ከቀይ ጎመን ጋር በቤት ውስጥ የተሰራ ፒኤች አመልካች ይስሩ

En እሺ ገንዳ ማሻሻያ, ውስጥ በዚህ ክፍል ውስጥ የፒኤች ደረጃ የመዋኛ ገንዳዎች እኛ እናስተናግዳለን በቤት ውስጥ የተሰራ ፒኤች አመልካች ከቀይ ጎመን ጋር እንዴት እንደሚሰራ.

የቤት ፒኤች አመልካች ከቀይ ጎመን ጋር

በቤት ውስጥ የተሰራውን ገንዳ በቀይ ጎመን ፒኤች እንዴት እንደሚለካ

ለመጀመር ያህል፣ እንዳልነው፣ በቀይ ጎመን ወይም በቀይ ጎመን በኩል ፒኤችን ለመለካት ሬጀንት እንሰራለን።

ለምን ጎመን ቅጠሎች የመዋኛ ፒኤች ሊለካ ይችላል

የቀይ ጎመን ቅጠሎች ፒኤች ሊለኩ የሚችሉበት ምክንያት በተመሳሳይ የጎመን ቅጠሎች ውስጥ አንቶሲያኒን የተባለ ውህድ አለ.

ስለዚህ, ቀይ ጎመንን በተመለከተ. ሲያኒዲን ከሚባሉት አንቶሲያኒን አመልካቾች ቡድን ውስጥ ሰማያዊ ቀለም ይይዛል.

በዚህ ምክንያት ጎመን በቤት ውስጥ ለሚሰራ ገንዳ ውሃ የፒኤች አመልካች ለማድረግ ቀለሙን የመቀየር ችሎታ አለው።

ደህና ፣ በቤት ውስጥ የተሰራ ገንዳ ፒኤች አመልካች ለማግኘት, እኛ ማድረግ ያለብን ከጎመን ውስጥ ያለውን ቀለም ማውጣት ብቻ ነው.

ቀይ ጎመን anthocyanins ለ ገንዳ ውሃ pH

 Anthocyanins በገለልተኛ ሁኔታዎች ውስጥ ሐምራዊ ናቸው (pH 7) ፣ ግን ለአሲድ ሲጋለጡ (pH ከ 7 ያነሰ) ወይም ቤዝ (pH ከ 7 በላይ) ሲጋለጡ ቀለማቸውን ይለውጣሉ።

የገንዳውን ፒኤች አመልካች ከጎመን ጋር ለመሥራት የሚረዱ ቁሳቁሶች

• ሁለት ቅጠሎች ቀይ ጎመን / ወይን ጠጅ.
• ቅልቅል ብርጭቆ.
• መፍጫ.
• ማጣሪያ.
• የሚረጭ ወይም ነጠብጣብ.
• የመስታወት ወይም ክሪስታል መያዣዎች.
• የተለያየ አሲድነት ያላቸው ፈሳሽ ንጥረ ነገሮች (ቪዲዮ: ውሃ, ኮምጣጤ, ነጭ እና ብርቱካን ጭማቂ)

