تعادل مقادیر pH در بدن انسان

En Ok Pool Reform، در این بخش در داخل استخرهای سطح pH را درمان خواهیم کرد تعادل مقادیر pH در بدن انسان.

تعادل مقادیر pH در بدن انسان

مقدار pH برای بدن انسان چه معنایی دارد؟

pH مقیاسی است که برای اندازه گیری قلیایی یا اسیدیته یک ماده طراحی شده است و درصد هیدروژن موجود در آن را نشان می دهد.

لازم به ذکر است که سلول های بدن برای عملکرد صحیح به PH کمی قلیایی (بین 7 تا 7,4) نیاز دارند. در واقع، شیمیدان لینوس پاولینگ، برنده دو جایزه نوبل، تأیید کرد که حفظ بدن در PH قلیایی کلید لذت بردن از سلامتی است.

ملاحظات بیولوژیکی مقدار pH

ملاحظات بیولوژیکی مقدار pH: اشکال توتومری پورین ها و پیریمیدین ها

• توتومریزاسیون نوع خاصی از ایزومریسم است که در آن یک پروتون در یک جهت و یک پیوند کووالانسی در جهت مخالف در داخل مولکول حرکت می کند.
• بازهای پورین و پیریمیدین بسته به pH به اشکال مختلف توتومریزه شده وجود دارند.
• آنها خاص هستند، در pH بدن حدود 7,4 توتومریزه شده اند و برای پیوند هیدروژنی جفت بازهای مکمل در مارپیچ های دوگانه DNA و رشته های RNA ضروری هستند. بنابراین، pH شکل های سه بعدی طبیعی مولکول های اسید نوکلئیک را حفظ می کند.

علاقه بیولوژیکی به مقدار pH ایزوالکتریک

• PH بر یونیزاسیون گروه های قطبی قابل یونیزاسیون اسیدهای آمینه، پروتئین ها، اسیدهای نوکلئیک، فسفولیپیدها و موکوپلی ساکاریدها تأثیر می گذارد.
• در pH خاصی که pH ایزوالکتریک مولکول نامیده می شود، هر مولکول به صورت زوئیتریون دوقطبی حاوی گروه های اسید کاتیونی و آنیونی و حداقل بار خالص وجود دارد.
• یون‌های زوئیتر در میدان‌های الکتریکی مهاجرت نمی‌کنند و به‌دلیل حداقل دافعه الکترواستاتیکی، به آسانی با تجمع رسوب می‌کنند.

عملکردهای مرتبط با سطح pH در بدن

• اول از همه، سیستم های میرایی: پروتئین ها بخشی از سیستم بافر برای تنظیم سطح pH هستند.
• کنترل تنفسی: pH خون در شرایط عادی 7,4 است. با این حال، CO2 در بافت ها به اسید کربنیک تجزیه می شود. بنابراین وجود CO2 بیشتر خون را اسیدی تر می کند. به همین دلیل است که وقتی نفس خود را برای مدت طولانی حبس می کنیم، سطح CO2 در خون افزایش می یابد و pH ما را کاهش می دهد و باعث از بین رفتن ما می شود. از سوی دیگر، در طول آلکالوز یا افزایش pH، تنفس می تواند کاهش یابد تا سطح CO2 افزایش یابد و قلیاییت کاهش یابد. با این حال، تعداد کم تنفس نیز می تواند منجر به سطوح پایین اکسیژن شود که می تواند مضر باشد. بنابراین، تنفس کنترل مهمی برای تنظیم سطح pH فراهم می کند.
• سیستم کلیوی pH مایع خارج سلولی را تنظیم می کند.
• از طرف دیگر نیز محافظت در برابر عفونت های باکتریایی را فراهم می کند. در pH اسیدی، شرایط بهینه برای بقای فلور طبیعی منطقه فراهم می شود. میکروب های تشکیل دهنده آن مهمترین سیستم دفاعی در برابر عوامل بیماری زا با منشاء خارجی را تشکیل می دهند.
• و در نهایت، pH به عنوان محافظ در برابر محلول های قلیایی در برابر عفونت های پوستی، زیرا پوشش اسیدی محافظ پوست مسئول محافظت از آن در برابر تأثیرات محیطی است که می تواند به آن آسیب برساند. مستقیماً از پوست در برابر اثرات محلول های قلیایی محافظت می کند (مثلاً هنگام شستشو با صابون های قلیایی، سفید کننده ...). به طور غیرمستقیم از آن در برابر کلونیزاسیون باکتری ها یا قارچ ها محافظت می کند و از عفونت جلوگیری می کند.

مقدار pH ایده آل برای بدن انسان

مقدار pH ایده آل در بدن انسان

pH ایده آل بدن انسان 7 است حتی اگر به طور معمول حدود 7.35-7.45 باشد.

