人体pH值的平衡

En 好池改革, 在本节中 pH值游泳池 我们将对待 人体pH值的平衡。

人体pH值的平衡

pH值对人体意味着什么？

pH值是设计用来测量物质的碱度或酸度的尺度，并表示其中所含氢的百分比。

应该注意的是，身体的细胞需要一个微碱性的 pH 值（在 7 和 7,4 之间）才能正常运作。 事实上，两次获得诺贝尔奖的化学家莱纳斯·鲍林（Linus Pauling）肯定，将身体保持在碱性 pH 值是享受健康的关键。

pH值的生物学考虑

pH值的生物学考虑：嘌呤和嘧啶的互变异构形式

• 互变异构是一种特殊类型的异构现象，其中质子沿一个方向迁移，而共价键在分子内沿相反方向移动。
• 取决于 pH 值，嘌呤和嘧啶碱基以不同的互变异构形式存在。
• 它们是特异性的，在身体 pH 值约为 7,4 时发生互变异构，并且对于 DNA 双螺旋和 RNA 链中互补碱基对的氢键键合是必不可少的。 因此，pH 值保持核酸分子的自然三维形状。

等电 pH 值的生物学意义

• PH 影响氨基酸、蛋白质、核酸、磷脂和粘多糖的可电离极性基团的电离。
• 在特定的 pH 值（称为分子的等电 pH 值）下，每个分子以含有阳离子和阴离子酸基团和最小净电荷的偶极两性离子形式存在。
• 两性离子不会在电场中迁移，并且由于静电斥力极小而容易通过聚集沉淀。

与体内 pH 值相关的功能

• 首先，阻尼系统： 蛋白质是调节 pH 值的缓冲系统的一部分。
• 呼吸控制： 正常情况下血液的pH值为7,4。 然而，CO2 在组织中分解成碳酸。 因此，更多的二氧化碳的存在使血液更酸。 这就是为什么当我们长时间屏住呼吸时，血液中的二氧化碳含量会升高，从而降低我们的 pH 值并导致我们昏倒。 另一方面，在碱中毒或 pH 值升高期间，呼吸会减慢以增加 CO2 水平并降低碱度。 然而，低呼吸频率也可能导致低氧水平，这可能是有害的。 因此，呼吸为调节 pH 水平提供了重要的控制。
• 肾脏系统调节细胞外液的 pH 值。
• 另一方面也 提供防止细菌感染的保护。 在酸性 pH 值下，为正常区域菌群的生存提供了最佳条件。 组成它的细菌构成了抵御外来病原体的最重要的防御系统。
• 最后，pH 值作为 防止皮肤感染的碱性溶液的保护剂，因为皮肤的保护性酸性外壳负责保护它免受可能损害它的环境影响。 它可以直接保护皮肤免受碱性溶液的影响（例如，用碱性肥皂、漂白剂洗涤时......）。 间接地，它保护它免受细菌或真菌的定植并防止感染。

人体理想的pH值

人体理想的pH值

人体的理想 pH 值是 7，即使它通常在：7.35-7.45 左右。

不同体液的pH值

生理血液 pH 值介于 7.35 和 7.45 之间，平均值为 7.4。

医生通过测量血液中的 pH 值和二氧化碳（一种酸）和碳酸氢盐（一种碱）的水平来评估一个人的酸碱平衡。

pH 值低于 7.35 是酸中毒，pH 值高于 7.45 称为碱中毒。

• 为了防止日常新陈代谢过程中酸碱失衡，身体有各种调节系统。 
• 因此，如果您想了解 pH 值对我们生理血液健康的影响，可以点击以下链接： 我们身体的体液中酸碱平衡至关重要。

虽然血液的 pH 值范围从 7,35 到 7,45，但其他体液的 pH 值却有所不同。

• 至于体液的pH值，它在身体不同隔室的液体之间略有不同。
• 动脉血的 pH 值为 7,4，静脉血和间质液的 pH 值为 7,35，而细胞的平均 pH 值为 7,0。
• 同时，在呼吸生理学中，我们看到静脉血中含有更多的 CO₂ 与动脉血相比，CO 之间存在直接相关性₂ 和 pH 值，使更多的 CO₂, 较低的 pH 值。 这解释了静脉血和动脉血之间 pH 值的差异。

在胃中，pH 值在 1,5 – 3 之间。比血液中的酸性强 100.000 倍。

胃中的理想pH值

pH 值表示 H+ 离子的水平，低 pH 值表示过多的 H+ 离子，高 pH 值表示过多的 OH- 离子。 如果 pH 值降至 6,9 以下，可能会导致昏迷。 然而，不同的体液具有不同的pH值。