የፒኤች አመልካች ከጎመን ጋር ለመሥራት ሂደት

1. በመጀመሪያ አንድ ጥንድ ወይም ሶስት ባለ ቀለም ቅጠሎችን ያውጡ.
2. በጣም ትንሽ ቁርጥራጮች እንዲኖሩት በቢላ በደንብ ይቁረጡ.
3. በጣም ጠንካራ የሆነ አትክልት ስለሆነ እነሱን በደንብ መቁረጥ ካልቻሉ, እንዲለሰልስ ለማብሰል ይመከራል.
4. በመቀጠልም ቀዩን ጎመንን በብሌንደር ውስጥ እናስቀምጣለን.
5. ውሃን ወደ ድስት አምጡ, እና ከጎመን ጋር በቀጥታ ወደ ማቅለጫው ውስጥ አፍሱት.
6. በማቀቢያው ውስጥ የሚጨመር ውሃ፡ ቢያንስ ¼ ውሃ፣ ከጎመን ቅጠሎች ጋር ተመሳሳይ መጠን ያለው ወይም ያነሰ መጠን እንዲያስቀምጥ ይመከራል።
7. ጎመንን አስቀድመን ካላበስን ወደ ማቅለጫው ውስጥ የሚጨመር ውሃ: ከቅጠሉ መጠን የበለጠ ውሃ ይጨምሩ.
8. ውሃው ወደ ጥልቅ ወይን ጠጅ እስኪቀየር ድረስ ውሃውን መቀላቀል ስላለብን ማቀፊያውን እንሰካለን.
9. ከዚያም ውጤቱ ቢያንስ ለ 10 ደቂቃዎች እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ.
10. ውጤታችን ወይንጠጅ ቀለም ያለው ፈሳሽ መሆን አለበት, ይህም የፈሳሹን ክፍል ብቻ እናስቀምጠዋለን, በማጣራት እና በማጣራት በፈንገስ እርዳታ.
11. ከጎመን የተሰራውን የገንዳውን ፈሳሽ ፒኤች አመልካች እንዳይበከል በጠርሙስ ውስጥ እናስቀምጠዋለን፣ ጠርሙሱ ፕላስቲክ ወይም መስታወት ቢሆን ምንም ለውጥ አያመጣም ነገር ግን ጠብታ ወይም የሚረጭ ሊኖረው ይገባል።
12. አስቀድመን የመዋኛ ፒኤች አመልካች መለኪያዎችን ለመውሰድ ዝግጁ አለን!

ከቀይ ጎመን ገንዳ ፒኤች እሴት ጋር የቀለም ግንኙነት

ፒኤች ገንዳ የቀለም ቤተ-ስዕል ቀይ ጎመን

የቪዲዮ አጋዥ ስልጠና ፒኤች በቀይ ጎመን እንዴት እንደሚለካ

• በዚህ የቪዲዮ ማጠናከሪያ ትምህርት ለኩሬው የፒኤች አመልካች እንዴት እንደሚለማመዱ እንማራለን ለቀይ ጎመን ምስጋና ይግባው።
• ቀደም ሲል እንደተናገርነው, ቀይ ጎመን አንቶሲያኒን ያካትታል.
• አንቶሲያኒን እንደ ገንዳው ፒኤች ዋጋ የሚወሰን ቀለም የሚቀይር ቀለም መሆኑን በድጋሚ ይግለጹ።
• በዛ ላይ, በቤት ውስጥ የውሃ ገንዳውን ፒኤች እንዴት እንደሚለካው በቪዲዮ አጋዥ ስልጠና ውስጥ, ከቀይ ጎመን ገንዳ ፒኤች እሴት ጋር ያለው የቀለም ግንኙነት የበለጠ ግልጽ ይሆናል; ማለትም የገንዳውን ፒኤች አመልካች ንጥረ ነገር በተመሳሳዩ የፒኤች እሴት እና በተከታታይ መፍትሄዎች መሰረት መቀየር የሚቻልበት የቀለም መለኪያ የገንዳውን ውሃ ፒኤች የምናውቅበት ነው።

ሌሎች በቤት ውስጥ የተሰሩ ገንዳ ፒኤች አመልካቾች

ከቀይ ጎመን በተጨማሪ አንቶሲያኒን ቀለም ያላቸው ሌሎች ፍራፍሬዎችና አትክልቶች አሉ። እና ስለዚህ የገንዳውን ውሃ ፒኤች ለመለካት:

• የቤት ገንዳ ፒኤች አመልካቾች፡ቤሪ፣ እንጆሪ፣ እንጆሪ፣ ብላክቤሪ፣ ብሉቤሪ፣ ቼሪ፣ ቀይ ሽንኩርት፣ ወይንጠጃማ በቆሎ...
• እንደ ጽጌረዳ አበባዎች እና ሌሎች አበቦች ያሉ ጠቋሚዎች ያላቸው ሌሎች አትክልቶችም አሉ.

