En ठीक छ पूल सुधार, यस खण्ड भित्र भित्र pH स्तर स्विमिंग पूलहरू हामी उपचार गर्नेछौं मानव शरीरमा पीएच मानहरूको सन्तुलन।
मानव शरीरमा पीएच मानहरूको सन्तुलन
मानव शरीरको लागि pH मान के हो?
pH कुनै पदार्थको क्षारीयता वा अम्लता मापन गर्न डिजाइन गरिएको मापन हो र यसमा रहेको हाइड्रोजनको प्रतिशतलाई संकेत गर्छ।
यो ध्यान दिनुपर्छ कि शरीरका कोशिकाहरूलाई ठीकसँग काम गर्नको लागि थोरै क्षारीय pH (७ र ७.४ बीच) चाहिन्छ। वास्तवमा, रसायनशास्त्री लिनस पाउलिङ, दुई नोबेल पुरस्कार विजेता, पुष्टि गरे कि शरीरलाई क्षारीय pH मा राख्नु राम्रो स्वास्थ्यको आनन्द लिनको लागि महत्वपूर्ण छ।
pH मानको जैविक विचार
पीएच मानको जैविक विचार: प्यूरिन र पाइरिमिडिन्सको ट्युटोमेरिक रूपहरू
- Tautomerization isomerism को एक विशेष प्रकार हो जहाँ एक प्रोटोन एक दिशा मा माइग्रेट हुन्छ र एक सहसंयोजक बन्धन अणु भित्र विपरीत दिशा मा सर्छ।
- प्युरिन र पाइरिमिडिन आधारहरू pH को आधारमा विभिन्न टाटोमेराइज्ड रूपहरूमा अवस्थित छन्।
- तिनीहरू विशिष्ट छन्, लगभग 7,4 को शरीर pH मा tautomerized, र DNA डबल हेलिकेस र RNA स्ट्र्यान्डहरूमा पूरक आधार जोडीहरूको हाइड्रोजन बन्धनको लागि आवश्यक छ। यसरी, pH ले न्यूक्लिक एसिड अणुहरूको प्राकृतिक त्रि-आयामी आकारहरू कायम राख्छ।
आइसोइलेक्ट्रिक pH मानको जैविक रुचि
- PH ले एमिनो एसिड, प्रोटीन, न्यूक्लिक एसिड, फस्फोलिपिड्स, र म्यूकोपोलिसेकराइड्सको आयनाइजेबल ध्रुवीय समूहहरूको आयनीकरणलाई प्रभाव पार्छ।
- एक विशिष्ट pH मा, अणुको isoelectric pH भनिन्छ, प्रत्येक अणु cationic र anionic एसिड समूहहरू र न्यूनतम नेट चार्ज भएको dipolar zwitterions को रूपमा अवस्थित छ।
- Zwitter आयनहरू बिजुली क्षेत्रहरूमा माइग्रेट गर्दैनन् र न्यूनतम इलेक्ट्रोस्टेटिक प्रतिकर्षणको कारणले सजिलै संग एकत्रीकरण द्वारा अवक्षेपण गर्दछ।
शरीरमा pH स्तरहरूसँग सम्बन्धित कार्यहरू
- सबै भन्दा पहिले, भित्ता प्रणाली: प्रोटिनहरू पीएच स्तरहरू विनियमित गर्न बफर प्रणालीको भाग हुन्।
- श्वासप्रश्वास नियन्त्रण: सामान्य अवस्थामा रगतको पीएच ७.४ हुन्छ। यद्यपि, CO7,4 ऊतकहरूमा कार्बोनिक एसिडमा पृथक हुन्छ। त्यसकारण, अधिक CO2 को उपस्थितिले रगतलाई अझ अम्लीय बनाउँछ। त्यसैले जब हामीले लामो समयसम्म सास रोक्छौं, रगतमा CO2 लेभल बढ्छ, हाम्रो pH कम हुन्छ र हामीलाई बाहिर निस्कन्छ। अर्कोतर्फ, अल्कोलोसिस वा बढेको pH को समयमा, CO2 स्तर बढाउन र क्षारीयता कम गर्न सास फेर्न सुस्त हुन सक्छ। यद्यपि, कम श्वासप्रश्वास दरले पनि कम अक्सिजन स्तर निम्त्याउन सक्छ जुन हानिकारक हुन सक्छ। यसैले, श्वासप्रश्वासले pH स्तरहरू विनियमित गर्न महत्त्वपूर्ण नियन्त्रण प्रदान गर्दछ।