• 唾液 pH 值介于 6,5 和 7,5 之间。 吞咽后，食物到达胃部，胃的上下部分具有不同的pH值。
• 上部的 pH 值为 4 至 6,5，而下部的酸性非常强， pH 值为 1,5 至 4,0。
• 然后它进入微碱性的肠道，pH 值为 7-8.5。 保持不同区域的 pH 值对其功能至关重要。

饮用水的pH值

pH值和淡水

• 人体由 70% 的水组成。 因此，H2O 在稳定我们的自然 pH 值方面发挥着关键作用也就不足为奇了。 这就是为什么我们总是被告知要多喝水的原因之一。 但不仅仅是任何水。 pH 值介于 7,2 和 7,8 之间的水是保持身体健康的理想选择。
• 当我们喝过酸或过碱的液体时，它们会破坏身体的微妙平衡，从而导致细菌、病毒、真菌、酵母菌和寄生虫的生长。 底线？ 明智地选择你的水并多喝水。

饮用水pH值：6.5～8.5

• El pH 可接受的 饮用水 作为指导值在 6.5 到 8.5 之间变化（^{希门尼斯， 2001}）。 根据 ^{高尔文 （2003}）， 为了 水域 人类食用时，极端值会引起粘膜刺激，内脏刺激甚至溃疡过程。

pH去离子水

蒸馏水的ph值

• 根据定义，纯水是微酸性的，蒸馏水的 pH 值约为 5,8。 原因是蒸馏水会溶解空气中的二氧化碳。
• 它溶解二氧化碳，直到它与大气达到动态平衡。 4.5-5.0 此类蒸馏器的最高纯度通常为1.0 MWcm； 并且由于没有防止二氧化碳 (CO2) 溶解在馏出物中，因此 pH 值通常为 4.5-5.0。

平衡反响pH值

体内pH值的酸碱平衡

酸碱平衡的调节，即 pH 值，对生物体至关重要。

酶和生化过程仅在特定的 pH 范围内发挥最佳功能，因此如果体液中的酸碱水平不正常，则会破坏一些酶。

碱性人体pH

酸碱度平衡的重要性：保持酸碱度在7以上或呈碱性是健康的最佳保证。

ph健康正常值

• 我们的身体在细胞水平上生存和死亡，细胞必须保持碱度才能发挥作用并保持活力。 酸性状态会导致细胞水平缺氧。

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pH值对健康的重要性

翼展 ph 值与健康

随后，简要解释了氢势的概念及其对健康的重要性。

ph 健康正常值失衡障碍

我们身体的体液中酸碱平衡至关重要。

• 不平衡可能导致 酸中毒 （过度酸度）或 碱中毒 （过度碱性）在我们的身体，代谢紊乱，其特点是症状如果不治疗可能会产生严重后果。
• 此外，食物中病原体的形成和生长需要营养、水、适当的温度和一定的 pH 值。 食物中的pH值范围为1到14，7被认为是中性值。 如果食物中的 pH 值大于 7，则称其为碱性； 另一方面，低于 7 的值表示酸性食物。

低于 7,4 的 pH 值是次优的，它为细菌、霉菌和病毒的生长提供了完美的环境。

酸中毒：对人体的影响pH值低于7,4

酸中毒是一种由血液中积聚的酸过多或碳酸氢盐过度流失（代谢性酸中毒）引起的病症。 同样，它可能是由肺功能不良（呼吸性酸中毒）导致的二氧化碳积聚引起的。

• 低或酸性的 pH 值也会导致身体将酸储存在我们的脂肪细胞中，从而导致产生更多的脂肪细胞（我们最不需要的东西！）。 所以……通过让您的身体恢复到正确的 pH 值水平，我们可以让我们的身体失去不需要的脂肪细胞。
• 压力、缺乏运动和不良的饮食习惯会降低血液的 pH 值并导致疾病。
• 酸性食物的 pH 值低于 4,6，应避免食用，包括软饮料、加工食品、鱼、糖、谷物和加工肉类。
• 事实上，低或酸性 pH 值是许多疾病（例如癌症）的最重要原因之一，因为已检测到 85% 的癌症患者的 pH 值在 5 到 6 之间。

碱中毒：pH 失衡健康正常值

• 碱中毒是一种由碳酸氢盐过多或酸丢失（代谢性碱中毒）引起的血液碱度过高的病症。 它也可能是由快速或深呼吸（呼吸性碱中毒）导致的血液中二氧化碳含量低引起的。 虽然比酸中毒少见，但碱中毒也会导致 pH 值失衡。

pH值健康平衡失调

不平衡ph值正常值健康

pH值健康失衡：酸碱平衡失调。 代谢性和呼吸性碱中毒。