En حسنًا ، إصلاح البركة، في هذا القسم داخل حمامات سباحة بمستوى درجة الحموضة سوف نتعامل مع كيفية عمل مؤشر الأس الهيدروجيني محلي الصنع باستخدام الملفوف الأحمر.
مؤشر الأس الهيدروجيني محلي الصنع مع ملفوف أحمر
كيفية قياس درجة الحموضة في حوض السباحة المنزلي باستخدام الملفوف الأحمر
بادئ ذي بدء ، كما قلنا ، سنصنع كاشفًا لقياس الأس الهيدروجيني من خلال ملفوف أحمر أو ملفوف أحمر.
لماذا يمكن لأوراق الملفوف إجراء قياس درجة الحموضة في حوض السباحة
يرجع السبب وراء قدرة أوراق الملفوف الأحمر على إجراء قياس الأس الهيدروجيني إلى حقيقة ذلك في نفس أوراق الملفوف يوجد مركب يسمى الأنثوسيانين.
وهكذا ، في حالة الكرنب الأحمر ، يحتوي على صبغة زرقاء من مجموعة مؤشرات الأنثوسيانين تسمى السياندين.
وبالتالي ، فإن الملفوف عرضة لتغيير اللون لجعل مؤشر الرقم الهيدروجيني لمياه حمام السباحة في المنزل.
حسنا، للحصول على مؤشر الأس الهيدروجيني لحمام السباحة المنزلي ، كل ما علينا فعله هو استخراج الصبغة من الملفوف.
أنثوسيانين الملفوف الأحمر لدرجة الحموضة في مياه حمامات السباحة
الأنثوسيانين أرجواني في ظل ظروف محايدة (الرقم الهيدروجيني 7) ، ولكن يتغير لونه عند التعرض لحمض (الرقم الهيدروجيني أقل من 7) أو القاعدة (الرقم الهيدروجيني أكبر من 7).
مواد لصنع مؤشر الرقم الهيدروجيني لحمام السباحة مع الملفوف
- ورقتان من الكرنب الأحمر / الأرجواني.
- زجاج الخلاط.
- الخلاط.
- مصفاة.
- بخاخ أو قطارة.
- عبوات زجاجية أو بلورية.
- مواد سائلة ذات حموضة مختلفة (فيديو: ماء ، خل ، مبيض وعصير برتقال)
إجراء لأداء مؤشر الأس الهيدروجيني مع الملفوف
- أولاً ، استخرج زوجين أو ثلاثة من الأوراق الملونة.
- اقطعهم جيدًا بالسكين حتى تبقى قطع صغيرة جدًا.
- في حالة عدم قدرتك على تقطيعها جيدًا لأنها خضروات قاسية إلى حد ما ، يُنصح بطهيها حتى تصبح طرية.
- بعد ذلك ، نضع الملفوف الأحمر في الخلاط.
- نضع الماء ليغلي ، ونسكبه يغلي مباشرة في الخلاط مع الكرنب.
- الماء المراد إضافته في الخلاط: على الأقل من الماء ، يُنصح بوضع أكثر أو أقل من نفس حجم الماء مثل أوراق الملفوف.
- ماء نضيفه إلى الخلاط إذا لم نقم بطهي الملفوف من قبل: أضف كمية من الماء أكبر من حجم الأوراق.
- نقوم بتوصيل الخلاط بمصدر الطاقة حيث يتعين علينا تسييل الماء حتى يتحول لون الماء إلى اللون الأرجواني الداكن.
- بعد ذلك ، نترك النتيجة تبرد لمدة 10 دقائق على الأقل.
- يجب أن تكون نتيجتنا سائلًا أرجوانيًا ، سنقوم بتصفيته وتصفيته بمساعدة قمع حتى نحتفظ بالجزء السائل فقط.
- سنحتفظ بسائل مؤشر الرقم الهيدروجيني لحمام السباحة المصنوع من الملفوف في زجاجة لمنعه من التلوث ، لا يهم الزجاجة إذا كانت بلاستيكية أو زجاجية ولكن يجب أن تحتوي على قطارة أو بخاخ.
- لدينا الآن مؤشر درجة الحموضة في التجمع جاهز للقياسات!
علاقة اللون مع قيمة الرقم الهيدروجيني للمسبح للملفوف الأحمر
لوحة الألوان درجة الحموضة الملفوف الأحمر
فيديو تعليمي حول كيفية قياس الأس الهيدروجيني باستخدام ملفوف أحمر
- في هذا الفيديو التعليمي سوف نتعلم كيفية ممارسة مؤشر الأس الهيدروجيني للمسبح بفضل مستخلص الملفوف الأحمر.
