Spring til indhold
Ok Poolreform

Balance af pH-værdier i den menneskelige krop

Menneskets krops pH: opretholde balance og undgå sygdomme

menneskekroppens pH
menneskekroppens pH

En Ok Poolreform, i dette afsnit inden for pH-niveau svømmebassiner vi vil behandle Balance mellem pH-værdier i menneskekroppen.

Balance af pH-værdier i den menneskelige krop

vigtighed ideal krops pH-niveau
vigtighed ideal krops pH-niveau

Hvad betyder pH-værdien for den menneskelige krop?

pH er en skala designet til at måle alkaliniteten eller surhedsgraden af ​​et stof og angiver procentdelen af ​​brint indeholdt i det.

Det skal bemærkes, at kroppens celler har brug for en let alkalisk pH (mellem 7 og 7,4) for at fungere korrekt. Faktisk bekræftede kemikeren Linus Pauling, vinder af to nobelpriser, at det er nøglen til et godt helbred at holde kroppen ved en alkalisk pH.

Biologiske overvejelser om pH-værdien

ideel ph-værdi sundhed
ideel ph-værdi sundhed

Biologisk overvejelse af pH-værdien: Tautomere former af puriner og pyrimidiner

  • Tautomerisering er en speciel type isomerisme, hvor en proton migrerer i én retning, og en kovalent binding bevæger sig i den modsatte retning inde i molekylet.
  • Purin- og pyrimidinbaser findes i forskellige tautomeriserede former afhængigt af pH.
  • De er specifikke, tautomeriserede ved en krops-pH på omkring 7,4 og er essentielle for hydrogenbinding af komplementære basepar i DNA-dobbelthelixer og RNA-strenge. Således opretholder pH nukleinsyremolekylernes naturlige tredimensionelle former.

Biologisk interesse for den isoelektriske pH-værdi

Biologisk betydning af pH-værdien
Biologisk betydning af pH-værdien
  • PH påvirker ioniseringen af ​​ioniserbare polære grupper af aminosyrer, proteiner, nukleinsyrer, phospholipider og mucopolysaccharider.
  • Ved en specifik pH, kaldet den isoelektriske pH af molekylet, eksisterer hvert molekyle som dipolære zwitterioner indeholdende kationiske og anioniske syregrupper og minimal nettoladning.
  • Zwitter-ioner migrerer ikke i elektriske felter og udfældes let ved aggregering på grund af minimal elektrostatisk frastødning.

Funktioner forbundet med pH-niveauer i kroppen

pH-værdier i den menneskelige krop
pH-værdier i den menneskelige krop
  • Først og fremmest dæmpningssystemerne: Proteiner er en del af buffersystemet til at regulere pH-niveauer.
  • Åndedrætskontrol: Blodets pH under normale forhold er 7,4. CO2 opløses dog til kulsyre i vævene. Derfor gør tilstedeværelsen af ​​mere CO2 blodet mere surt. Det er derfor, når vi holder vejret i længere tid, stiger CO2-niveauet i blodet, hvilket sænker vores pH og får os til at besvime. På den anden side, under alkalose eller øget pH, kan vejrtrækningen bremses for at øge CO2-niveauet og reducere alkaliniteten. Men lav respirationsfrekvens kan også føre til lave iltniveauer, som kan være skadelige. Derfor giver respiration vigtig kontrol til at regulere pH-niveauer.
  • Nyresystemet regulerer den ekstracellulære væskes pH.
  • På den anden side også giver beskyttelse mod bakterielle infektioner. Ved en sur pH-værdi gives de optimale betingelser for overlevelse af den normale regionale flora. De bakterier, der udgør det, udgør det vigtigste forsvarssystem mod patogener af fremmed oprindelse.
  • Og endelig tjener pH som beskytter mod alkaliske opløsninger mod hudinfektioner, da hudens beskyttende syrekappe er ansvarlig for at holde den beskyttet mod miljøpåvirkninger, der kan beskadige den. Det beskytter huden direkte mod virkningerne af alkaliske opløsninger (for eksempel ved vask med alkaliske sæber, blegemiddel...). Indirekte beskytter det det mod kolonisering af bakterier eller svampe og forhindrer infektion.

