با یک کلم قرمز یک نشانگر pH خانگی درست کنید

En Ok Pool Reform، در این بخش در داخل استخرهای سطح pH را درمان خواهیم کرد چگونه یک نشانگر PH خانگی با کلم قرمز درست کنیم.

نشانگر pH خانه با یک کلم قرمز

چگونه PH استخر خانگی را با کلم قرمز اندازه گیری کنیم

برای شروع، همانطور که گفتیم، ما یک معرف برای اندازه گیری PH از طریق یک کلم قرمز یا کلم قرمز درست می کنیم.

چرا برگ کلم می تواند pH استخر را اندازه گیری کند؟

دلیل اینکه برگ کلم قرمز می تواند pH را اندازه گیری کند این است که در همان برگ های کلم ترکیبی به نام آنتوسیانین وجود دارد.

بنابراین، در مورد کلم قرمز، حاوی رنگدانه آبی از گروه شاخص های آنتوسیانین به نام سیانیدین است.

در نتیجه، کلم قادر به تغییر رنگ برای ایجاد نشانگر pH برای آب استخر خانگی است.

خوب، برای به دست آوردن نشانگر pH استخر خانگی، تنها کاری که باید انجام دهیم این است که رنگدانه را از کلم استخراج کنیم.

آنتوسیانین کلم قرمز برای pH آب استخر

 آنتوسیانین ها در شرایط خنثی (pH 7) بنفش هستند، اما زمانی که در معرض اسید (pH کمتر از 7) یا باز (PH بیشتر از 7) قرار می گیرند، رنگشان تغییر می کند.

مواد برای ساخت نشانگر PH استخر با کلم

• دو برگ کلم قرمز / بنفش.
• شیشه مخلوط کن.
• مخلوط کن.
• صافی.
• اسپری یا قطره چکان.
• ظروف شیشه ای یا کریستالی.
• مواد مایع با اسیدیته های مختلف (فیلم: آب، سرکه، سفید کننده و آب پرتقال)

مراحل ساخت نشانگر pH با کلم را انجام دهید

1. ابتدا یک یا سه برگ رنگی را بیرون بیاورید.
2. آنها را با چاقو خیلی خوب خرد کنید تا تکه های خیلی ریز شود.
3. در صورتی که به دلیل اینکه سبزی نسبتاً سفت است نمی توانید آنها را خوب برش دهید، بهتر است آن را بپزید تا نرم شود.
4. بعد کلم قرمز را در مخلوط کن می ریزیم.
5. آب را به جوش آورده و آن را مستقیماً در مخلوط کن با کلم بریزید.
6. آب برای اضافه کردن در مخلوط کن: حداقل ¼ آب، توصیه می شود کم و بیش به همان حجم آب برگ کلم بریزید.
7. آب برای اضافه کردن به مخلوط کن اگر کلم را قبلاً نپزیدیم: حتی بیشتر از حجم برگ ها آب اضافه کنید.
8. مخلوط کن را به برق وصل کردیم زیرا باید آب را مخلوط کنیم تا آب به رنگ بنفش تیره درآید.
9. سپس، اجازه دهید نتیجه حداقل 10 دقیقه خنک شود.
10. نتیجه ما باید یک مایع بنفش باشد که آن را صاف کرده و به کمک قیف صاف می کنیم تا فقط قسمت مایع را نگه داریم.
11. ما نشانگر PH مایع استخر ساخته شده از کلم را در یک بطری نگه می داریم تا از آلودگی جلوگیری شود، بطری مهم نیست که پلاستیکی یا شیشه ای باشد، اما باید قطره چکان یا اسپری داشته باشد.
12. ما از قبل نشانگر pH استخر را آماده اندازه گیری داریم!