- كما قلنا من قبل ، يحتوي الملفوف الأحمر على الأنثوسيانين.
- اشرح مرة أخرى أن الأنثوسيانين عبارة عن صبغة يتغير لونها وفقًا لقيمة الأس الهيدروجيني للمسبح.
- أعلاه ، في الفيديو التعليمي حول كيفية قياس الرقم الهيدروجيني للمسبح في المنزل ، ستكون علاقة اللون مع قيمة الرقم الهيدروجيني للمسبح الأحمر أكثر وضوحًا ؛ أي مقياس اللون الذي يمكن من خلاله تحويل مادة مؤشر الرقم الهيدروجيني للمسبح وفقًا لنفس قيمة الرقم الهيدروجيني وسلسلة من الحلول التي سنعرف بها درجة الحموضة في مياه البركة.
مؤشرات الأس الهيدروجيني لتجمع المنزل الأخرى
بصرف النظر عن الملفوف الأحمر ، هناك فواكه وخضروات أخرى بها أصباغ أنثوسيانين وبالتالي لتكون قادرًا على قياس الرقم الهيدروجيني لمياه البركة:
- مؤشرات الرقم الهيدروجيني للمسبح محلية الصنع: التوت والفراولة والتوت والتوت والتوت والكرز والبصل الأحمر والذرة الأرجواني ...
- هناك خضروات أخرى لها أيضًا مؤشرات مثل بتلات الورود والزهور الأخرى.
صنع شرائط اختبار الأس الهيدروجيني محلية الصنع باستخدام الملفوف الأحمر
الإجراء الأول اتبع الخطوات لتنفيذ مؤشر الأس الهيدروجيني مع الملفوف
- اتبع الخطوات الموضحة أعلاه بالرجوع إلى الإجراء الخاص بأداء مؤشر الأس الهيدروجيني مع الملفوف حتى الخطوة 8.
- بعد تنفيذ الخطوات اللازمة لتنفيذ مؤشر الأس الهيدروجيني مع الملفوف حتى الخطوة 8 ، سنبدأ في تحضير شرائح تحليل الأس الهيدروجيني محلية الصنع باستخدام الملفوف.
إجراء لعمل شرائط اختبار الأس الهيدروجيني محلية الصنع باستخدام الملفوف الأحمر
- صب المحلول في وعاء أو طبق خبز. أنت بحاجة إلى وعاء به فتحة عريضة بما يكفي لتبليل الورق. يجب عليك اختيار وعاء مقاوم للبقع حيث ستسكب مُلوِّن الطعام فيه. السيراميك والزجاج خيارات جيدة.
- انقع ورقتك في محلول المؤشر. تأكد من ثني الورقة بالكامل. يجب أن تغطي جميع جوانب الورقة وحوافها. من الجيد ارتداء القفازات في هذه الخطوة.
- اترك ورقك يجف في الهواء على منشفة. ابحث عن مكان خالٍ من الأبخرة الحمضية أو القاعدية. يجب أن تترك الورقة تجف تمامًا قبل المتابعة. من الناحية المثالية ، اتركه بين عشية وضحاها
- قطع الورق إلى شرائح. سيسمح لك ذلك بقياس الرقم الهيدروجيني لعدة عينات مختلفة. يمكنك قص الشرائط بأي حجم ، لكن لا بأس عمومًا في تتبع طول وعرض إصبعك السبابة. سيسمح لك ذلك بغمس الشريط في عينة دون إدخال أصابعك في العينة.
- احفظي الشرائط في مكان بارد وجاف. يجب عليك استخدام وعاء محكم الغلق لتخزين الشرائط حتى تستخدمها. هذا سوف يحميهم من التلوث البيئي مثل الغازات الحمضية والغازات القاعدية. من المثالي أيضًا عدم تركها في ضوء الشمس المباشر ، لأن هذا قد يتسبب في تلاشيها بمرور الوقت.
إنشاء كاشف الأس الهيدروجيني بالمنزل
فيديو تعليمي لإنشاء كاشف الأس الهيدروجيني بالمنزل
لاحقًا ، باستخدام هذا الفيديو التعليمي ، ستتعلم كيفية إنشاء كاشف الأس الهيدروجيني لمياه حوض السباحة في المنزل والذي سيسمح لك بمعرفة أجهزة الكشف.