Ideel pH-værdi for den menneskelige krop

ideel ph-niveau menneskekrop
ideel ph-niveau menneskekrop

Ideel pH-værdi i den menneskelige krop

Den ideelle pH for den menneskelige krop er 7, selvom den normalt er omkring: 7.35-7.45.

pH-værdier af forskellige kropsvæsker

Fysiologisk blod pH er mellem 7.35 og 7.45 med en middelværdi på 7.4.

ideel pH-værdi i blodet
ideel pH-værdi i blodet

En læge vurderer en persons syre-base balance ved at måle pH og niveauer af kuldioxid (en syre) og bicarbonat (en base) i blodet.

En pH under 7.35 er en acidose, og en pH højere end 7.45 kaldes en alkalose.


Selvom pH-værdien i blodet varierer fra 7,35 til 7,45, er pH-værdien af ​​andre kropsvæsker anderledes.

pH-værdi i menneskekroppen
pH-værdi i menneskekroppen
  • Hvad angår kropsvæskernes pH, varierer den lidt mellem væskerne i kroppens forskellige rum.
  • I det omfang, at i arterielt blod er pH 7,4, i venøst ​​blod og interstitiel væske er det 7,35, mens den gennemsnitlige cellulære pH er 7,0.
  • I mellemtiden ser vi i respiratorisk fysiologi, at venøst ​​blod indeholder mere CO2 end arterielt blod, og at der er en direkte sammenhæng mellem CO2 og pH, så jo mere CO2, lavere pH. Dette forklarer forskellen i pH mellem venøst ​​og arterielt blod.

I maven er pH mellem 1,5 – 3. 100.000 gange surere end i blodet.

ideel mave-pH-værdi
ideel mave-pH-værdi
Ideel pH-værdi i maven

pH-værdien angiver niveauet af H+-ioner, hvor en lav pH-værdi indikerer for mange H+-ioner og en høj pH-værdi indikerer for mange OH-ioner. Hvis pH-niveauerne falder til under 6,9, kan det føre til koma. Forskellige kropsvæsker har dog forskellige pH-værdier.

  • Spyt pH ligger mellem 6,5 og 7,5. Efter indtagelse når maden mavesækken, hvor den øvre og nedre del af maven har forskellige pH-værdier.
  • Den øverste del har en pH på 4 til 6,5, mens den nederste del er meget sur med en pH på 1,5 til 4,0.
  • Det kommer derefter ind i tarmen, som er let basisk, med en pH på 7-8.5. Opretholdelse af pH-værdierne i forskellige regioner er afgørende for deres funktion.

pH af drikkevand

pH af drikkevand
pH af drikkevand

pH og ferskvand

  • Den menneskelige krop består af 70 procent vand. Så det er ingen overraskelse, at H2O spiller en nøglerolle i at stabilisere vores naturlige pH-niveau. Det er en af ​​grundene til, at vi altid får besked på at drikke masser af vand. Men ikke hvilket som helst vand. Vand med en pH mellem 7,2 og 7,8 er ideel til at opretholde et godt helbred.
  • Når vi drikker væsker, der er for sure eller for basiske, kan de forstyrre kroppens sarte balance, hvilket kan føre til vækst af bakterier, vira, svampe, gær og parasitter. Bundlinie? Vælg dit vand med omtanke og drik rigeligt af det.

pH-værdi af drikkevand: 6.5 til 8.5

  • El pH acceptabel for drikkevand varierer mellem 6.5 til 8.5 som en vejledende værdi (Jimenez, 2001). Ifølge Galvin (2003), for farvande af konsum kan ekstreme værdier forårsage irritation i slimhinderne, irritation i indre organer og endda sårdannelsesprocesser.

pH demineraliseret vand

ph-værdi af destilleret vand

ph af destilleret vand
ph af destilleret vand
  • Rent vand er per definition svagt surt, og destilleret vand vil have en pH på omkring 5,8. Årsagen er, at destilleret vand opløser kuldioxid fra luften.
  • Det opløser kuldioxid, indtil det er i dynamisk ligevægt med atmosfæren. 4.5-5.0 Den maksimale renhed af sådanne stillbilleder er normalt 1.0 MWcm; og da der ikke er nogen beskyttelse mod at kuldioxid (CO2) opløses i destillatet, er pH generelt 4.5-5.0.