- गुर्दे प्रणालीले बाह्य तरल पदार्थको pH लाई विनियमित गर्दछ।
- अर्कोतर्फ पनि ब्याक्टेरिया संक्रमण विरुद्ध सुरक्षा प्रदान गर्दछ। अम्लीय pH मा सामान्य क्षेत्रीय वनस्पतिको अस्तित्वको लागि इष्टतम अवस्थाहरू दिइन्छ। यो रचना गर्ने कीटाणुहरूले विदेशी मूलको रोगजनक एजेन्टहरू विरुद्ध सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण प्रतिरक्षा प्रणाली गठन गर्दछ।
- र अन्तमा, pH को रूपमा कार्य गर्दछ छालाको संक्रमणहरू विरुद्ध क्षारीय समाधानहरू विरुद्ध रक्षक, किनकि छालाको सुरक्षात्मक एसिड आवरणले यसलाई हानिकारक हुन सक्ने वातावरणीय प्रभावहरूबाट सुरक्षित राख्न जिम्मेवार छ। यसले छालालाई क्षारीय समाधानको प्रभावबाट सीधै जोगाउँछ (उदाहरणका लागि, क्षारीय साबुनले धुँदा, ब्लीच...)। अप्रत्यक्ष रूपमा, यसले ब्याक्टेरिया वा कवक द्वारा उपनिवेशबाट बचाउँछ र संक्रमणलाई रोक्छ।
मानव शरीरको लागि आदर्श pH मान
मानव शरीर मा आदर्श pH मान
मानव शरीरको आदर्श pH 7 हो यद्यपि यो सामान्यतया वरिपरि हुन्छ: 7.35-7.45।
विभिन्न शरीर तरल पदार्थ को pH मान
शारीरिक रगतको पीएच ७.३५ र ७.४५ को बीचमा हुन्छ जसको औसत मान ७.४ हुन्छ।
एक डाक्टरले रगतमा कार्बन डाइअक्साइड (एसिड) र बाइकार्बोनेट (एक आधार) को पीएच र स्तरहरू मापन गरेर व्यक्तिको एसिड-बेस सन्तुलनको मूल्याङ्कन गर्दछ।
7.35 भन्दा कम pH एक एसिडोसिस हो र 7.45 भन्दा बढी pH लाई अल्कोलोसिस भनिन्छ।
- दैनिक चयापचयको समयमा एसिड र आधारहरू बीचको असंतुलन रोक्नको लागि, शरीरमा विभिन्न नियामक प्रणालीहरू छन्।
- त्यसोभए, यदि तपाइँ हाम्रो शारीरिक रक्त स्वास्थ्यमा pH को प्रभावको बारेमा जानकारी चाहनुहुन्छ भने, तपाइँ निम्न लिङ्कमा क्लिक गर्न सक्नुहुन्छ: हाम्रो शरीरको तरल पदार्थमा एसिड र बेसको सन्तुलन महत्त्वपूर्ण छ।
रगतको pH 7,35 देखि 7,45 सम्म भए पनि शरीरका अन्य तरल पदार्थको pH फरक हुन्छ।
- शरीरको तरल पदार्थको पीएचको रूपमा, यो शरीरको विभिन्न भागहरूको तरल पदार्थहरू बीच थोरै फरक हुन्छ।
- हदसम्म धमनी रगतमा, पीएच 7,4 छ, शिरापरक रगत र इन्टर्स्टिशियल फ्लुइडमा यो 7,35 छ, जबकि सेलुलर पीएच 7,0 हो।
- यस बीचमा, श्वासप्रश्वासको फिजियोलोजीमा हामी हेर्छौं कि शिराको रगतमा अधिक CO हुन्छ2 धमनी रगत भन्दा र त्यहाँ CO बीच प्रत्यक्ष सम्बन्ध छ2 र pH, ताकि अधिक CO2, कम pH। यसले शिरा र धमनी रगत बीचको pH मा भिन्नता बताउँछ।
पेटमा, pH रगतको तुलनामा 1,5 - 3. 100.000 गुणा बढी अम्लीय हुन्छ।
पेट मा आदर्श pH मान
pH ले H+ आयनहरूको स्तरलाई संकेत गर्छ, कम pH ले धेरै H+ आयनहरू र उच्च pH ले धेरै OH- आयनहरूलाई सङ्केत गर्छ। यदि पीएच स्तर 6,9 भन्दा तल झर्यो भने, यसले कोमा निम्त्याउन सक्छ। यद्यपि, विभिन्न शरीरका तरल पदार्थहरूमा विभिन्न pH मानहरू हुन्छन्।
