בדגימה מבלי לנעוץ את האצבעות בדגימה.
5. אחסן את הרצועות במקום קריר ויבש. כדאי להשתמש בכלי אטום כדי לאחסן את הרצועות עד לשימוש בהן. זה יגן עליהם מפני זיהום סביבתי כמו גזים חומציים וגזים בסיסיים. זה גם אידיאלי לא להשאיר אותם באור שמש ישיר, מכיוון שזה עלול לגרום להם לדעוך עם הזמן.

צור גלאי pH תוצרת בית

סרטון הדרכה ליצירת גלאי pH תוצרת בית

בהמשך, עם סרטון הדרכה זה תלמדו כיצד ליצור גלאי PH תוצרת בית של מי בריכה שיאפשר לכם להכיר את הגלאים.