Balancerevirkning pH-værdi

Syre-base balancen af ​​pH-niveauet i kroppen

vigtighed, hvordan man måler ph
vigtighed, hvordan man måler ph

Reguleringen af ​​syre-base balancen, det vil sige pH, er livsvigtig for organismen.

Enzymer og biokemiske processer fungerer kun optimalt inden for et specifikt pH-område og ødelægger dermed nogle enzymer, hvis syre-base-niveauet i kropsvæsker ikke er normalt.

alkalisk pH i menneskekroppen

alkalisk menneskekrop ph
alkalisk menneskekrop ph

Betydningen af ​​pH-balance: At opretholde en pH over 7 eller alkalisk er den bedste garanti for sundhed.

ph sundhed normale værdier

ph sundhed normale værdier
ph sundhed normale værdier
  • Vores kroppe lever og dør på celleniveau, og celler skal opretholde alkalinitet for at fungere og forblive i live. En sur tilstand forårsager mangel på ilt på celleniveau.
.

pHs betydning for sundheden

vingespænd ph og sundhed

Efterfølgende en kort forklaring på begrebet brintpotentiale og dets betydning for sundheden.

pHs betydning for sundheden

Forstyrrelser af ubalancer ph sundhed normale værdier

ph ubalance sundhed normale værdier
ph ubalance sundhed normale værdier
Balancen af ​​syrer og baser i kropsvæskerne i vores krop er af vital betydning.
  • En ubalance kan forårsage acidose (overskydende surhedsgrad) eller alkalose (overskydende basicitet) i vores krop, stofskifteforstyrrelser, som er karakteriseret ved symptomer, der uden behandling kan have alvorlige konsekvenser.
  • Desuden kræver dannelsen og væksten af ​​patogener i fødevarer næringsstoffer, vand, passende temperatur og visse pH-niveauer. pH-værdierne i fødevarer spænder fra 1 til 14, og 7 betragtes som en neutral værdi. Hvis pH-niveauet i en fødevare er større end 7, siges det at være basisk; på den anden side indikerer en værdi lavere end 7 en sur fødevare.
påvirker pH-værdier i menneskekroppen
påvirker pH-værdier i menneskekroppen

En pH under 7,4 er suboptimal og giver det perfekte miljø for vækst af bakterier, skimmelsvamp og virus.

Acidose: Påvirker pH-værdier under 7,4 på den menneskelige krop

Acidose er en tilstand forårsaget af overdreven produktion af syre, der ophobes i blodet eller af overdreven tab af bicarbonat (metabolisk acidose). På samme måde kan det være forårsaget af en ophobning af kuldioxid som følge af dårlig lungefunktion (respiratorisk acidose).

  • En lav eller sur pH får også kroppen til at lagre syre i vores fedtceller, hvilket resulterer i produktionen af ​​flere fedtceller (det sidste vi har brug for!). så ... ved at bringe din krop tilbage til det korrekte pH-niveau, tillader vi vores krop at miste uønskede fedtceller.
  • Stress, mangel på motion og dårlige spisevaner sænker blodets pH og kan føre til sygdom.
  • Sure fødevarer anses for at have en pH-værdi på under 4,6 og bør undgås, herunder læskedrikke, forarbejdede fødevarer, fisk, sukker, korn og forarbejdet kød.
  • Faktisk er en lav eller sur pH en af ​​de vigtigste årsager til mange sygdomme, såsom kræft, for eksempel, da det er blevet opdaget, at 85 % af kræftpatienter har pH-værdier mellem 5 og 6.

Alkalose: Ubalancer ph sundhed normale værdier

metabolisk alkalose ubalance ph værdi sundhed
metabolisk alkalose ubalance ph værdi sundhed
  • Alkalose er en tilstand, der består af overdreven alkalinitet af blodet forårsaget af bikarbonatoverflod eller syretab (metabolisk alkalose). Det kan også være forårsaget af et lavt niveau af kuldioxid i blodet, der skyldes hurtig eller dyb vejrtrækning (respiratorisk alkalose). Selvom det er mindre almindeligt end acidose, forårsager alkalose også en pH-ubalance.

Forstyrrelser i balancen i pH-værdien sundhed

Ubalance ph normale værdier sundhed

Ubalance i pH-værdien sundhed: forstyrrelser i syre-base balancen. metabolisk og respiratorisk alkalose.

Ubalance ph normale værdier sundhed