- लारको pH 6,5 र 7,5 को बीचमा हुन्छ। निल्ने पछि, खाना पेटमा पुग्छ जहाँ पेटको माथिल्लो र तल्लो भागहरूमा विभिन्न pH मानहरू हुन्छन्।
- माथिल्लो भागमा 4 देखि 6,5 को pH छ, जबकि तल्लो भाग 1,5 देखि 4,0 को pH संग धेरै अम्लीय छ।
- त्यसपछि यो आन्द्रामा प्रवेश गर्छ जुन थोरै क्षारीय हुन्छ, जसको pH 7-8.5 हुन्छ। विभिन्न क्षेत्रहरूको pH मानहरू कायम राख्नु तिनीहरूको कार्यको लागि महत्त्वपूर्ण छ।
पिउने पानीको pH
पीएच र ताजा पानी
- मानव शरीर ७० प्रतिशत पानीले बनेको हुन्छ । त्यसैले यो कुनै अचम्मको कुरा होइन कि H70O ले हाम्रो प्राकृतिक pH स्तरलाई स्थिर गर्नमा प्रमुख भूमिका खेल्छ। यो एउटा कारण हो कि हामीलाई सधैं धेरै पानी पिउन भनिन्छ। तर पानी मात्र होइन। 2 र 7,2 बीचको पीएच भएको पानी राम्रो स्वास्थ्य कायम राख्नको लागि आदर्श हो।
- जब हामी तरल पदार्थ पिउछौं जुन धेरै अम्लीय वा धेरै क्षारीय हुन्छ, यसले शरीरको नाजुक सन्तुलन बिगार्न सक्छ, जसले ब्याक्टेरिया, भाइरस, कवक, खमीर र परजीवीहरूको वृद्धि निम्त्याउन सक्छ। तल्लो रेखा? आफ्नो पानी बुद्धिमानी छनोट गर्नुहोस् र यसलाई प्रशस्त पिउनुहोस्।
पिउने पानीको pH मान: ६.५ देखि ८.५
- El pH लागि स्वीकार्य पिउने पानी मार्गदर्शक मानको रूपमा ६.५ देखि ८.५ बीच भिन्न हुन्छ (जिमेनेज, 2001)। यस अनुसार गाल्विन (2003), लागि पानी मानव उपभोगको लागि, चरम मानहरूले श्लेष्म झिल्लीमा जलन, आन्तरिक अंगहरूमा जलन र अल्सर प्रक्रियाहरू पनि निम्त्याउन सक्छ।
pH demineralized पानी
आसुत पानी को ph मान
- शुद्ध पानी, परिभाषा अनुसार, थोरै अम्लीय हुन्छ र डिस्टिल्ड पानीको pH लगभग 5,8 हुन्छ। कारण यो हो कि डिस्टिल्ड पानीले हावाबाट कार्बन डाइअक्साइड पगाल्छ।
- यसले वायुमण्डलसँग गतिशील सन्तुलनमा नभएसम्म कार्बनडाइअक्साइडलाई विघटन गर्छ। 4.5-5.0 यस्ता स्टिलहरूको अधिकतम शुद्धता सामान्यतया 1.0 MWcm हुन्छ; र डिस्टिलेटमा घुलनशील कार्बन डाइअक्साइड (CO2) बाट कुनै सुरक्षा छैन, pH सामान्यतया 4.5-5.0 हुन्छ।
ब्यालेन्स रिपरकसन pH मान
शरीरमा pH स्तरको एसिड-बेस सन्तुलन
एसिड-बेस ब्यालेन्सको नियमन, अर्थात्, pH, जीवको लागि महत्त्वपूर्ण छ।
इन्जाइमहरू र बायोकेमिकल प्रक्रियाहरूले एक विशेष pH दायरा भित्र मात्र इष्टतम रूपमा कार्य गर्दछ, यसैले शरीरको तरल पदार्थमा एसिड-बेस स्तर सामान्य नभएमा केही इन्जाइमहरू नष्ट गर्दछ।
क्षारीय मानव शरीर pH
pH सन्तुलनको महत्त्व: pH 7 वा क्षारीय भन्दा माथि राख्नु स्वास्थ्यको उत्तम ग्यारेन्टी हो।
ph स्वास्थ्य सामान्य मानहरू
- हाम्रो शरीर सेलुलर स्तरमा जीवित र मर्छ र कोशिकाहरूले काम गर्न र जीवित रहनको लागि क्षारीयता कायम राख्नुपर्छ। अम्लीय अवस्थाले सेलुलर स्तरमा अक्सिजनको कमी निम्त्याउँछ।
.