مقادیر pH مایعات مختلف بدن

PH فیزیولوژیکی خون بین 7.35 تا 7.45 با میانگین 7.4 است.

یک پزشک با اندازه گیری pH و سطوح دی اکسید کربن (یک اسید) و بی کربنات (یک باز) در خون، تعادل اسید و باز فرد را ارزیابی می کند.

pH کمتر از 7.35 اسیدوز و pH بالاتر از 7.45 آلکالوز نامیده می شود.

• برای جلوگیری از عدم تعادل بین اسیدها و بازها در طول متابولیسم روزانه، بدن چندین سیستم تنظیمی دارد. 
• بنابراین، اگر می خواهید در مورد تأثیر pH بر سلامت فیزیولوژیکی خون ما اطلاعاتی کسب کنید، می توانید روی لینک زیر کلیک کنید: تعادل اسیدها و بازها در مایعات بدن ما از اهمیت حیاتی برخوردار است.

اگرچه pH خون از 7,35 تا 7,45 متغیر است، pH سایر مایعات بدن متفاوت است.

• در مورد pH مایعات بدن، بین مایعات قسمت های مختلف بدن کمی متفاوت است.
• تا جایی که در خون شریانی PH 7,4، در خون وریدی و مایع بینابینی 7,35 و میانگین pH سلولی 7,0 است.
• در این بین، در فیزیولوژی تنفسی می بینیم که خون وریدی حاوی CO بیشتری است₂ نسبت به خون شریانی و اینکه ارتباط مستقیمی بین CO وجود دارد₂ و pH، به طوری که CO بیشتر₂، pH پایین تر این تفاوت pH بین خون وریدی و شریانی را توضیح می دهد.

در معده، pH بین 1,5 تا 3. 100.000 برابر اسیدی تر از خون است.

مقدار pH ایده آل در معده

pH سطح یون های H+ را نشان می دهد، pH پایین نشان دهنده تعداد بیش از حد یون H+ و pH بالا نشان دهنده یون های OH- بیش از حد است. اگر سطح pH به زیر 6,9 کاهش یابد، می تواند منجر به کما شود. با این حال، مایعات مختلف بدن مقادیر pH متفاوتی دارند.

• PH بزاق بین 6,5 تا 7,5 است. پس از بلع، غذا به معده می رسد، جایی که قسمت های بالایی و پایینی معده دارای مقادیر مختلف pH هستند.
• قسمت بالایی دارای PH 4 تا 6,5 است، در حالی که قسمت پایینی بسیار اسیدی با pH 1,5 تا 4,0 است.
• سپس وارد روده می شود که کمی قلیایی است، با pH 7-8.5. حفظ مقادیر pH مناطق مختلف برای عملکرد آنها بسیار مهم است.

PH آب آشامیدنی

PH و آب شیرین

• بدن انسان از 70 درصد آب تشکیل شده است. بنابراین جای تعجب نیست که H2O نقش کلیدی در تثبیت سطح pH طبیعی ما دارد. این یکی از دلایلی است که همیشه به ما گفته می شود آب زیادی بنوشیم. اما نه هر آبی. آب با pH بین 7,2 تا 7,8 برای حفظ سلامتی ایده آل است.
• وقتی مایعات خیلی اسیدی یا خیلی قلیایی می نوشیم، می توانند تعادل ظریف بدن را به هم بزنند که می تواند منجر به رشد باکتری ها، ویروس ها، قارچ ها، مخمرها و انگل ها شود. خط پایین؟ آب خود را عاقلانه انتخاب کنید و مقدار زیادی از آن بنوشید.

مقدار pH آب آشامیدنی: 6.5 تا 8.5

• El pH قابل قبول برای آب آشامیدنی به عنوان یک مقدار راهنما بین 6.5 تا 8.5 متغیر است (^{خیمنز، 2001}). مطابق با ^{گالوین (2003})، برای آبها برای مصرف انسان، مقادیر زیاد می تواند باعث تحریک غشاهای مخاطی، تحریک در اندام های داخلی و حتی فرآیندهای زخم شود.

آب غیر معدنی با pH

مقدار ph آب مقطر

• آب خالص، طبق تعریف، کمی اسیدی است و آب مقطر PH حدود 5,8 خواهد داشت. دلیل آن این است که آب مقطر دی اکسید کربن موجود در هوا را حل می کند.
• دی اکسید کربن را تا زمانی که در تعادل دینامیکی با جو قرار گیرد حل می کند. 4.5-5.0 حداکثر خلوص چنین ثابت هایی معمولاً 1.0 MWcm است. و از آنجایی که هیچ حفاظتی در برابر دی اکسید کربن (CO2) حل شده در تقطیر وجود ندارد، pH به طور کلی 4.5-5.0 است.