رابطه رنگ با مقدار pH استخر کلم قرمز

پالت رنگ استخر با pH کلم قرمز

آموزش تصویری اندازه گیری pH با کلم قرمز

• در این فیلم آموزشی یاد می گیریم که چگونه به لطف عصاره کلم قرمز، نشانگر PH استخر را انجام دهیم.
• همانطور که قبلاً گفتیم، کلم قرمز حاوی آنتوسیانین است.
• دوباره بیان کنید که آنتوسیانین ها رنگدانه ای هستند که بسته به مقدار pH استخر تغییر رنگ می دهند.
• علاوه بر این، در آموزش تصویری نحوه اندازه گیری pH استخر در خانه، رابطه رنگ با مقدار pH استخر کلم قرمز بسیار واضح تر خواهد بود. یعنی مقیاس رنگی که در آن ماده نشانگر PH استخر را می توان با همان مقدار pH تبدیل کرد و یک سری محلول که با آن pH آب استخر را می دانیم.

سایر نشانگرهای pH استخر خانگی

به غیر از کلم قرمز، میوه ها و سبزیجات دیگری با رنگدانه های آنتوسیانین وجود دارد و بنابراین برای اندازه گیری pH آب استخر:

• شاخص های pH استخر خانگی: توت ها، توت فرنگی، تمشک، تمشک، زغال اخته، گیلاس، پیاز قرمز، ذرت بنفش...
• سبزیجات دیگری نیز وجود دارند که دارای شاخص هایی مانند گلبرگ های گل رز و گل های دیگر هستند.

ساخت نوار تست pH خانگی با کلم قرمز

روش اول مراحل ساخت نشانگر pH را با کلم دنبال کنید

• مراحلی را که دقیقاً در بالا توضیح داده شد، با اشاره به روش ایجاد نشانگر pH با کلم تا مرحله 8 دنبال کنید.
• پس از انجام مراحل ساخت نشانگر PH با کلم تا مرحله 8، شروع به تهیه نوارهای تست pH خانگی با کلم می کنیم.

مراحل ساخت نوار تست pH خانگی با کلم قرمز

1. محلول را در یک کاسه یا ظرف پخت بریزید. به ظرفی نیاز دارید که دهانه آن به اندازه ای باشد که کاغذ را خیس کند. باید ظرفی را انتخاب کنید که در برابر لکه مقاوم باشد، زیرا رنگ خوراکی را درون آن می‌ریزید. سرامیک و شیشه انتخاب های خوبی هستند.
2. کاغذ خود را در محلول نشانگر خیس کنید. مطمئن شوید که کاغذ را تا انتها داخل آن قرار داده اید. شما باید تمام گوشه ها و لبه های کاغذ را بپوشانید. پوشیدن دستکش برای این مرحله ایده خوبی است.
3. اجازه دهید کاغذ شما با هوا روی یک حوله خشک شود. مکانی را پیدا کنید که فاقد بخارات اسیدی یا بازی باشد. قبل از ادامه کار باید اجازه دهید کاغذ کاملا خشک شود. در حالت ایده آل، آن را یک شبه رها کنید.
4. کاغذ را به صورت نوار برش دهید. این به شما امکان می دهد PH چندین نمونه مختلف را اندازه گیری کنید. شما می توانید نوارها را به هر اندازه ای برش دهید، اما معمولاً خوب است که طول و عرض انگشت اشاره خود را دنبال کنید. این به شما امکان می دهد بدون چسباندن انگشتان خود به نمونه، نوار را در نمونه فرو کنید.
5. نوارها را در جای خشک و خنک نگهداری کنید. باید از یک ظرف دربسته برای نگهداری نوارها تا زمانی که آنها را استفاده کنید استفاده کنید. این امر آنها را از آلودگی های محیطی مانند گازهای اسیدی و گازهای بازی محافظت می کند. همچنین ایده آل است که آنها را در معرض نور مستقیم خورشید قرار ندهید، زیرا این امر می تواند به مرور زمان باعث محو شدن آنها شود.

ردیاب pH خانگی بسازید

آموزش تصویری ساخت آشکارساز pH خانگی

بعداً با این فیلم آموزشی یاد خواهید گرفت که چگونه یک آشکارساز pH آب استخر خانگی بسازید که به شما امکان می دهد آشکارسازها را بشناسید.