स्वास्थ्य मा pH को महत्व
wingspan ph र स्वास्थ्य
त्यसपछि, हाइड्रोजन क्षमताको अवधारणा र स्वास्थ्यको लागि यसको महत्त्वको संक्षिप्त व्याख्या।
स्वास्थ्य सामान्य मानहरूको असंतुलनको विकार
हाम्रो शरीरको तरल पदार्थमा एसिड र बेसको सन्तुलन महत्त्वपूर्ण छ।
- असन्तुलन हुन सक्छ एसिडोसिस (अतिरिक्त अम्लता) वा alkalosis (अतिरिक्त आधारभूतता) हाम्रो शरीरमा, चयापचय विकारहरू, जुन लक्षणहरू द्वारा विशेषता हो कि उपचार बिना गम्भीर परिणाम हुन सक्छ।
- यसबाहेक, खानामा रोगजनकहरूको गठन र वृद्धिको लागि पोषक तत्व, पानी, पर्याप्त तापक्रम र निश्चित पीएच स्तरहरू चाहिन्छ। खानामा pH मान १ देखि १४ सम्म हुन्छ र ७ लाई तटस्थ मान मानिन्छ। यदि खानामा पीएच स्तर 1 भन्दा बढी छ भने, यसलाई क्षारीय भनिन्छ; अर्कोतर्फ, ७ भन्दा कम मानले अम्लीय खानालाई जनाउँछ।
७.४ भन्दा कमको pH suboptimal छ र ब्याक्टेरिया, मोल्ड र भाइरसको वृद्धिको लागि उत्तम वातावरण प्रदान गर्दछ।
एसिडोसिस: मानव शरीरमा 7,4 भन्दा कम pH मानहरूलाई असर गर्छ
एसिडोसिस एक अवस्था हो जुन एसिडको अत्यधिक उत्पादनले रगतमा बनाउँछ वा बाइकार्बोनेटको अत्यधिक हानि (मेटाबोलिक एसिडोसिस) द्वारा हुन्छ। त्यसैगरी, यो फोक्सोको कमजोर कार्य (श्वासप्रश्वास एसिडोसिस) को परिणामस्वरूप कार्बन डाइअक्साइडको निर्माणको कारण हुन सक्छ।
- कम वा अम्लीय pH ले पनि शरीरलाई हाम्रो फ्याट कोशिकाहरूमा एसिड भण्डारण गर्छ, जसले थप फ्याट कोशिकाहरू उत्पादन गर्दछ (हामीलाई चाहिने अन्तिम कुरा!)। त्यसैले... तपाईंको शरीरलाई सही pH स्तरमा फर्काएर, हामीले हाम्रो शरीरलाई अनावश्यक बोसो कोशिकाहरू गुमाउन अनुमति दिइरहेका छौं।
- तनाव, व्यायामको कमी र खराब खानपानले रगतको पीएच कम गर्छ र रोग निम्त्याउन सक्छ।
- अम्लीय खानेकुरालाई ४.६ भन्दा कम pH मानिन्छ र सफ्ट ड्रिंक, प्रशोधित खानेकुरा, माछा, चिनी, अनाज र प्रशोधित मासु लगायतका खानेकुरा त्याग्नु पर्छ।
- वास्तवमा, कम वा अम्लीय pH धेरै रोगहरूको सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कारणहरू मध्ये एक हो, जस्तै क्यान्सर, उदाहरणका लागि, किनकि यो पत्ता लागेको छ कि क्यान्सर रोगीहरूको 85% पीएच स्तर 5 र 6 बीचमा हुन्छ।
अल्कोलोसिस: पीएचले स्वास्थ्य सामान्य मानहरू असंतुलन गर्दछ
- अल्कालोसिस भनेको बाइकार्बोनेट प्रचुर मात्रामा वा एसिडको कमी (मेटाबोलिक अल्कालोसिस) को कारणले गर्दा रगतको अत्यधिक क्षारीयता भएको अवस्था हो। यो रगतमा कार्बन डाइअक्साइडको कम स्तरको कारणले पनि हुन सक्छ जुन द्रुत वा गहिरो सास फेर्न (श्वासप्रश्वासको अल्कोलोसिस) को परिणाम हो। एसिडोसिस भन्दा कम सामान्य भए पनि, अल्कोलोसिसले पीएच असंतुलन पनि निम्त्याउँछ।
पीएच मान स्वास्थ्य को सन्तुलन को विकार
असन्तुलन ph सामान्य मान स्वास्थ्य
पीएच मान स्वास्थ्यको असंतुलन: एसिड-बेस सन्तुलनको विकार। चयापचय र श्वसन alkalosis।