مقدار pH پیامد را متعادل کنید

تعادل اسید و باز سطح pH در بدن

تنظیم تعادل اسید و باز، یعنی pH، برای ارگانیسم حیاتی است.

آنزیم ها و فرآیندهای بیوشیمیایی فقط در یک محدوده pH خاص عملکرد بهینه دارند، بنابراین اگر سطح اسید-باز در مایعات بدن نرمال نباشد، برخی از آنزیم ها را از بین می برند.

PH قلیایی بدن انسان

اهمیت تعادل pH: حفظ pH بالای 7 یا قلیایی بهترین تضمین سلامتی است.

مقادیر طبیعی ph سلامت

• بدن ما در سطح سلولی زندگی می کند و می میرد و سلول ها باید قلیایی بودن خود را حفظ کنند تا عمل کنند و زنده بمانند. حالت اسیدی باعث کمبود اکسیژن در سطح سلولی می شود.

.

اهمیت pH در سلامتی

ph طول بال و سلامتی

در ادامه، توضیح مختصری در مورد مفهوم پتانسیل هیدروژن و اهمیت آن برای سلامتی ارائه می شود.

اختلالات عدم تعادل PH سلامت مقادیر طبیعی

تعادل اسیدها و بازها در مایعات بدن ما از اهمیت حیاتی برخوردار است.

• عدم تعادل می تواند باعث شود اسیدوز (اسیدیته بیش از حد) یا آلکالوز (اساسی بیش از حد) در بدن ما، اختلالات متابولیک، که با علائمی مشخص می شود که بدون درمان می تواند عواقب جدی داشته باشد.
• علاوه بر این، تشکیل و رشد پاتوژن ها در مواد غذایی نیاز به مواد مغذی، آب، دمای مناسب و سطوح خاصی از pH دارد. مقادیر pH در غذاها از 1 تا 14 متغیر است و 7 یک مقدار خنثی در نظر گرفته می شود. اگر سطح pH در یک ماده غذایی بیشتر از 7 باشد، آن را قلیایی می گویند. از طرف دیگر مقدار کمتر از 7 نشان دهنده یک غذای اسیدی است.

pH کمتر از 7,4 کمتر از حد مطلوب است و محیط مناسبی را برای رشد باکتری ها، کپک ها و ویروس ها فراهم می کند.

اسیدوز: بر مقادیر pH زیر 7,4 بر روی بدن انسان تأثیر می گذارد

اسیدوز وضعیتی است که در اثر تولید بیش از حد اسید در خون یا از دست دادن بیش از حد بی کربنات (اسیدوز متابولیک) ایجاد می شود. به طور مشابه، می تواند ناشی از تجمع دی اکسید کربن ناشی از عملکرد ضعیف ریه (اسیدوز تنفسی) باشد.

• PH پایین یا اسیدی نیز باعث می‌شود که بدن اسید را در سلول‌های چربی ذخیره کند، که منجر به تولید سلول‌های چربی بیشتر می‌شود (آخرین چیزی که نیاز داریم!). بنابراین... با بازگرداندن بدن به سطح pH صحیح، به بدن خود اجازه می دهیم سلول های چربی ناخواسته را از دست بدهد.
• استرس، ورزش نکردن و عادات غذایی نادرست PH خون را کاهش می دهد و می تواند منجر به بیماری شود.
• غذاهای اسیدی دارای pH زیر 4,6 در نظر گرفته می شوند و باید از مصرف آنها اجتناب شود، از جمله نوشابه، غذاهای فرآوری شده، ماهی، شکر، غلات و گوشت های فرآوری شده.
• در واقع، pH پایین یا اسیدی یکی از مهم ترین علل بسیاری از بیماری ها مانند سرطان است، زیرا مشخص شده است که 85 درصد بیماران سرطانی دارای سطح pH بین 5 تا 6 هستند.

آلکالوز: عدم تعادل مقادیر طبیعی ph سلامت

• آلکالوز شرایطی است که شامل قلیایی بودن بیش از حد خون ناشی از فراوانی بی کربنات یا از دست دادن اسید (آلکالوز متابولیک) می شود. همچنین می تواند ناشی از سطح پایین دی اکسید کربن در خون باشد که ناشی از تنفس سریع یا عمیق (آلکالوز تنفسی) است. اگر چه کمتر از اسیدوز شایع است، آلکالوز همچنین باعث عدم تعادل pH می شود.

اختلال در تعادل سلامت مقدار pH

عدم تعادل ph مقادیر طبیعی سلامتی

عدم تعادل سلامت مقدار pH: اختلالات تعادل اسید و باز. آلکالوز متابولیک و تنفسی