ከቀይ ጎመን ጋር የቤት ውስጥ የፒኤች ሙከራ ማሰሪያዎችን መስራት

የፒኤች አመልካች ከጎመን ጋር ለመስራት የመጀመሪያ ሂደት ደረጃዎችን ይከተሉ

• ከጎመን ጋር የፒኤች አመልካች እስከ ደረጃ 8 ድረስ ለማድረግ ሂደቱን በማጣቀሻ ከላይ የተገለጹትን ደረጃዎች ይከተሉ።
• የፒኤች አመልካች ከጎመን ጋር እስከ ደረጃ 8 ለማድረግ ደረጃዎቹን ከጨረስን በኋላ በቤት ውስጥ የተሰራውን የፒኤች መሞከሪያ ከጎመን ጋር ማዘጋጀት እንጀምራለን ።

ከቀይ ጎመን ጋር በቤት ውስጥ የተሰራ የፒኤች ሙከራን የማዘጋጀት ሂደት

1. መፍትሄውን ወደ ጎድጓዳ ሳህን ወይም ዳቦ መጋገሪያ ውስጥ አፍስሱ። ወረቀቱን ለመምጠጥ በቂ የሆነ መክፈቻ ያለው መያዣ ያስፈልግዎታል. በውስጡ የምግብ ቀለሞችን ስለሚጥሉ ለቆሸሸ መቋቋም የሚችል መያዣ መምረጥ አለብዎት. ሴራሚክ እና ብርጭቆ ጥሩ ምርጫዎች ናቸው.
2. ወረቀቱን በአመልካች መፍትሄ ውስጥ ይንከሩት. ወረቀቱን እስከመጨረሻው ማስገባትዎን ያረጋግጡ። ሁሉንም የወረቀቱን ጠርዞች እና ጠርዞች መሸፈን አለብዎት. ለዚህ ደረጃ ጓንት ማድረግ ጥሩ ሀሳብ ነው.
3. ወረቀትዎ በፎጣ ላይ እንዲደርቅ ያድርጉ. ከአሲድ ወይም ከመሠረታዊ ትነት ነፃ የሆነ ቦታ ያግኙ። ከመቀጠልዎ በፊት ወረቀቱን ሙሉ በሙሉ ማድረቅ አለብዎት. በሐሳብ ደረጃ፣ በአንድ ሌሊት ይተውት።
4. ወረቀቱን ወደ ሽፋኖች ይቁረጡ. ይህ የበርካታ የተለያዩ ናሙናዎችን ፒኤች ለመለካት ያስችልዎታል. ቁርጥራጮቹን በማንኛውም መጠን መቁረጥ ይችላሉ ፣ ግን ብዙውን ጊዜ የጠቋሚ ጣትዎን ርዝመት እና ስፋት መከተል ጥሩ ነው። ይህ ጣቶችዎን በናሙናው ውስጥ ሳይለጥፉ ንጣፉን ወደ ናሙና ውስጥ እንዲሰርዙ ያስችልዎታል።
5. ቁርጥራጮቹን በቀዝቃዛና ደረቅ ቦታ ውስጥ ያከማቹ። ቁርጥራጮቹን እስክትጠቀምባቸው ድረስ ለማከማቸት አየር የማያስተላልፍ መያዣ መጠቀም አለብህ። ይህም ከአካባቢ ብክለት እንደ አሲድ ጋዞች እና መሰረታዊ ጋዞች ይጠብቃቸዋል። በተጨማሪም በፀሐይ ብርሃን ውስጥ እንዳይተዋቸው በጣም ጥሩ ነው, ምክንያቱም ይህ በጊዜ ሂደት እንዲደበዝዙ ሊያደርግ ይችላል.

የቤት ውስጥ ፒኤች ማወቂያ ይፍጠሩ

የቤት ውስጥ ፒኤች ማወቂያ ለመፍጠር የቪዲዮ አጋዥ ስልጠና

በኋላ፣ በዚህ የቪዲዮ አጋዥ ስልጠና እንዴት ፈላጊዎችን ለማወቅ የሚያስችል በቤት ውስጥ የተሰራ የውሃ ገንዳ ውሃ ፒኤች ማወቂያ እንዴት መፍጠር እንደሚችሉ ይማራሉ።